На замітку мамам і вагітним - чи можна гранат при грудному вигодовуванні, яка його користь? Рецепти страв

Поява маляти дуже важливий момент і часто матусі починають складати початкового меню мало не з перших днів вагітності.

Молоко матері найважливіша, корисна і смачна їжа для малюка, саме тому має містити всі необхідні мікроелементи для розвитку немовляти.

Безумовно, гранат дуже корисний фрукт, але чи можна його їсти мамі, що годує? Детальніше про це ви дізнаєтеся в цій статті.

Чи можна цей фрукт є при ГВ, в тому числі в першому місяці?

Вводити чи не вводити будь-якої продукт вирішує сама мама, то що кому-то шкідливо - іншому корисно. але перші три місяці життя малюка мама повинна дотримуватися найсуворішу дієту, даючи шлунку немовляти адаптуватися до нової їжі і навчитися самостійно її перетравлювати.

Червоні фрукти та овочі можуть викликати алергію у немовляти і варто відтягнути їх вживання до п`яти місяців. За рекомендаціями педіатрів пробувати гранат годувальниці можна після півроку, але не більше чверті фрукта.

Що стосується гранатового соку, дозволено пару ковтків розведеного 50/50 з водою. Спостерігати за станом дитини протягом 2-3 тижнів. Також необхідно пам`ятати, що місцеві сезонні продукти набагато корисніше привізних смакоти.

• Чи може нанести шкоду? Чи є обмеження? Протипоказання.

  До складу граната входить тонин, який може викликати запор і здуття. Фруктові кислоти, якими багатий гранат можуть погіршити стан зубної емалі. Тому їсти фрукт потрібно обережно, відстежуючи реакцію організму малюка і мами. Жінкам з виразкою шлунка і підвищеної кислотність шлункового соку, краще відмовитися зовсім від продукту.

  Відвари з кори граната містять токсичні речовини, які при передозуванні підвищують артеріальний тиск, викликають запаморочення, судоми.

• Чи потрібно радитися з доктором?

  Консультація лікаря при введенні нового продукту бажана. У будь-якому випадку, кілька зерняток стиглого соковитого фрукта не зашкодять. Поспостерігайте за самопочуттям крихти, якщо немає висипу, запору, здуття животика або алергічний почервоніння, то їжте на здоров`я.

• Чи можна їсти кожен день годуючим мамам?

  На думку лікарів велику кількість граната може зіпсувати смак молока (внести кислинку), тому кожен день є гранати не рекомендується. До того ж алергія на даний продукт проявляється не відразу, гранат відноситься до числа накопичувальних алергенів. Один маленький гарант в тиждень принесе користь і мамі і новонародженої крихті.

• Є з кісточками або без?

  Кісточки містять безліч корисних для здоров`я компонентів. При вживанні зерняток з кісточками спостерігається стабілізація кров`яного тиску і знижуються головні болі, зменшуються больові відчуття при ПМС, але кісточки необхідно дуже ретельно розжовувати. Кісточки граната мають зміцнювальні властивості і корисні при діареї, тому краще утриматися від їх вживання при запорах.

• Чи можна магазинний гранатовий сік годуючим мамам? На що звертати увагу при покупці такого соку?

  Годуючим жінкам необхідно уникати магазинних консервантів, адже ніколи не знаєш, що входить до складу. Перші півроку після пологів рекомендується вживати тільки натуральні домашні продукти, тим більше що після обробок корисні властивості скорочуються приблизно на половину.

  При виборі потрібно врахувати кілька правил:

• Звернути увагу на терміни придатності.
• Натуральний гранатовий сік продається тільки в скляних пляшках з запечатаній кришкою.
• Етикетка повинна бути з чіткою інформацією про вміст пляшки.
• Дата виготовлення - вересень-листопад.
• Сік повинен бути насиченого темно бордового кольору.

Корисні і лікувальні властивості для вагітних

• кількість антиоксидантів у складі граната вище, ніж в зеленому чаї;
• вітамін РР допомагає відновити сон;
• свіжовичавлений гранатовий сік пробуджує апетит і покращує травлення;
• ретинол, фосфор, кальцій сприяють очищенню шкіри і поліпшенню загального стану;
• благотворно впливає на нервову систему, зміцнює стінки судин, підвищує гемоглобін;
• вітаміни В6, Е, калій, магній надають профілактичну дію серцевих хвороб і нормалізують кровообіг і роботу нервової системи, що так важливо для малюка;
• лікарі рекомендують гранатовий сік дівчатам з анемією, сечогінний ефект виводить зайву рідину з організму, знижуючи кров`яний тиск;
• є профілактичним засобом при кашлі і ангіні, надаючи антисептичну дію;
• один плід граната містить 40% денної норми добового споживання вітаміну С;
• алкалоїди містяться в корі граната володіють протиглистовою дією.

цікаво! Цінність гранатового соку перевищує ананасовий, яблучний, апельсиновий. Величезна кількість вітамінів, мінеральних елементів і поживних речовин що поліпшують функціонування організму.

Що можна приготувати при грудному вигодовуванні?

Багато матусі нарікають, що при годуванні грудьми меню досить одноманітне, нудне і прісне. Кілька нескладних рецептів допоможуть довести зворотне.

яловичина

Нам знадобиться:

• 0,5 кг яловичини;
• 1 великий гранат;
• сіль;
• морква 1 шт;
• цибуля 1 шт.

приготування:

1. Нежирну яловичину нарізаємо великими кубиками (м`ясо попередньо вимити).
2. Очистити і дрібно нашаткувати цибулю, натерти моркву.
3. Потім добре покатати гранат по столу, надрізати кору і вилити в стакан сік (потрібен 1 стакан соку).
4. Обсмажуємо м`ясо і овочі (можна додати морожену спаржу або помаранчеву сочевицю), солимо, потім виливаємо в сковороду сік граната, додаємо трохи води і тушкуємо до готовності.

Таке блюдо підвищить рівень гемоглобіну, поліпшить настрій матусі і не зашкодить малюкові. Для кращого засвоєння м`яса і всмоктування корисних речовин, подайте овочевий салат з рослинним маслом.

Пропонуємо подивитися на відео ще один варіант приготування цього рецепту:

Сирники з гранатовим джемом

Нам знадобиться:

• 2 склянки насіння гранат;
• 0,25 води;
• сік лимона 1ч.л .;
• склянка цукру;
• 0,5 кг сиру;
• борошно 1ст.л .;
• 0,5 склянки кефіру.

приготування сирників:

1. Змішуємо сир з кефіром і додаємо борошно і 1 ст.л. цукру.
2. Обсмажуємо на малій кількості масла.

Тепер приготуємо джем:

1. Зсипають в залізну ємність насіння граната, заливаємо водою, варимо на середньому вогні до кипіння.
2. Далі додаємо цукор і сік лимона.
3. Варимо до повного розчинення цукру.

Подавати в холодному вигляді з липово-м`ятним чаєм. Легкий ситний і шалено корисний десерт припаде до душі мамі і малюкові. Багатий на кальцій, який важливий для формування зубів немовляти, вітаміном С, глюкоза підбадьорить мозкову діяльність втомленою матусі, трав`яний чай допоможе заспокоїтися і трохи розслабитися.

Кожна страва перед подачею можна прикрасити гранатовими зернами.

Будь-яка мати турбується про свого малюка, особливо коли крихті пару місяців від народження. Педіатри вважають, що експерименти з їжею при грудному вигодовуванні допустимі в розумних межах і навіть екзотичні фрукти можуть піти на користь.