Чи можна при вагітності є гранат? Корисні властивості, протипоказання і покрокові рецепти
Меню
Будь-яка майбутня мама дбає про свого малюка. Тому один з актуальних для неї питань звучить так: «Що корисно мені і моїй дитині?»
Абсолютно незамінним в раціоні вагітної жінки є гранат, визнаний справжнім джерелом корисних речовин. Користь чи шкода приносить вживання граната при вагітності і чи можна їсти на ранньому терміні, розповімо далі.
Чи можна їсти під час вагітності?
Можна чи ні гранат вагітним, спробуємо розібратися. Вагітність - це той період, коли жінка особливо потребує збалансованому харчуванні, насиченому всіма вітамінами і мікроелементами. Її організм працює за двох, і гранат їй просто необхідний як джерело всіх важливих поживних речовин. Його користь для майбутньої мами очевидна, завдяки унікальному хімічному складу він робить благотворний вплив і на малюка, що розвивається в утробі. Тому є гранат вагітним потрібно обов`язково, але потрібно знати міру.
шкода
Під час вагітності організм жінки надзвичайно чутливий, і якщо в звичайному стані надмірне поїдання граната може пройти безслідно, то при виношуванні дитини - дати збій у вигляді, наприклад, алергічної реакції.
Обмеження щодо вживання
- Гранат впливає на всю травну систему і на шлунок зокрема. Через велику кількість кислот в його складі він здатний викликати у майбутньої мами підвищення рівня кислотності і, як наслідок, печію. Від цієї проблеми і так страждають багато вагітних, особливо на пізніх термінах.
- Організм вагітної жінки працює в посиленому режимі, витрачаючи власні запаси сил на формування плоду. Так, кальцій, необхідний для побудови кісткової тканини дитини, часто надходить з організму матері. Як результат - витончення зубної емалі вагітної. Гранат також негативно впливає на стан зубів, що в кінцевому результаті може призвести породіллю до їх втрати.
Довідка! Лікарі рекомендують для профілактики проблем із зубами гранатовий сік пити тільки через трубочку, а перед вживанням самого плоду в їжу попередньо з`їдати шматочок сиру або почистити зуби пастою. Після ласощі - обов`язкове полоскання ротової порожнини водою або спеціальним еліксиром.
- З обережністю фрукт слід їсти тим жінкам в положенні, які схильні до зниженого кров`яного тиску. Саме такий ефект надає на організм цей плід, а точніше кісточки, що містяться в зернятках. Мамі-гіпотоніки краще пити сік.
Протипоказання
Нижче наведено перелік тих захворювань, при яких вживання граната в їжу може завдати вагітній жінці та її дитині шкоду.
- Алергія на екзотичні фрукти.
- Виразка шлунка або гастрит з підвищеною кислотністю.
- Геморой, тріщини заднього проходу.
- запори.
- Проблеми з нирками.
При прояві будь-яких небажаних реакцій в організмі вагітної жінки, не властивих жінці в звичайному стані, необхідно обов`язково проконсультуватися з лікарем.
Скільки можна їсти?
Зернисте яблуко вагітній жінці можна вживати в їжу кожен день на будь-якому терміні, але не більше, ніж ½ частину плода середнього розміру, що складе приблизно 100 - 150 г. З`їдати більше встановленої норми ні в якому разі не варто, як би цього не хотілося.
Для профілактики можливих проблем зі шлунком рекомендується гранат або його сік вживати тільки через 30 хвилин після основного прийому їжі.
Чи корисні кісточки?
Тепер розберемося, чи можна їсти гранат з кісточками. Дуже часто можна зіткнутися з думкою різних людей, які стверджують, що кісточки граната шкідливі. Слід заспокоїтися з цього приводу: всім людям, і в той же час майбутнім мамам, поїдання гранатових кісточок не протипоказане. Але необхідно пам`ятати: кісточки граната сприяють зниженню артеріального тиску, вони будуть корисні тільки матусям, які страждають від гіпертонії. Також вони мають сильно в`язким властивістю, яке виручить при діареї.
Чим корисний при вагітності?
Хімічний склад граната воістину унікальний. Він містить:
- білки;
- амінокислоти;
- клітковину;
- вуглеводи;
- жири;
- вітаміни (А, С, група В, Е, РР);
- мінерали (калій, кальцій, залізо, магній, фосфор, мідь і ін.).
У м`якоті граната містяться антоціани, лейкоантоціани, катехіни, фітонциди, які діють як антиоксиданти в організмі людини.
Фрукт благотворно впливає на шлунково-кишкового тракту:
- покращує апетит;
- допомагає при здутті кишечника і в боротьбі з нападами нудоти при токсикозі.
Його дія носить загальнозміцнюючий характер і зміцнює імунну систему майбутньої мами. Гранат має сечогінний ефект, будучи при цьому абсолютно натуральним продуктом.
Зернисте яблуко благотворно впливає на кровотворну функцію в організмі, підвищуючи рівень гемоглобіну в крові, що дуже актуально при очікуваних родових крововтратах жінки. Також воно чудово зміцнює судини, що благотворно впливає на стан серцевого м`яза.
Гранат сприяє виробленню окситоцину - гормону, який допомагає в пологах. У ньому міститься велика кількість фолієвої кислоти, яка бере участь у формуванні нервових клітин малюка.
Фрукт - відмінний антисептик. Він без праці впоратися з починається ангіною майбутньої мами, тим більше, що в такій делікатній положенні застосування таблеток протипоказано.
Гранат малокалорійний (60 ккал на 100 г), його можна спокійно включати в раціон тим вагітним, які страждають від перебору ваги. Також королівський фрукт відмінно тонізує м`язи, благотворно впливає на шкіру, роблячи її пружною і еластичною, а також ефективно бореться з пігментними плямами, які псують настрій багатьом майбутнім мамам.
Увага! Думка про те, що гранат - джерело заліза, помилково. Ця речовина дійсно міститься у фрукті, але в малих дозах. До того ж рослинне походження не сприяє засвоєнню заліза організмом людини.
Показання до застосування
- Токсикоз під час першого триместру (на ранніх термінах) вагітності.
- набряклість.
- Підвищений тиск.
- анемія.
- діарея.
- кашель.
- ангіна.
- Профілактика розтяжок, пігментних плям.
Що приготувати?
Зараз про те, як є гранат при вагітності. Їжа вагітної жінки повинна бути по максимуму корисної для неї і її дитини. Запропоновані нижче рецепти є прикладом збалансованого харчування і будуть корисні також тим майбутнім мамам, які страждають від перебору ваги.
Салат «Вітамінний» з пекінською капустою
Підготувати все необхідне:
- пекінська капуста - 300г;
- гранат - ½ частина;
- яйця курячі або перепелині - 2 (4) шт .;
- йогурт - 80 мл;
- зелень;
- сіль.
- Вимити капусту, зелень, зварити яйця.
- Очистити гранат, витягти з нього зерна.
- Тонко нашаткувати капусту, дрібно порізати зелень.
- Яйця порубати середнім кубиком.
- У ємності змішати капусту, зелень, яйця, зерна граната, все трохи присолити.
- Залити натуральним йогуртом.
Приготування «вітамінний салат»
Апельсини з гранатовими зернами під густим соусом
Підготувати всі продукти:
- 250 мл апельсинового соку;
- 2 шт.апельсіни;
- 1 шт. граната;
- 50 г цукру;
- 2 ст.л. крохмалю;
- ванілін.
- Апельсиновий сік з ваніліном і цукром довести до кипіння.
- У киплячий сік вилити попередньо розведений у невеликій кількості води крохмаль. трохи проварити.
- Очистити і нарізати кружечками апельсин, витягти гранатові зерна.
- На тарілку викладати шар апельсинів, зерен граната, залити все соусом, знову все повторити.
- Дати час страві охолонути для того, щоб соус встиг загуснути.
Вівсянка з сиром і гранатовим соком
Для приготування страви знадобиться:
- вівсяні пластівці - 300 г;
- гранатовий сік - 300 мл;
- сир - 300 г;
- гранат - 1 шт .;
- мигдаль - 40 г.
- Вівсяні пластівці залити гранатовим соком.
- Варити на повільному вогні до готовності.
- Перемішати кашу з сиром і гранатовими зернами.
- Перекласти суміш в тарілку, зверху притрусити подрібненим мигдальним горіхом.
Користь граната під час вагітності незаперечна. Але не слід забувати: все корисне те, що в міру. Не варто під час вагітності зловживати будь-яким продуктом харчування, гранат не виняток. У будь-якому випадку про всіх небажаних реакціях слід відразу ж повідомляти лікаря, який веде спостереження.
Відео по темі
Відео про користь і шкоду граната для вагітної жінки: