Корисний і невибагливий гранат: докладний опис, фото і особливості вирощування

гранат

- чудова рослина, яке приносить в будинок крім краси ще й здоров`я. Ця квітка належить до сімейства дербеннікових і латинською зветься «Punica», що означає «пунічний» або «карфагенский».

У Стародавньому Римі плоду гранатового дерева присвоїли назву «пунічне яблуко». Гранат отримав таку назву тому, що його завозили саме з Карфагена, вважаючи, що саме там ростуть самі плодовиті дерева.

У Росії його називають «гранатом» від латинського слова «granatus», що перекладається як «зернистий».

Як виглядає фрукт гранат? В яких країнах зростають гранати? Як називається плід граната? Про це та багато іншого ви дізнаєтеся в цій статті.

Загальний опис

Гранат може бути як чагарником, так і деревцем. При сприятливих природних умовах він виростає до п`яти - шести метрів.

Будинки вирощують карликову різновид граната звичайного, який зупиняється в рості в межах одного метра.

Що таке гранат?

гранат - кущ або деревце невеликого розміру з простими або махровими червоними квітами і з корою сіро-коричневого відтінку. Рослина рясно гілкується, його пагони короткі і кривуваті.

Дрібні листя витягнутої форми красиво блищать і забарвленням нагадують колір молодої трави. В об`єднаннях листя деякі з них помітно більше за інших. Зверху поверхню аркуша шкіряста з глянцевими відблисками, знизу - матова, має виразну жилку.

Листя граната мають короткі черешки, форму еліпса і знаходяться навпроти один одного. Зазвичай вони ланцетоподібні, цілокраї і довгасті. У довжину вони можуть досягати восьми сантиметрів, завширшки - двох.

походження

Батьківщина рослини гранат - Середня Азія і Північна Африка. Його розводять в субтропіках, вважаючи найкориснішим і найціннішим джерелом необхідних мікроелементів.

Де ростуть гранати?

Гранат вирощують в Ірані, Середземномор`ї і Криму, а також у багатьох інших країнах. В кінці вісімнадцятого століття за допомогою іспанських завойовників його стали розводити в Америці. У дикому вигляді гранат росте на схилах, в районах соснових і дубових лісів.

квіти

Квітки рослини широкі, схожі на воронку, поодинокі або зібрані в групу, що мають багато тичинок і досягають п`яти сантиметрів в розмірі.

Квіти граната червоного або оранжевого відтінку, вони шалено привабливі, тому більшість квітникарів вирощують гранат будинку саме через квітів. Знаходяться вони на кінцях пагонів або в пазухах.

Квіти двостатеві, існує два види: з довгими і короткими маточки.

Квітки першого виду розпускаються на торішніх пагонах і в будь-якому випадку зав`язують плоди, квітки другого виду - на пагонах справжнього року і плодів не утворюють. Вони мають форму дзвони і недорозвинену зав`язь. Розміром вони менше за інших, але цвітуть чудово, тому що їх більше, ніж плодоносних.

За вищеназваної причини урожай може виявитися набагато скромніше, ніж цвітіння. Чашечки махрової різновиди схожі на букет з пелюстками яскравого забарвлення і хвилястої форми.

УВАГА! Гілки, розвинені слабко, не можуть цвісти, квіти з`являються тільки на потужних пагонах.

плід

Який плід у граната?

Плід граната - це гранатіни- ягода товста і шкіряста, з околоплодником бурого кольору, має форму кулі. В основному вона червоного кольору, але зустрічається і жовто-зелена. Маса плоду досягає шестисот грамів. Всередині він розділений на кілька гнізд, що містять два ряди зерен.

Зерна граната містять насіння, які знаходяться в пульпі - соковитою м`якоті, яка придатна для вживання в їжу. Насіння граната мають великий діапазон забарвлення - від білого до рубінового.

М`якоть ягоди насиченого кольору, на смак вона здається кислувато-солодкою. У діаметрі плід може досягати 18 сантиметрів, колір шкірки поряд з темно-червоним може бути і світло-помаранчевим. Соковита м`якоть становить половину від ваги ягоди. Один плід може містити від двохсот до півтори тисячі насіння, групи яких розділені між собою бежевими перегородками.

Дозрівають ягоди в період з вересня по лютий, але на півдні цей проміжок змінюється на теплий - з березня по травень.

ДОВІДКА! Урожайність гранатового дерева визначається збереглися повноцінними квітками. У них товста основа, що має довгий стовпець з рильцем.

Коли на рильце потрапляє пилок, утворюється в`язка рідина, яка здатна зберегти пилок і прискорити її проростання.

Цікаво, що на рослині можуть гармонійно сусідити квіти, плоди і нові зав`язі - це додає краси і унікальності. У теплих районах вже назрілі плоди тріскаються, перебуваючи на чагарнику, зберігаючи насіння всередині. З боку це приголомшливе видовище.

фото

Дивіться далі фото граната:

види

Існує два види рослини: гранат звичайний і гранат сокотранскій. Зараз статус окремого виду привласнили карликовому гранату звичайного, який вирощують в домашніх умовах. Про вирощування граната в саду і з кісточки в домашніх умовах читайте тут.

гранат звичайний росте в Малій Азії, Південному Закавказзі, Ірані, Гімалаях. Культивують велику кількість його форм.

гранат сокотранскій - житель острова Сокотра, який дуже рідко зустрічається в природі.
Від граната звичайного його відрізняють дрібні рожеві квітки і невеликий плід, будова зав`язі і деякі інші особливості.

гранат карликовий є формою граната звичайного, підходящої для вирощування в домашніх умовах. Він щодо невибагливий, цвіте з раннього віку, має дрібні темно-зелене листя і яскраві квітки.

Детальніше про види граната ми розповідали в цієї статті.

Користь і шкода

Про користь граната відомо з найдавніших часів. Сучасні вчені довели, що рубінові плоди роблять імунітет сильніше і здатні допомогти організму в боротьбі з неприємними захворюваннями. Гранат дерево, яке містить вітаміни групи A, B, C, E, PP, йод, калій, кальцій, залізо, фосфор.

Унікальність рослини полягає в утриманні п`ятнадцяти амінокислот, внаслідок чого гранат можна назвати дивовижною знахідкою для вегетаріанців. Плоди містять пунікалагін - сильний антиоксидант, а також дубильні речовини. Корисні всі складові рослини.

ДОВІДКА! Гранат можна вживати свіжим, а також готувати різні напої, соки, варення і приправи.

Існують і побічні ефекти від вживання цієї рослини, тому потрібно знати міру і бути обережними. Більш докладно про користь і шкоду фрукта і його кісточок ми писали в іншій статті.

догляд

Квітка любить яскраве світло, його можна не закривати від сонячних променів, але від полуденного літнього пекучого сонця його варто притенить.

У період зростання і цвітіння оптимальною є температура двадцять - двадцять п`ять градусів, напередодні періоду спокою температуру поступово знижують.

Спокій триває в зимові місяці, коли квітка слід утримувати в прохолоді, при температурі від п`яти до десяти градусів, рідко поливаючи.

Пересаджувати молоді рослини необхідно щорічно, а дорослі в міру необхідності. Субстрат повинен складатися з перегною, дернової і листової землі і піску, по кислотності грунт - слабокисла або нейтральна.

ВАЖЛИВО! Поливають гранат відстояною водою в міру висихання верхнього шару, що не перезволожуючи. Вологість повітря не надає особливого впливу на рослину.

Удобрюють кілька разів на місяць комплексними добривами.

Гранат рослина, яке розмножується живцями і насінням.

Справа представлено фото квітки Гранат.

Корисне відео

Більш докладно про особливості вирощування граната в домашніх умовах ви можете дізнатися на відео нижче:

Гранат ця невибаглива рослина, а його краса і корисні властивості повинні остаточно переконати в необхідності його вирощування.