Користь і шкода фініків для організму чоловіків і жінок

Користь і шкода фініків для організму їх відома з давніх часів на Близькому Сході і в Північній Африці. Згодом фініки набули популярності по всьому світу як екзотичний і смачний продукт. Вводячи їх в раціон, необхідно знати всі особливості застосування цього продукту.

Користь і шкода фініків для організму людини

Широке поширення фініків пов`язано з високими смаковими якостями плодів і багатим складом. Чим корисні фініки? У їх складі - велика кількість вуглеводів і органічні кислоти. Доповнюючи дії один одного, ці речовини сприяють регулюванню рівня глюкози в крові.

У фініках присутні більше 20 видів рідкісних амінокислот.

Крім цього, складі плодів присутні вітаміни і мінерали:

• вітаміни А, С, групи В;
• калій;
• кальцій;
• марганець;
• цинк і ін.

Корисні властивості

Вживання плодів в їжу благотворно позначається на травленні. Калорійність фініків - 292-340 ккал в 100 грамах продукту, що дозволяє замінювати ароматними плодами цукерки і вгамовувати голод.

Переваги застосування фініків:

• поліпшення апетиту;
• насичення організму корисними речовинами;
• зміцнення імунітету;
• нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
• поліпшення роботи судин і серця;
• користь для жіночого і чоловічого здоров`я;
• боротьба з хвороботворними мікроорганізмами;
• зміцнення зору завдяки входженню вітаміну А;
• боротьба з анемією;
• полегшення стану при фізичних і розумових перевантаженнях;
• в комплексі заходів по лікуванню патології органів дихання;
• зміцнення нервової системи
• відновлення сил і так далі.

Завдяки насиченому складу фініки рекомендуються як загальнозміцнюючий засіб, для відновлення сил і тонізірованія.Високое зміст магнію і калію робить цей продукт корисним при патологіях серця і захворюваннях судин. Лікарі часто рекомендують вводити фініки в раціон тим, хто страждає запорами, має порушення мікрофлори кишечника, підвищену кислотність.

Скільки фініків можна з`їдати в день? Денна норма дорослої - до 10 штук на добу.

шкода фініків

Фініки мають не тільки користь, але і здатні нести шкоду для організму, якщо їх неправильно застосовувати або ігнорувати наявні захворювання.

До таких патологій відносяться:

• непереносимість фруктози;
• цукровий діабет;
• патології нирок;
• гастрит;
• ожиріння;
• дефіцит травних гормонів;
• алергія на продукт.

Через те, що глікемічний індекс фініків досить високий, продукт не рекомендований до прийому хворим на цукровий діабет. В іншому випадку можливе різке підвищення цукру в крові.

При непереносимості фруктози фрукт може спровокувати порушення роботи шлунково-кишкового тракту - привести до здуття, болі в черевній порожнині.

Солодкість фруктів - ворог для зубної емалі. Щоб нейтралізувати його і уникнути карієсу, рекомендується після вживання фініків полоскати рот або випивати воду. Ще одна особливість фініків, здатна знизити користь і завдати шкоди організму - тривалий період перетравлення. У зв`язку з цим вживати фініки краще в першій половині дня.

Небезпека для здоров`я і гарного самопочуття представляє:

1. Надмірне вживання цих фруктів.
2. Використання в їжу без попереднього миття. Так як поверхня сушених плодів липка, вона притягує і утримує пил, тому перед вживанням в їжу фрукти бажано помити.
3. Одночасне вживання з цитрусами, яке може привести до розладу шлунку.

Для тих, хто має зайву вагу, калорійність продуктів і їх засвоюваність мають дуже важливе значення. Фініки при схудненні, у великих кількостях не використовуються. А при складанні дієтхарчування входження цього продукту вимагає узгодження з дієтологом.

Фініки в раціоні жінок

Плоди фініків використовуються в медицині, кулінарії, косметології. Речовини, що знаходяться в складі плодів, сприяють виробленню організмом окситоцину. Цей гормон зміцнює стінки матки, і покращує родову діяльність. Завдяки такій властивості фініки корисні при вагітності. До того ж плід отримує через організм матері корисні речовини.

Вітамінно-мінеральний склад збагачує раціон важливими для здоров`я речовинами. Фолієва кислота, входження якої становить 15 мкг на 100 г плодів, допомагає легше переносити вагітність, перешкоджає розвитку анемії і поразки інфекціями.

Висока концентрація калію в плодах допомагає жінкам:

• краще переносити емоційні і фізичні навантаження;
• зміцнити м`язи і судини;
• легше переносити стрес;
• налагоджують сон;
• перешкоджають розвитку післяпологової депресії;
• протистояти інфекціям.

Фініки корисні для жінок також в складі косметичних засобів у формі екстрактів та витяжок. Танін, що міститься в плодах, являє собою ефективний засіб по підтримці пружності шкіри.

Витяжки з фініків:

• стимулюють місцевий імунітет;
• мають протизапальний ефект;
• надають антивікове дію.

При грудному вигодовуванні фініки стимулюють вироблення грудного молока. Для підтримки гарної лактації можна з`їдати в день годуючим матерям до 7 плодів. І робити це слід тільки після консультації з лікарем.

При наявності зайвої ваги, порушення вуглеводного обміну та інших патологіях в зрілому віці від вживання фініків жінкам рекомендується утриматися.

Чи потрібні фініки чоловікам

Фініки здатні принести користь для здоров`я чоловіків. Знаходяться в групі ризику по серцево-судинним захворюванням, чоловіки, при відсутності протипоказань, можуть завдяки регулярному застосуванню цих фруктів, підтримувати своє здоров`я.

Багатий склад плодів також:

• покращує настрій і загальне самопочуття;
• надає сили спортсменам, підвищує витривалість;
• м`яко заспокоює;
• нейтралізує підвищену кислотність.

Крім перерахованих факторів, фініки мають властивість послабити алкогольну інтоксикацію. Для цього достатньо з`їдати кілька фруктів після прийому спиртовмісних напоїв.

Чи є привід для занепокоєння при вживанні сушеного фініка

Сушені фініки - один з популярних сухофруктів, який має приємний пряно-солодкий смак. Це східне ласощі в будь-якій формі (в`яленої, сушеної, свіжої) зберігає свій багатий склад.

Сушені плоди мають глікемічний індекс навіть вище, ніж у свіжих фруктів. Тому при схудненні даний продукт не бажано вводити в раціон у великій кількості, так як в цьому випадку сушені фініки дають не стільки користі, скільки шкоди.

Є популярна дієта, в основі якої лежить вживання фініків в сушеному вигляді. По ній 4 дня в їжу вживаються тільки вони і зелений чай. У наступні пару днів в раціон додають зелені яблука. Така дієта не може вважатися збалансованої, тому застосовувати її часто не рекомендується.

Для збагачення раціону фініки, корисний натуральний продукт, можна додавати в мюслі, використовувати в приготуванні кексів та іншої випічки, поєднувати з різними сухофруктами і горіхами.

Як вибрати хороший фінік

У переважній більшості випадків мешканці середньої смуги фініки набувають сушені.

Правильно вибрати продукт допоможуть наступні рекомендації:

1. Перевагу краще віддавати фінікам, які в упаковці не злиплися.
2. Кристалічний наліт на поверхні плодів - небажаний. Він може сигналізувати про неправильне або тривалому зберіганні, а також про невластивою для фініків технологічній обробці - наприклад, вимочування в сиропі.
3. Неприродний блиск фінікам може бути надано додаткової обробкою жиром, щоб підвищити привабливість товару. Такі фрукти краще не купувати.
4. Цвілі і пошкодження плодів бути не повинно.
5. Колір плодів повинен бути темним, текстура - сухий, але не пересушеною.
6. Усередині сушених плодів повинна знаходитися кісточка. Такі плоди вважаються більш корисними.
7. Зберігаються фініки в темному і сухому місці, бажано - в герметичній упаковці, щоб запобігти осідання на поверхні плодів пилу.

Вживання неякісних фініків може завдати серйозної шкоди здоров`ю.

Фініки - продукт смачний і корисний, який із задоволенням вживають в їжу дорослі і діти. Він має трохи протипоказань. Але якщо виникли сумніви, чи можна вживати фініки, рекомендується проконсультуватися з лікарем. Він правильно розповість про те яка користь і шкода фініків для організму саме для вас. Це особливо важливо стосовно дітей, при наявності серйозних проблем зі здоров`ям, і при складанні раціону для вагітної.

Відео про лікувальні властивості фініків