Низькокалорійні сирники з вівсянкою для смачної дієти

Як приємно починати робочий день з чашечки міцного чаю і ароматної випічки. Дієтичні сирники з вівсянкою відрізняються відмінним смаком і дуже корисні для здоров`я. Десерт вважається низькокалорійним продуктом, тому часто входить в меню дієтичного харчування. Як готують страву фахівці? Які існують варіанти приготування випічки? Відповіді на питання додадуть сміливості взятися за справу і насолодитися неперевершеним смаком низькокалорійного ласощі.

Ніжні сирники з вівсянкою в духовці

Коли хочеться приготувати сніданок швидко і смачно, на пам`ять приходить простий рецепт дієтичного страви.

Воно складається з простих інгредієнтів:

• знежирений сир;
• вівсяна крупа;
• цукровий пісок;
• курячі яйця;
• манка;
• ванілін;
• родзинки;
• сіль.

Сир (0,5 кг) викладають в миску і розтирають за допомогою лопатки або вилки. Додають збиті яйця, цукровий пісок (за смаком), ванілін, родзинки, сіль. Масу ретельно перемішують.

Вівсяну крупу змішують з манкою. З`єднують з сирною кашкою. Замішують м`якої консистенції тісто. Формують злегка приплюснуті кульки.

Деко застеляють пергаментним папером і викладають вироби. Випікають продукт в духовці при температурі 180 ° C 15 хвилин. За цей час сирники з вівсянкою збільшуються в обсязі і покриваються рум`яною скоринкою. Подають випічку зі сметаною або джемом. Прикрашають листочками м`яти. Підійдуть і свіжі ягоди - полуниця, малина.

Сирники можна випікати і на силіконовому килимку.

Корисний десерт з медом

Останнім часом особлива увага звертається на здорове харчування. В основному, такі страви готують на домашній кухні, використовуючи натуральні продукти.

Для корисних сирників потрібні компоненти:

• домашній знежирений сир;
• курячі яйця;
• вівсянка швидкого приготування;
• мед;
• харчова сода;
• родзинки;
• ванільний цукор;
• оливкова олія.

Насамперед жовтки змішують з медом і ретельно збивають міксером. Додають вівсяні пластівці і залишають на 7 хвилин.

Домашній сир ретельно перетирають. Потім з`єднують з медово-жовткова сумішшю. Перемішують, щоб вийшла однорідної консистенції маса.

Світлого кольору родзинки замочують у воді. Гарненько промивають і кладуть у підготовлену суміш. Посипають зверху ванільним цукром. Знову перемішують і формують сирники.

Якщо «тісто» виходить рідкої текстури, можна додати вівсяної крупи.

Форму для запікання застеляють папером. Змащують оливковою олією. Викладають сирні заготовки так, щоб вони не стикалися краями. Розігрівають духову шафу до температури 220 ° C. Випікають близько 30 хвилин. Подають десерт в гарячому вигляді з йогуртом невисокої жирності або до чаю.

Гармонійне поєднання смаків

Багатьом подобаються пишні сирники з вівсянки і сиру з додаванням банана.

Для приготування використовують:

• домашній сир низької жирності;
• вівсяні пластівці;
• мед;
• курячі яйця;
• банан;
• ванілін;
• сіль;
• рослинна олія.

Курячі яйця змішують з медом в скляній ємності. Збивають доти, поки не вийде однорідна маса. Вівсяні пластівці подрібнюють за допомогою кавомолки. Отриману «борошно» всипають до збитих яєць і перемішують.

Знежирений сир ретельно перетирають, після чого з`єднують з іншими компонентами страви.

Банан ріжуть невеликими шматочками. Потім кладуть до сирної маси. Посипають ваніліном. Знову перемішують і формують круглі сирники з вівсянкою і бананом.

На сковороду наливають масло. Розігрівають і викладають заготовки. Смажать на помірному вогні, періодично перевертаючи. Коли з`явиться рум`яна кірка, знімають і складають в каструлю. Накривають кришкою, щоб пропарити. Подають десерт до чаю або міцної кави з молоком.

Солоний десерт на сніданок

Розглянемо оригінальний рецепт сирників з сиру з вівсянкою для гурманів.

Для приготування беруть компоненти:

• сир будь-якої жирності;
• курячі яйця;
• сіль;
• вівсяні пластівці;
• рослинна олія.

Сир кладуть в широку ємність і посипають сіллю. Ретельно перетирають. Додають курячі яйця і вівсяні пластівці. Гарненько перемішують і формують мініатюрні сирники овальної форми.

На сковороду вливають масло. Коли воно, як слід, прогріється, викладають заготовки. Смажать на помірному вогні, періодично перевертаючи на різні боки. Готовий продукт викладають на блюдо, і відразу ж подають до столу. Солоний присмак десерту чудово поєднується з солодким гарячим напоєм.

Іноді в продукт додають мелену корицю, перець або подрібнену зелень.

Отже, приготувати низькокалорійні сирники з вівсянкою без борошна зовсім не складно. Спочатку збирають необхідні інгредієнти. Потім роблять прості операції: збивають яйця і замішують м`яке «тісто». Формують круглі заготовки. Розміщують на деку. Відправляють в духовку або смажать на сковороді. В результаті виходить відмінний продукт для дієтичного харчування. Його подають на сніданок або вечерю. Після трапези отримують справжню насолоду, адже він складається з натуральних компонентів.

Готуємо низькокалорійні сирники з вівсянкою - відео-рецепт