Посадка кукурудзи на дачі: особливості вирощування у відкритому грунті

Кукурудза повернулася на садові ділянки відносно недавно - даний злак в нашій свідомості більше співвідноситься з кормовими культурами, ніж з тими, які вирощують для сімейного столу. Але поява нових гібридів цукрових сортів, а також освоєння популярних страв світової кухні з часом змусило і мене зацікавитися посадкою цих рослин на дачній ділянці.

1. Кукурудзі сподобається рости після баштанних (гарбуза, кабачка, патисони або огірка), томатів, а також буряків і ріпи.
2. Підберіть для злаку сонячне місце, де він буде освітлений більшу частину світлового дня.
3. Грунт кукурудза любить легку, добре прогріваються і оптимально зволожену, а в глинистих низинах рости їй буде не комфортно.
4. Грядка, на якій буде рости кукурудза, повинна бути удобрена з осені перепрілим гноєм і мінеральними добривами.

Кукурудзу бажано сіяти в місцях, захищених від вітру - з південного боку паркану або госпбудівель, щоб сильні пориви не зламали високі стебла.

вибір сорту

Найбільш відповідний вид цієї культури, який можна вирощувати для свого столу на дачі у відкритому грунті, - цукрова кукурудза, що має безліч сортів. Наші садівники воліють садити такі ранньо-та середньостиглі гібриди:

• Спіріт;
• Добриня;
• Санденс;
• Лакомка;
• Піонер;
• Джубілі;
• Крижаний нектар;
• Сингента;
• рання золота.

Дані сорти характеризуються приємним солодким смаком, великими зернами, які можна сушити, консервувати і заморожувати. Не менш смачні варені качани, - їх аромат дозволить вам повернутися в дитинство.

особливості посадки

Вибравши сорт і визначивши місце під грядку, можна приступати безпосередньо до посадки кукурудзи на дачі у відкритий грунт. Залежно від скоростиглості придбаного насіння, вам буде потрібно або висадити розсаду з подальшим перенесенням паростків на город, або сіяти зернятка безпосередньо в підготовлений грунт.

розсадний спосіб

Готувати розсаду кукурудзи потрібно в кінці квітня-початку травня, приблизно за 30 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт. Молоді паростки краще приживуться і адаптуються, якщо вони будуть перенесені на постійне місце при температурі грунту від 120.

У паростків кукурудзи досить розвинена коренева система, яка може бути травмована при пікіровки, що негативно позначиться на темпах розвитку розсади та її адаптації у відкритому грунті. Щоб нівелювати ці ризики, найкраще сіяти зернятка відразу в індивідуальні ємності або торфо-земляні мішечки.

Перенесення розсади у відкритий грунт здійснюється після появи у паростків третього справжнього листочка. Висадка проводиться в підготовлені лунки, заповнені трирічним компостом, при цьому паростки переносяться в них разом з грунтом, в якій вони росли. Грядку потім поливають і мульчують для збереження оптимальної зволоженості.

Посадка в грунт насінням

Якщо ви купили насіння ранньостиглого сорту, в умовах середньої смуги цілком можна обійтися без розсади і посадити зернятка безпосередньо у відкритий грунт. Підготовлена ​​з осені грядка по весні добре пухка, щоб земля була максимально пишною і повітряної.

З метою прискорення проростання зерняток їх можна прогріти поруч з батареєю протягом 5 днів, а потім замочити в теплій воді в день посадки. Але я вважаю за краще садити насіння кукурудзи сухим способом - так вони поступово розбухають від вологи в грунті і дають якісні і сильні сходи вже на 12 добу.

Існує кілька методів посадки кукурудзи на грядках:

1. Рядами. На підготовленій грядці організовуються канавки з відстанню 60 см між ними, в які вкладаються зернятка через 40 см. Садити кукурудзу тісніше недоцільно: економія місця негативно позначиться на врожайності злаку.
2. Гніздовий спосіб. Цю методику можна застосувати, якщо ви не впевнені в якості посівного матеріалу і боїтеся, що не всі зернятка проростуть. Щоб уникнути неестетичних лисин в посадці, в лунки кладуть відразу 3 зернини, а після появи сходів в групі залишається найсильніший і життєздатний паросток. Щоб не пошкодити корінці рослини, «зайві кукурузінкі» краще не виривати, а прищипувати у поверхні землі.

Садівники також практикують конвеєрний метод посадки, який дозволяє протягом усього літа збирати солодкі качани. Посів при такій техніці здійснюється кілька разів з інтервалом в 10-15 днів.

Догляд за посадками

Незважаючи на гадану невибагливість, кукурудза все ж потребує особливого догляду. Перш за все, високі пагони вимагають організації опори, якщо ваша ділянка часто продувається сильними рвучкими вітрами. В інших випадках підв`язка не потрібна, оскільки основні коріння цього потужного злаку йдуть на 1,5 в глибину, а бічні і додаткові забезпечують надійну підтримку стебла.

полив

Кукурудза - посухостійкий злак, але для отримання якісного врожаю вам буде потрібно забезпечити оптимальний полив. Особливо зволоження грунту рослині потрібно на наступних етапах вегетації:

• в період проростання зерен або адаптації розсади;
• після появи 9-ого справжнього листка;
• в період цвітіння;
• в період наливання качанів.

Старатися з поливами не потрібно: перезволоження грунту може послабити рослини, що зробить їх мішенню для захворювань і шкідників.

Прополка і розпушування

У перший місяць кукурудза росте досить повільно, тому в цей період важливо створити всі умови для комфорту паростків і їх якісного розвитку. Щоб бур`яни не забирали у молодих злаків цінну вологу і харчування, посадку слід регулярно прополювати. В ідеалі на етапі пересадки розсади або появи трьох справжніх листів у сіянців грядки слід замульчувати скошеною травою, тирсою або торфом.

Якщо грунт був замульчувати - розпушування не буде потрібно. В іншому випадку підходити до посадкам з сапкою рекомендується після поливів і дощів, при цьому важливо не надто заглиблюватися, щоб не пошкодити додаткові корені, розташовані на глибині близько 4 см.

підживлення

Незважаючи на внесені з осені органічні і мінеральні добрива, кукурудзу в період вегетації потрібно підгодувати як мінімум двічі:

1. Через 2 тижні після появи сходів використовуються органічні підгодівлі, як правило, настій гною або курячого посліду. 0,5 добрива розвести в 10 л води і витримати протягом 4-5 днів, а потім пролити посадки, додаючи по 0,5 л живильного розчину на одну лійку.
2. До етапу наливання качанів грядки потрібно удобрити розчином універсального мінерального добрива, що містить в собі максимальний комплекс мікро- і макроелементів. Підживлення вносять в міжряддя, де її швидко всмоктують бічні і додаткові корені.

Цих двох підгодівлі буде цілком достатньо, щоб забезпечити якісний і рясний урожай кукурудзи. Старатися з внесенням добрив не варто, особливо з азотовмісними (курячий послід, гній, трав`яний настій), оскільки це призведе до накопичення в тканинах рослин і плодах шкідливих речовин.

формування

На стеблах кукурудзи в міру зростання утворюються бічні пасинки, які необхідно вчасно видаляти. Якщо знехтувати цією маніпуляцією, відростки забиратимуть сили у дозрівають молодих качанів.

Крім того, слід видаляти зайві суцвіття, оптимальне число качанів на одній стеблині - не більше 3. Цей захід дозволить отримати якісний урожай з великими і стиглими зернятками.

Детальніше про нюанси вирощування кукурудзи на дачі ви дізнаєтеся з відео досвідченого садівника:

збирання кукурудзи

У даного злаку є 2 види стиглості:

1. Молочна стиглість характеризується біло-жовтими м`якими зернятками, а також збереженням зеленого листя, що обрамляють качан. Волоски мають білий колір, поступово переходить в бежевий на кінчиках. Такі зернятка використовуються для консервації і заморожування.
2. Біологічна стиглість качана визначається за специфічними ознаками - яскраво-жовтими зернами, коричневими волосками і сухими листям. Зібрана на даному етапі кукурудза придатна для сушіння і заморозки.

Мені більше подобаються качани молочної зрілості: я вилущує зернятка і заморожують, а взимку додаю в улюблені страви. Перезрілу кукурудзу ми зазвичай варимо і насолоджуємося її неповторним смаком.

підсумок

Отже, узагальнимо всі важливі моменти, що стосуються питання, як посадити кукурудзу на дачі:

• для даного злаку необхідно підібрати сонячне місце на легких ґрунтах;
• для посадки в середній смузі доцільно купувати ранньо-та середньостиглі сорти;
• кукурудзу можна посадити насінням безпосередньо в грунт або виростити розсаду для подальшого перенесення на грядки;
• злаку необхідні рясні поливи в важливі періоди вегетації;
• мульчируйте грядки, щоб зберегти вологу в ґрунті, уникнути розсіювання бур`янів і травмуючого розпушування;
• за сезон на грядки з кукурудзою вносять по одній органічної і мінеральної підгодівлі.

Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете отримати якісний і рясний урожай цукрової кукурудзи. Ароматні качани ви можете зварити, а також зібрати з них яскраві зернятка, щоб законсервувати, заморозити або засушити.