2 Віда граната без кісточок: характеристика сортів, корисні властивості і фото плодів в розрізі
Меню
Гранат є плодом, який бере свій початок з найдавніших часів. Вперше про таке плоді дізналися в стародавніх країнах, таких як Греція і Рим.
Минуло багато часу і гранат поширився по всьому світу, прекрасно зарекомендував себе на кожному кроці.
На сьогоднішній день можна зустріти не один десяток різноманітних сортів, але найбільш цікавим серед них є гранат без кісточок. В даній статті розглянемо фото і характеристики представників даного сорту.
Чи бувають такі сорти?
Так, як не дивно, але буває гранат без кісточок. За рахунок того, що робота селекціонерів не стоїть на місці, вони відкрили безліч різних сортів даної культури. Як правило, багатьом людям знайомі сорти рубінового кольору, але також в світі існують ще сорти жовтого, білого і рожевого кольорів.
Гранат без кісточок вперше був виявлений в Америці. Пізніше селекціонери почали вирощувати таке диво в країнах Європи і Азії. Гранат без кісточок смаковими якостями абсолютно не відрізняється від його побратима з зернятками всередині.
Важливо відзначити, що ті сорти, які були отримані в Європі, відрізняються від оригінального підвищеним числом врожаю за сезон.
Характеристика видів та фото
Найбільш широко вживаними сортами граната, які не містять кісточки, є два безпосередніх виду. Нижче представлено опис і фото даних видів в розрізі.
американський
Плоди великого розміру близько трьохсот грам. Забарвлення їх жовтий з характерним рум`янцем. Їстівні зерна маленького розміру, але дуже соковиті.
Іспанська
У даній країні він виробляється у великих масштабах. Плоди можуть досягати від 400 до 800 грам.
Чи є користь від вживання таких плодів?
Називаючи гранат безкісточкового, потрібно розуміти, що кісточки все-таки присутні, але в меншій мірі і вони повністю їстівні. Кісточки представлені в якості насіння, і без їх існування рослина просто не зможе розвиватися. Насіння в таких плодах дуже м`які і практично не помітні при вживанні.
У ста грамах плода міститься не більше 60 ккал. До складу продукту входить вітаміни групи B і C. Сік покращує обмін речовин, а також підвищує імунітет людини. Такий продукт знижує ймовірність виникнення ракових захворювань, а навантаження на шлунково-кишковий тракт значно знижується.
Протипоказання
Розглядаючи позитивні риси продукту не можна забувати про протипоказання:
- Незважаючи на низьке навантаження на шлунково-кишкового тракту плід протипоказаний людям, які мають захворювання шлунка.
- Також не варто приймати гранат людям з цукровим діабетом, і людям, які мають певні види алергії.
- Гранат протипоказаний маленьким дітям.
Де купити?
Такий вид граната можна купити практично в будь-якому великому супермаркеті або на ринку. Зерна стають більш соковитими в тому випадку, якщо кісточки в них відсутні. Забарвлення може бути як темно-червоним, так і світло-червоним. Зерна рослини без кісточок володіють кращим смаком, так як вони значно солодше.
У Москві кілограм такого рослини має ціну в розмірі 200 рублів і вище, а ось в Санкт-Петербурзі мінімальна ціна починається від 145 рублів.
Вирощування і догляд
На сьогоднішній день гранат, який не має кісточок, найбільше поширений в Іспанії, саме тут він вирощується у великих кількостях. При нашому кліматі дуже складно виростити таку культуру, тому гранат експортують до нас з Туреччини або ж Іспанії. Але так як останнім часом клімат став більш теплим, безліч людей почали пробувати виростити гранатове дерево в тепличних умовах.
Варто знати, що така рослина абсолютно не вибагливе до типу грунту. Для того щоб плід вийшов найбільш смачним, рослині необхідно надати багато сонця і помірну вологість.
Навіть у відкритому грунті доглядати за рослиною не важко, але все ж догляд має свої певні нюанси:
- Низька температура дуже шкідлива для рослини.
- Від прямих променів рослину слід оберігати, так як можуть з`явитися опіки.
- Дуже важливий регулярний полив для такого сорту граната.
- Навесні необхідно провести обрізку рослини, видаливши засохлі та пошкоджені гілки.
- Дуже часто гранат садять по сусідству з іншими рослинами. В такому випадку дерево може легко підхопити від них яке-небудь захворювання.
Такий продукт, як гранат, відносять до так званим лікарських рослин. За допомогою зерен ми можемо зробити сік, який впливає на підвищення імунітету людини і несе безліч позитивних якостей.