Різноманіття сортів граната з фото і описом

На Сході гранат шанують як символ родючості і дружніх почуттів. У Туреччині наречена на весіллі розбиває гранат, щоб дізнатися, скільки дітей у неї буде в шлюбі.

В Індії з деревини граната, красивого яскраво-жовтого кольору, виготовляють різні предмети і сувеніри, які із задоволенням купують туристи.

В Ізраїлі його вважають священною рослиною. Ніхто ніколи не перераховував, але ізраїльтяни впевнені, що кісточок в гранаті рівно 613 (стільки священних писань в Корані).

У кожного народу своє ставлення до гранату, але все одно його люблять за користь, яку він дає.

Екскурсія в ботанічний сад

Щоб познайомитися з усім різноманіттям сортів, потрібно побувати в Нікітському ботанічному саду, розташованому на півострові Крим.

Унікальна за своїм складом колекція налічує близько 340 сортів граната.

Тут можна зустріти селекційні рослини, над створенням яких багато років працювали вчені колишнього Радянського Союзу. Поруч з ними ростуть екзотичні сорти граната, привезені з різних частин світу.

Терпкі і солодкі з Ірану (Халва, Шароді). Дрібноплідний, карликовий з Японії (Punicagranatumvar). Кисло-солодкі з Середньої Азії (Кизим, Ульфа, Ачік-Дону). З м`якими кісточками, або взагалі безкісточкові з Америки (Вандерфул).

Звичайно ж, поряд з ними цінуються і вітчизняні сорти. За високу якість, ранні та середні терміни визрівання плодів, високий урожай.

Селекційні сорти Нікітський ранній, Кримський смугастий, Соковитий 110 та інші міцно оселилися на присадибних ділянках не тільки російських, але і зарубіжних фермерів.

Сорти граната: фото і опис

Розглянемо вітчизняні та іноземні сорти граната.

Бейбі

сорт Бейбі найменший з усіх пропонуються для вирощування в домашніх умовах. Форма рослини - кущ. Виростає не більше 50 см. У висоту.

дуже декоративний, красиво квітучий сорт граната. Чагарник, частково втрачає листя восени в період покоя.Требует обов`язкової щорічної стрижки і проріджування.

карликовий Карфаген

Сорт рослини, спеціально призначеного, для домашнього вирощування. Невелике деревце, стрижкою бажано утримувати висоту рослини не більше 60-70 см.

Якщо рослина не стригти, гілки стоншуються, дрібна поросль всередині крони створює неохайний, негарний вигляд. Рослина не тільки гірше виглядає, але і цвіте рідше. Зовнішній вигляд рослини під час цвітіння просто заворожує.

сорт Карфаген не вибагливий, добре росте і розвивається. При достатній кількості вологи і світла щорічно плодоносить.

Ахмар

Вважається, що найсмачніші і солодкі плоди з Ірану. Ахмар відноситься до солодких іранським сортам. Рослина досягає висоти 4 метрів. Цвіте червоно-помаранчевими квітами, які не дуже витягнутими. Цвітіння триває з середини червня до кінця серпня.

Плоди середньої величини, шкірка рожево-зелена, товста. Зерна світло-рожеві. Чим світліше зерна, тим солодший плід. Вважається що за змістом цукру Ахмар знаходиться на одному з перших місць.

Місцеве населення цінує його не тільки за смакові якості плода. Тонкі гілки придатні для плетіння кошиків, з квіток раніше отримували якісний барвник. Всі частини рослини використовуються в народній медицині.

Нар-Ширін

Сорт Нар-Ширін схожий за описом і смаковим якостям на Ахмар. Шкірка у стиглих плодів бліда. Із зовнішнього боку рожево-бежева з бежево-зеленими вкрапленнями. усередині бежева.

Зерна Нар-Ширін невеликі, округлої форми. Колір від блідо-рожевого поступово переходить до темного. Сорт класифікується як солодкий.

іранські гранати найчастіше ростуть в природі, культивувати їх стали недавно, в основному в центральних районах. Місцеве населення використовує в їжу плоди диких посадок.

Незважаючи на непогані смакові якості, вони поступаються іншим сортам, більшим і привабливим. Використовуються в основному на внутрішньому ринку.

Дхолка

Найсолодший з усіх існуючих в природі сортів. Батьківщина рослини Індія. Виростає в диких насадженнях. Плоди світлі з рожевим відтінком. Невеликих розмірів. 180 - 220 грам. Зерна від білих до світло-рожевих. Чагарник невеликий, до 2 метрів заввишки. Лист 4-5 см.

У народній медицині Індії при переломах, ударах, для зняття больового синдрому використовується препарат, виготовлений з коріння граната. Рівень життя простого народу в Індії дуже низький, антисанітарні умови часто призводять до різних хвороб. Індійські знахарі використовують відвари кори дерева і коріння для лікування глистів та різних форм дизентерії.

Мангулаті Солодкий

З невеликою кислинкою сорт з Ізраїлю. Приємний на смак. Оранжево-червоний. Вага плодів від 150 до 250 грам. Зерна рожево-червоні. В Ізраїлі гранатове дерево вважається священним.

Це символ любові і божественної краси. Окультурені рослини цього сорту дають більш великі плоди до 400 гр. При гарному догляді він може виростати до 5 метрів у висоту.

Ізраїльтяни виробляють масло гранатових кісточок. Воно широко використовується в косметології. На основі масла створюються високоефективні препарати для омолодження шкіри.

Масло з кісточок є сильним антиоксидантом. Допомагає знизити рівень цукру в крові. Сприяє запуску механізму самознищення ракових клітин грудей.

Бедана

Ще один індійський сорт. Інформації про індійських сортах мало, відомо тільки що відноситься до групи солодких гранатів. Плоди невеликі. Рослини дикороси. Використовуються на внутрішньому ринку.

Ачіканор (Ачіканор)

Відноситься до кисло-солодкого групі гранатів. Середньостиглий. Плоди круглі, трохи завужені до основи, червоно-зеленого кольору, зерна темні, вишневі, великого розміру. Сік на смак терпкий, приємний. Добре втамовує спрагу.

Ачік-анар

Ще один співзвучний сорт, схожий за назвою. Кущ рослини великий, виростає більше 4.5 метрів у висоту. Плоди круглі. великі. Середня вага одного плоду 450 грам. Шкірка у плодів червона з зеленими смугами. Зерна великі червоні.

На смак солодкі, але не нудотні. Сорт середньостиглий. Збір урожаю починається в першій декаді жовтня. З одного куща можна зібрати від 40 до 50 кг. плодів. Сорт створений узбецькими вченими.

Ак-Дону

Рослина середньостигла. Збір урожаю починається у другій половині жовтня. Плоди трохи сплюснуті, шкірка жовто-рожева з червоними плямами різного розміру, товста, з внутрішньої сторони пофарбована в яскраво-лимонний колір. Зерна великі, темно-рожеві. На смак солодкі.

Сама рослина не дуже висока, але широке. Листя яскраво зелені, великі 5 - 7 см. Батьківщиною цього сорту називають Середню Азію.

АКДОНА

Цей гранат теж із Середньої Азії. За дуже великі зерна йому дали друга назва - Тюятіш, верблюжий зуб. Плід має світлу шкірку з ніжним малиновим «рум`янцем». Зерна темно-рожевого кольору, подовжені.

Цвіте червоно-помаранчевими витягнутими квітами. Чашечка квітки має форму конуса, з відігнутими краями.

Ак Дона (Кримський)

районований сорт, виведений в Нікітському ботанічному саду. Плоди великі, округлі. З товстої і короткою шиєю. Шкірка тонка, кремова. Один бік ніжно-рожевий, на іншому яскраві плями. Зерна темно-рожеві, солодкі з злегка помітною кислинкою.

Чим більше знайомишся з різними сортами граната, тим сильніше хочеться виростити їх у себе вдома. Будь сорт граната можна виростити на своєму підвіконні.

Зернятко вподобаного граната посадите в землю, і через деякий час воно дасть паросток. Але краще все ж використовувати спеціальні сорти для домашнього вирощування.