Гречка по-купецькому в мультиварці в різних варіаціях

Кожна господиня хоче нагодувати сім`ю смачною вечерею і при цьому не витратити багато часу. Подарунком, який полегшить задачу, стане гречка по-купецькому в мультиварці. З простих інгредієнтів за допомогою сучасної техніки на столі буде стояти чудове блюдо. Є вибір з кількох рецептів, які розраховані на м`ясний продукт, наявний під рукою.

Гречка з свинячий вирізкою в мультиварці

Ніжне жирне м`ясо і овочі наситять соком крупу і рідні залишаться задоволеними. Рецепт гречки зі свининою по-купецькому в мультиварці описаний докладно і навіть молодий господині буде під силу.

Продуктовий набір:

• вирізка - 400 г;
• гречка - 3 мультістакана;
• масло пісне - 2 ст. л .;
• цибуля - 2 середні шт .;
• сіль - 1,5 ч. л .;
• морква - 1 шт.;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• часник - 1 зубок.

Людям, що сидять на дієті, можна замінити жирну свинину на легку грудинку.

Інструкція по приготуванню:

1. М`ясо сполоснути водою з-під крана, обтерти серветкою, зрізати плівку і жилки. Нарізати кубиками зі стороною не більш 1 см.
2. Нашаткувати очищену цибулю з часником. Морква подрібнити на крупній стороні терки. Встановити режим «Жарка», розігріти пісне і вершкове масло. пасерувати овочі.
3. Через 5 хвилин додати свинину. Готувати все ще чверть години.
4. Додати промиту крупу гречки, спеції і сіль. Залити все окропом (4,5 мультістакана).
5. Виставити на 40 хвилин режим «Крупа».
6. Перевірити кашу на готовність. Якщо вона твердоватим, то залишити під кришкою на кілька хвилин.

Подавати з кетчупом.

Гречка по-купецькому в мультиварці зі свининою і грибами

Особливо ароматної гречка в мультиварці «Редмонд» по-купецькому виходить з додаванням грибів.

склад:

• м`ясний продукт - 0,5 кг;
• морква - 1 шт .;
• пісне масло - 3 ст. л .;
• печериці - 100 г;
• крупа - 1,5 склянки;
• томатний сік (можна розвести пасту) - 100 мл;
• сіль - 1 ст. л .;
• цибулина.

Гриби можна використовувати будь-які, а свіжі лісові «жителі» відрізняються насиченим ароматом.

Покрокове приготування:

1. Лук нашаткувати кубиками, моркву дрібно натерти. Печериці сполоснути, зрізати почорнілі місця і надати форму пластин. Влити в чашу мультиварки масло і в режимі «Жарка» пасерувати підготовлені продукти до золотистого кольору.
2. З свинини видалити плівку і прожіліни, промити і обсушити. Нарізати великими шматками і відправити в мультиварку. Обробляти до кінця встановленої програми.
3. Влити томатний сік, додати 5 хвилин в тому ж режимі і тушкувати під кришкою.
4. Додати сіль з лавровим листом і спеціями.
5. Гречку промити кілька разів, вивалити в чашу і залити водою, щоб вона покрила вміст на 2 см. Встановити програму «Плов».

Через годину буде сигнал, який сповістить про готовність блюда.

Гречка з куркою по-купецькому в мультиварці

Чудове гостре блюдо з крупою і м`ясом птиці припаде до душі всім. Його часто готують, коли несподівано прийшли гості.

Набір продуктів:

• гречка - 3 склянки;
• куряче м`ясо - близько 1 кг;
• паприка - 1 ч. л .;
• морква з цибулиною - по 1 шт .;
• перець болгарський - ½ частина;
• аджика - 1 ч. л .;
• сіль - 3 ч. л .;
• масло рафінована.

Покрокове керівництво з приготування гречки по-купецькому в мультиварці з куркою:

1. Нарізати м`ясо шматками середнього розміру. Нашаткувати цибулю у вигляді тонких півкілець. Змішати всі з паприкою, сіллю (1 ч. Л.), Маслом і аджикою. Залишити маринуватися при кімнатній температурі на півгодини.
2. Викласти м`ясо разом з соусом в чашу мультиварки.
3. Відразу додати терту моркву і болгарський перець, якому заздалегідь надати форму кубиків, і подрібнений томат.
4. Засипати промиту гречану крупу, досолити. Залити холодною водою (4,5 склянки).
5. Необхідно вибрати режим «Мультіповар», встановити 125 градусів на 1 годину і закрити.
6. Після сигналу вміст перемішати.

Подавати з можна з зеленню і сметаною.

Гречка по-купецькому в мультиварці з фаршем

Рецепт гречки з фаршем по-купецькому в мультиварці стане незамінний, коли після трудового дня зовсім немає сил довго стояти за плитою. При цьому сім`я залишиться задоволена чудовим смаком і ароматом, який заманить всіх на кухню.

склад:

• гречка - 1 стакан;
• томат - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• фарш (можна використовувати будь-який склад) - 350 г;
• цибулина - 1 шт .;
• вершкове масло - 30 г.

Розморожувати фарш необхідно тільки при кімнатній температурі або поклавши мішечок в холодну воду.

Алгоритм дій:

1. Моркву порізати тонкою соломкою, цибулю дрібно нашаткувати, а томат подрібнити тільки після отримання опіків і зняття шкурки. Викласти все разом з маслом в чашу мультиварки і в режимі «Жарка».
2. Через 5 хвилин додати фарш до пасеруванні і готувати ще 15 хвилин, іноді відкриваючи кришку, щоб розбити грудочки.
3. Висипати заздалегідь промиту крупу, посолити і поперчити. Залити 2 склянками кип`яченої гарячої води.
4. Виставити режим «Плов» на 40 хвилин, закрити і чекати сигналу.

При подачі можна додатково покласти в кожну тарілку по шматочку вершкового масла.

Гречка по-купецькому з будь-яким м`ясом в мультиварці вийде ситної і ароматною. Можна самостійно експериментувати з інгредієнтами, щоб кожного разу отримувати новий смак. Не можна забувати, що таке блюдо ще й корисне.

Відео-рецепт приготування гречки по-купецькому в мультиварці