Смажене курча з соусом песто настурції

склад:

• 1 куряча частина, груди або ноги-
• 4 склянки пелюсток настурції-
• 3 або 4 зубчики часнику-
• ½ чашки оливкової олії-
• 2 краплі табаско-
• 1 склянка горіхів.

Рецепт: смажите курку до золотисто-коричневого кольору. На стороні, змішайте всі інгредієнти міксером (пелюстки настурції, часник, табаско, горіхи оливкова олія), до вершкового кольору і м`якої консистенції. Курку можна подавати, полив заздалегідь зверху соусом або подати соус окремо. Під це блюдо чудово підійде келишок червоного вина.