Користь і шкода персиків для здоров`я

Знайдеться чимало людей від душі люблячих персики, користь і шкода яких цікавлять всіх, хто стежить за своїм здоров`ям. Соковиті оксамитові плоди родом з Китаю давно вирощуються не тільки в цьому регіоні Азії, але і по всьому світу. Вони славляться ніжною, що тане м`якоттю, солодким смаком і дивним ароматом. При цьому в міру дозрівання персики, крім цукрів, накопичують масу корисних речовин, стаючи цінним дієтичним продуктом.

Чим корисний персик? Які мінерали і вітаміни отримує організм, якщо регулярно включати ці фрукти в раціон?

Харчова цінність і калорійність персиків

З кісточкових культур персики краще за інших набирають солодкість. У сонячної, тонковолокнистої м`якоті за літо накопичується до 9-12% цукру і менше відсотка кислот.

Таке поєднання привертає і що полюють за ласощами ос, і гурманів різного віку. Всього на 100 грам плодів міститься:

• близько 1 грама білків;
• незначну кількість жирів;
• 9,5 грам вуглеводів;
• 0,5-1 грам органічних кислот;
• 2,1 грама клітковини;
• 0,6 грама золи;
• 86 грам вологи.

Калорійність персиків на 100 грам становить всього 45 ккал. У плодах міститься аскорбінова кислота і бета каротин, група вітамінів B і біотин, ніацин, вітаміни E і PP. Серед макроелементів, яким багатий цей вид кісточкових, фосфор і натрій, калій і кальцій, магній, сірка і кремній. У перелік мікроелементів входить залізо і цинк, мідь і алюміній, йод і фтор. Настільки широкий спектр біоактивних сполук зумовлює користь персиків і шкода, яке не вилучене при необережному вживанні.

Користь персиків для серця і кровоносної системи

Завдяки вмісту калію, магнію і маси вітамінів м`якоть стиглих плодів допоможе зміцнити серце, великі судини і капіляри. помірне споживання персиків попереджає:

• утворенню тромбів;
• накопичення шкідливого холестерину і відкладення його на стінках судин;
• хвороби, пов`язані з порушенням серцевого ритму.

Висока концентрація вітаміну E означає, що фрукт здатний стимулювати оновлення тканин. До того ж користь персиків, багатих на залізо, очевидна при анемії, нервовому виснаженні, стресах і хронічної втоми.

Чим корисні персики для травлення?

Харчові волокна, що містяться в м`якоті персиків, а також покрита оксамитовим ворсом шкірка стимулює травні процеси. Всупереч поширеним помилкам, ворсинки не можуть викликати кишковий розлад. При дотриманні норм безпеки плоди:

• підтримують здорову перистальтику;
• сприяють перетравленню їжі;
• покращують всмоктування поживних речовин;
• допомагають своєчасному виведенню шлаків і токсинів.

Очищаючі властивості персиків поширюються не тільки на шлунково-кишковий тракт. Плоди мають виражену жовчогінну та сечогінну дію. Свіжий десерт з сонячних фруктів допоможе усунути набряклість, вивести зайву рідину і натуральним способом підтримати рівень артеріального тиску.

Знаючи про сечогінної здатності і про те, скільки калорій в персику, можна стверджувати, що фрукт можна включати в меню бажаючих схуднути або підтримати вагу.

Персики для здоров`я кісток і краси шкіри

Органічні кислоти, кальцій і фосфор служать зміцненню кісток, прискорюють регенерацію і покращують їх структуру. Це ж стосується здоров`я та омолодження тканин.

Очевидно, що користь персиків при вагітності, в підлітковому віці і для літніх людей буде максимальною. Головне, знати міру, не допускаючи надмірностей.

У невеликій кількості, але регулярно плоди рекомендують при артриті, остеохондрозі, остеопорозі і ознаках ревматизму. В цьому випадку зміцнює дію поєднується з очищує ефектом. Завдяки фруктам організм без затримок залишають солі, зайва волога і токсини.

Фруктові кислоти, мінерали і вітаміни персиків благотворно впливають не тільки на стан тканин і внутрішніх органів. Зовнішнє застосування дарує шкірі:

• активне пом`якшення;
• зволоження;
• очищення від надлишку шкірного секрету, жиру і пилу;
• харчування.

Практично повна відсутність шкоди і користь персиків для самої ніжної шкіри давно оцінена косметологами. Комплексно діючи, наприклад, в складі маски соковита м`якоть поступово знімає запалення, розгладжує зморшки, освітлює і вирівнює колір обличчя.

Загальнозміцнюючу дію персиків

Персики - це відмінне джерело вітамінів, мінеральних кислот і інших речовин, необхідних людині для гарного самопочуття, бадьорості і здоров`я. Крім іншого, солодкі літні фрукти:

• зміцнюють імунітет, допомагаючи протистояти стресам і сезонним простудним захворюванням;
• прискорюють одужання і відновлення після хвороби;
• підвищують працездатність і пам`ять;
• працюють як антиоксиданти, дозволяючи продовжити молодість.

Є очевидна користь персиків при вагітності і в інших ситуаціях, пов`язаних з частими змінами настрою. Плоди, що містять цукор, калій, магній, мінеральні солі і кислоти, врівноважують психіку, налаштовують на позитивний лад.

Персики при вагітності і годуванні грудьми

якщо персики призначаються для жінки, яка чекає на малюка, потрібно впевнитися, що плоди не викликають алергічну реакцію. Чи можна персики при грудному вигодовуванні? Як і при вагітності до включення в раціон південних плодів варто поставитися з обережністю, особливо, якщо цей продукт раніше не входив в звичний раціон.

Два або три плоди на добу не заподіють шкоди, а користь від персиків виразиться в знятті симптомів ранкової нудоти. Соковиті рум`яні плоди допоможуть підтримати рівень гемоглобіну, допоможуть запобігти авітаміноз і поліпшать настрій.

Протипоказання до вживання персиків

Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, персик може завдати шкоди здоров`ю. Це трапляється при необережному і надмірному вживанні. Висока концентрація цукру робить плід не лишком бажаним для діабетиків. Люди, схильні до алергії, також повинні поставитися до фруктів з акуратністю.

У категорію ризику потрапляють хворі гастритом з підвищеною кислотністю, схильністю до діареї або страждають диспепсією. Надмірне захоплення бархатистими плодами може викликати розлад і погіршення стану при загостренні хронічних недуг травного тракту.

Цікаво про корисні властивості персиків - відео