Корисні властивості шкірки лимона і особливості застосування в медицині, косметології та побуті. Практичні рекомендації
Меню
Багато хто не знає, що лимонна цедра містить більше корисних мікроелементів і вітамінів, ніж м`якоть.
Використовувати шкірку можна в кулінарії, косметології та побуті. Розглянемо корисні властивості кірки і особливості застосування.
Розповімо, як правильно очистити і заготовити цитрусовий, а також, в яких випадках не рекомендується його вживати. Поділимося дієвими рецептами застосування шкірки лимона в медичних і косметичних цілях.
Чи можна їсти лимонну кірку і чому виникає таке бажання?
Чи корисна цедра даного цитруса? Лимонна шкірка відрізняється великим вмістом вітамінів, їх тут більше, ніж в цедрі і м`якоті цитруса. Вона багата флавоноїдами і калієм, які благотворно впливають на серцево-судинну систему. Також дана частина лимона зміцнює імунітет, поліпшує травлення і зберігає молодість шкіри.
Важливо звертати увагу на країну, в якій виріс фрукт. Лимони, привезені з далеких країн, таких, як: Єгипет, Туреччина, обробляються хімічними засобами для запобігання псуванню і збереження свіжості.
Їх зовнішній вигляд «притягує» покупців своїм блиском. Чим більше блиску, тим більше хімікатів. Вживати таку шкірку не варто. Користі від неї не буде, хімічні речовини мають властивість накопичуватися з часом і викликати отруєння.
Вони завдають серйозної шкоди ниркам і жовчному міхурі. Позбутися від шкідливого напилення не допоможе навіть миття лимона з милом, кірку рекомендується повністю зрізати, залишаючи цедру і м`якоть.
Шкірку лимонів, які росли в найближчому лимонарій або у власному саду, можна вживати в їжу.
Бажання їсти лимони з шкіркою виникає в декількох випадках:
- недолік вітаміну С;
- низький рівень гемоглобіну;
- знижена кислотність в травній системі.
При появі постійної тяги слід звернутися до лікаря для здачі аналізів.
Користь і шкода цитрусової шкірки: хімічний склад
Корисні і шкідливі властивості шкірки цього цитруса обумовлені складом. лимон багатий:
- каротином;
- клітковиною;
- калієм;
- фолієвою кислотою і т.д.
Показання до вживання
Шкірка лимона застосовується для:
- Зменшення і зняття запальних процесів при поліартриті.
- профілактики остеопорозу.
- Нейтралізації токсинів - канцерогенів.
- Уповільнення зростання злоякісних пухлин.
- Боротьби з грибковими, бактеріальними інфекціями.
- лікування анемії.
- Боротьби із зайвою вагою.
- Лікування шкірних захворювань.
- Профілактики тромбозу і варикозного розширення вен.
Чим корисна шкірка?
- Що входить до складу вітамін С бореться з респіраторними захворюваннями. Також цей вітамін - потужний антиоксидант, запобігає ризику розвитку захворювань серця та інсульту.
- Вітамін Р запобігає ламкість судин.
- Ефірні масла мають тонізуючий ефект. Шкірка лимона перешкоджає варикозного розширення вен і очищає печінку.
- Позитивно впливає лимонна шкірка на простату: зменшує пухлини і метастазування, викликаючи саморуйнування клітин (апоптоз).
- Поліфеноли, що є одними з головних компонентів шкірки, стримують накопичення жирових відкладення в організмі і допомагають боротися із зайвою вагою.
- Рекомендується розжовувати лимон з кіркою при ангіні і запальних захворюваннях ротової порожнини.
- Лимонен, що отримується з лимонною оболонки, підвищує захисні функції організму перед раком шкіри. Шкірка з її багатим складом допомагає підтримувати оптимальний рівень цукру в крові.
- Шкірку використовують в косметології для лікування шкірних захворювань (вугри, прищі, пігментні плями).
- Настоянка з лимонної шкірки бореться з блювотою, болем при подагрі, гострому ревматизмі, а також підвищує апетит.
Хімічний склад на 100 гр:
- білки - 1,5 гр;
- жири - 0,3 гр;
- вуглеводи - 16 гр;
Калорійність - 47 ккал.
зміст мінералів:
- кальцій - 133 мг;
- залізо - 0,8 мг;
- магній - 15 мг;
- фосфор - 12 мг;
- калій - 159 мг;
- натрій - 6 мг;
- цинк - 0, 3 мг.
зміст вітамінів:
- вітамін А - 3 мкг;
- бета-каротин - 7 мкг;
- альфа-каротин - 1 мкг;
- вітаміні Е - 0,3 мг;
- вітамін С - 129 мг;
- вітамін В3 - 0,4 мг;
- вітамін В4 - 8,5 мг;
- вітамін В5 - 0, 3 мг;
- вітамін В6 - 0,2 мг;
- вітамін В9 - 13 мг.
Коли приймати не рекомендується?
Незважаючи на широкий спектр застосування, лимонна шкірка може завдати шкоди.
Обмеження і запобіжні заходи
- Не рекомендується приймати її страждають розладом шлунка.
- Алергікам необхідно з обережністю вживати шкірку, тому що можлива поява алергічної реакції у вигляді кропивниці.
- Заборонено використовувати даний продукт людям, що страждають на ентерит, виразкою або гастритом.
- Не рекомендується застосовувати при стоматиті, ускладненому тонзиліті і фарингіті.
- При підвищеній кислотності шкірка може стати причиною нудоти або печії.
Як заготовити цедру і очистити фрукт?
Для заготівлі насамперед фрукт необхідно ретельно вимити теплою водою і витерти насухо рушником. Перевагу слід віддати свіжому лимону. Рекомендується не зачіпати білий шар. Зручніше спочатку зрізати обидва кінці, а після знімати шкірку.
Зняти цедру можна кількома способами:
- гострим ножем;
- овощечисткой (для товстошкірих лимонів);
- дрібної теркою.
Як використовувати в медичних і косметологічних цілях?
для шкіри
При сухості шкіри на п`ятах і ліктях рекомендується прикладати шкірочку лимона 1 раз в день на 15 хвилин, процедуру рекомендується проводити 3 рази в тиждень до видимого результату.
Ефективні маски на основі лимонної цедри для комбінованої і жирної шкіри.
- 2 ст.л. сушеної лимонної шкірки потрібно перемолоти в кавомолці, змішати зі збитим яєчним білком.
- Готову суміш нанести на чисте обличчя на 15-20 хвилин і змити прохолодною водою.
Застосовувати регулярно 2 рази на тиждень. Така маска звузить пори, підсушить прищики і освіжить обличчя.
Для тіла з цедри лимона можна зробити зволожуючий скраб. Для цього потрібно:
- 100 гр цукру;
- 1 шкірка лимона і 2-3 ст.л. оливкового масла.
Все перемішується і масажними рухами наноситься на тіло. Після чого скраб потрібно змити теплою водою.
Щоб зміцнити стінки судин і серце
Зміцнити стінки судин і серце допоможе ягідно-фруктова суміш. Для приготування необхідно взяти:
- 1 лимон з шкіркою;
- журавлина - 200 гр;
- шипшина без кісточок - 200 гр;
- мед - 200 гр.
Ягоди пропускаються через м`ясорубку, до них додається мед, все перемішується. Приймати суміш потрібно регулярно протягом 1 місяця 2 рази на день по 1 чайній ложці. Зберігати в темному прохолодному місці. Зняти спазми в серце допоможе суміш шкірки лимона і меду в рівних пропорціях (50 гр).
Довідка! Вживати суміш необхідно саме свіжої в моменти загострення спазмів.
для ясен
Зміцнити ясна допоможуть примочки з лимонної шкірки. Її необхідно акуратно зрізати, дрібно порізати і прикласти до ясен, залишивши на 5-10 хвилин. Проводити процедуру рекомендується 3-4 рази на тиждень.
Боротьба із зайвою вагою
Боротьбу із зайвою вагою підтримують вживанням цедри лимона в пишу. Шкірку натирають на терці і додають до м`яса, в салати, до риби і в супи.
для травлення
На травну систему благотворно впливає дієтичне волокно, з якого складаються всі цитрусові. Воно виводить канцерогени, відходи і покращує роботу кишечника і допомагає не допустити запорів. Шкірку можна зацукрувати, висушити або додавати в чай.
діабетикам
Лимон дозволяє підтримувати цукор в нормі. Шкірку рекомендують приймати самостійно, або робити з неї настойку.
- Очистіть лимон від кірок, залийте їх водою.
- Поставте на вогонь і прокип`ятіть протягом 5 хвилин.
- охолодіть напій.
Вживати настоянку слід вранці за 30 хвилин до їжі.
Застосування в побуті
Комахи-шкідники
Ефірні масла, що входять до складу шкірки, негативно впливають на комах. Якщо в будинку або на ділянці завелися мурахи, блохи або таргани - покладіть цедру в щілини, на підвіконня, поряд з плінтусами.
Запах в холодильнику
Помістивши кірки лимона в холодильник, можна позбутися від неприємних запахів і освіжити аромат.
Плями на посуді
Цедра лимону ефективно видаляє плями жиру і чаю на чашках і тарілках. Натріть шкірку на дрібній терки і прикладіть до брудних місцях, після чого вимийте посуд зручним способом.
чистка мікрохвильовки
Шкірку помістіть в тарілку з водою, поставте таймер на 4-5 хвилин, після закипання пари розщеплюватимуть жир і усувати запахи. Мікрохвильовку залишиться лише протерти вологою ганчірочкою.
Рекомендації зі зберігання
Зберігати сухі кірки необхідно в темному і сухому місці, бажано помістити їх в бавовняний або полотняний мішечок протягом 6-8 місяців. Свіжі кірки підлягати зберіганню в холодильнику не більше 10 днів.
Таким чином, лимонна шкірка - універсальний помічник для лікування захворювань і вирішення побутових проблем. Вибирайте якісні лимони органічного походження, щоб отримати максимальну користь і не нашкодити організму.
Корисне відео
Пропонуємо переглянути відео про використання шкірки лимона: