Дерево шарафуга (гібрид персика, сливи й абрикоса): посадка і догляд, фото і відео

Шарафуга з`явилася на моєму дачній ділянці ще 5 років тому. І тільки в цьому році ми отримали перший урожай. Плоди просто дивовижні, причому смак різний, в залежності від стану зрілості. Історія цього гібрида дуже цікава, та й характеристики просто на висоті.

Для консервації плодів не вистачило, а ось в свіжому вигляді вдалося спробувати цю корисну і смачну суміш сливи, абрикоси і персика. Я залишилася задоволена результатами, тому хочу поділитися інформацією, як посадити і доглядати за шарафугой, чим відрізняється гібрид від «родичів».

Історія виникнення

1. Багато гібридів фруктових дерев, які вирощуються в великих садових господарствах і садівниками - любителями, зобов`язані своїм походженням великим трудівника і талановитому селекціонерові, приватному заводчику з США Флойду Зайгер.
2. За останні 30 років ця людина разом зі своєю сім`єю абсолютно не втручаючись в генетику рослин, старими методами, з дбайливим ставленням і любов`ю до природи створює гібриди, які мають різні назви, залежно від процентного співвідношення фруктів. Наприклад, існує плуот (гібрид, що включає 75% сливи і 25% абрикоса), апріум (75% абрикоса і 25% сливи).
3. Справжнім проривом став складний і незвичайний гібрид, що складається зі сливи, персика та абрикоса. Громадськість сприйняла це досягнення з захопленням, так як рослина призначене для вирощування не тільки в приватних садах, але і для масового споживання.
4. Походження назви Шарафуга ніхто не знає, але воно прижилося, і стало візитною карткою дивного фрукта. Всього Ф. Зайгер запатентував близько 500 незвичайних нових плодових рослин з прекрасними смаковими якостями.

Основні морфологічні ознаки

• За зовнішнім виглядом плоди схожі на сливу, але розмір у них більший (6 - 7 см). Відтінок в зрілому стані фіолетовий, але форма фрукта скоріше нагадує абрикос.
• Кісточка плоду має більш округлі обриси, відділяється від соковитої м`якоті дуже легко. На самій м`якоті можна розглянути візерунок, характерний для персика. Фрукти ростуть на плодоніжках і практично не обсипаються.
• Смак у дозрілого плоду солодкий, поєднує в собі абрикос і сливу, проте в стадії фізіологічної зрілості більш сильно проявляється смак абрикоса. Яскраво вираженого аромату у даного гібрида не спостерігається.
• Перевагою гібриду є можливість покуштувати фрукти навіть в недостиглому стані. Ті, хто вирощують культуру, урожай вживають не тільки у свіжому вигляді, але і використовують для приготування дуже смачних і ароматних компотів, варення і джемів.
• Дерево шарафуга одноштамбовое, з розлогою кроною, густота середня. До речі, в будові дерева також можна помітити ознаки сливи (будова листя і шипи) і абрикоса (розташування скелетних гілок і колір кори).
• Щороку приріст становить приблизно 50 - 70 см. Фрукти досягають зрілості, в основному, починаючи з другої декади серпня і до середини вересня. Перші плоди при дотриманні всіх агротехнічних рекомендаціях ви отримаєте досить швидко - на третій або четвертий рік після посадки саджанця.

Одним з головних ознак, які взяло рослина від сливи, можна назвати морозостійкість і адаптивність до різких перепадів температури. Ця якість дозволяє вирощувати шарафугу в середній смузі без особливого клопоту.

Плоди бажано збирати вчасно, в першій половині вересня. Вони не опадають, але їх дуже люблять птиці, особливо сойки.

Багато дачники в якості експерименту прищеплюють до шарафуге різні плодові дерева: живці абрикоса, сливи або аличі.

Агротехніка посадки

Якщо ви знайомі з правилами посадки фруктових дерев, як слива і абрикос, то вирощування шарафугі не викличе особливих труднощів. Розглянемо докладно, з чого потрібно починати.

Місце і строки

1. У південних областях можна зробити посадку восени. Саджанець встигне до початку холодів адаптуватися і вкоренитися.
2. У регіонах з помірним кліматом краще висаджувати молоді дерева в весняний період. Виберіть ділянку досить просторий, де рослина отримуватиме багато сонця.
3. Не можна висаджувати деревце на ділянці, де сиро і грунтові води протікають близько до поверхні грунту. В цьому випадку проводите посадку на височини.
4. Бажано садити на південній, південно - східної чи південно - західній стороні ділянки, де не буде протягів і холодних вітрів.

Грунт

Дуже важливо, щоб грунт добре пропускала повітря, і кисень в потрібній кількості надходив до кореневої системи. Грунт повинен бути пухким і родючим.

Місце для висаджування приготуйте заздалегідь. Слід ретельно перекопати грунт і внести з розрахунку на 1 м2 2 - 3 відра компосту або перегною, 70 - 80 гр суперфосфату і 35 - 40 гр калійного добрива (наприклад, Калимаг).

Якщо рівень кислотності занадто високий, то проведіть вапнування. Внесіть доломітове борошно або 0,3 - 0,5 кг вапна на 1 м2. Дерева проживуть не більше 40 - 60 років, так як слива довгожителем не є.

посадка

• Викопайте посадкову лунку розмірами 80 х 80 х 80 см. На дно обов`язково насипте шар дренажу, який повинен складатися з битої цегли, щебеню або гальки, можна додати трохи крупнозернистого річкового піску.
• Зробіть посередині горбок (змішайте грунт з ями, перегній і торф в рівних частинах) і вбийте дерев`яний кілок, який буде служити опорою для молодого деревця. Він повинен підніматися над поверхнею грунту не менше ніж на півметра.
• Поставте на піднесення саджанець і добре розправте кореневі відростки. Засинайте землю і трохи утрамбовують, щоб в кореневій системі не утворювалося пустот.
• Після посадки прив`яжіть саджанець до кілка. Рясно полийте деревце і замульчируйте пристовбурні кола органікою. Таким чином волога буде зберігатися в грунті набагато довше, та й бур`ян не зростатиме.

особливості догляду

Якщо у вас вже ростуть сливи, то з вирощуванням шарафугі ви впораєтеся. Єдина відмінність в догляді - трохи інший графік добрив.

полив

1. Зробіть по всьому периметру околоствольного кола канавки 10 - 15 см глибиною. У них зручно наливати воду, яка не буде розтікатися і підживити коріння вологою.
2. Заливати дерева не слід. Поливайте у міру підсихання верхнього шару грунту. Зволоження грунту проводиться за потребою, збільшувати його необхідно тільки в найбільш спекотні і посушливі літні дні. Норма води на 1 м2 - 20 - 30 л.
3. Залежно від складу грунту, води може знадобитися більше, якщо грунт суглинних і важка. Вода повинна проникати до самого коріння, на глибину 50 - 60 см.

добриво

Проводиться в кілька етапів. В осінній період, після плодоношення і перед настанням холодів, дерево необхідно підгодувати і внести органіку (2 - 3 відра перегною). Бажано додати і мінеральні добрива: 5 ст. л. суперфосфату і 2 ст. л. сульфату калію з розрахунку на 1 м2.

У весняний період, відразу після танення снігу, рекомендується внести в грунт азотовмісні добрива. 3 ст. л. сечовини розмішайте в воді і полийте рівномірно грунт в приствольному колі. Влітку також можна підгодовувати деревця поживними речовинами. Підійде «Кеміра», використовувати препарат строго по інструкції.

розпушування

• Одним з важливих етапів є регулярне розпушування грунту. Процедуру можна робити лопатою або спеціальними вилами. Лопату тримати радіально по відношенню до стовбура дерева.
• Чим ближче до стовбура, тим менше глибина. Дуже обережно копати ґрунт, щоб не пошкодити кореневу систему шарафугі.
• У літній період проводите прополку не менше кількох разів на місяць. Важливо, щоб бур`яни не заважали розвитку і росту дерева, яке має особливу потребу в весняно - літній період в корисних речовинах.

Хвороби і шкідники

Від персика шарафуге дісталася схильність до закручування листових пластин. Необхідно регулярно стежити за рослинами і в разі необхідності (інфекції, віруси, напади шкідливих комах) обробляти препаратами. Хоча шарафуга має таке гідність - стійкість до захворювань.

Якщо ви помітили ознаки захворювання, то відразу видаліть всі уражені ділянки дерев (листя і гілки) і обробіть крону фунгіцидами та інсектицидами. Щоб убезпечити дерева, проводите своєчасно всі види обрізки (яка формує, санітарну та омолоджуючу), а також прибирайте і спалюйте листя, яка накопичується під деревами.

Немає необхідності відразу при захворюванні шарафугі звертатися до хімічних препаратів. Можна спробувати спочатку народні методи. Проти багатьох інфекцій і вірусів допомагають цибульні і часникові настої.

висновок

• Шарафуга - гібрид, що включає 3 фрукта: сливу, персик і абрикос. Смакові характеристики у цих фруктів на високому рівні, вживаються навіть в недозрілі вигляді.
• Посадка і догляд не відрізняються від вирощування сливи, від якої дереву дісталося будова листових пластин і наявність колючок. Фрукт включає в себе кілька смакових відтінків: сливовий і абрикосовий.
• Ділянка попередньо перед висаджуванням потрібно підготувати: вибрати сонячне і сухе місце. А після висаджування слід вчасно поливати й удобрювати дерева.