Зимовий сорт з гарною транспортабельністю - ісетський пізній

Які сорти називають зимовими? Це яблука, які здатні зберігатися протягом холодної пори року, коли вітаміни людині потрібні більше, ніж будь-коли.

До таких і належить уральський зимовий сорт Исетский пізній.

Повний опис сорту і фото читайте в статті.

До якого виду належить?

Ці яблука відносяться до зимового сорту Свердловської дослідної станції садівництва.

Сорт був виведений доктором сільськогосподарських наук Л. А. Котовим шляхом схрещування сортів Бурштин і щедра.

Яблуня починає плодоносити на п`ятий рік.

Плоди достигають на початку осені (яблука знімають в наприкінці вересня) І зберігаються до весни (лютий березень).

До зимових сортів з таким же терміном дозрівання відносяться також Витязь, зірочка, Звітний, Лада і Краса Свердловська.

відрізняються гарною транспортабельністю. Придатні для вживання як в «натуральному» вигляді, так і у вигляді повидла, варення, соків, вина.

Тут варто коротко описати технологію зберігання на зиму (детально буде в окремій статті) - тобто як саме треба зберігати (льох, відра, ящики і т.п.).

Слід пам`ятати, що ці яблука беззахисні перед паршею, а крім того, як і всі яблука взагалі, відмінно вбирають запахи.

Якщо вони зберігаються в ямі, то там не повинні бути присутніми інші овочі і коренеплоди - від цього яблука стають несмачними. Зберігати їх можна в ящиках або відрах, без тирси і паперу, в межах температури від 0 до +4 градусів.

запилення

Исетское пізніше відноситься до самобесплодним сортам. Потрібно перехресне запилення. Садити можна поруч з будь-якими іншими зимостійкими сортами.

До зимостійким сортів відносяться: горноалтайская, Гренні Сміт, Уралец, Орловське Полісся і Алтайська Рум`яна.

Опис сорту Исетский пізній

За зовнішніми ознаками сорт цей схожий найбільше схожий з «мамою» - сортом «Щедра».

дерево відрізняється середньої рослость, зимостійкість, врожайна. Крона округлої форми.

Пагони відрізняються середньої товщиною, бурі, округлі на зрізі.

Листя має матову світло-зелене забарвлення, округле підставу, короткий черешок.

Верхівка подовжена, загострена. Квітки невеликі, чашоподібні, білі з рожевим відтінком, довгими тичинками і рильцями маточок.

яблуко невелике (зазвичай не перевищує 100 г), Щільно тримається на дереві, має форму усіченого конуса, ребристість слабо виражена. Шкірочка відрізняється неяскравим засмагою і високою олійністю в зимовий час-м`якоть має виражений столовий кисло-солодкий смак.

фото

Історія селекції

До XX століття садівництво в Сибіру і на Уралі немає процвітало. Їм взагалі мало хто займався, за винятком окремих любителів, які вирощували плодові дерева з привезених з більш теплих регіонів насіння і саджанців.

Так і тривало, поки на початку 30-х років не було створено Уральська зональна плодово-ягідна станція - найпівнічніша в Союзі.

Метою уральських селекціонерів і тоді, і до цього дня залишається підбір і виведення плодово-ягідних культур, які будуть добре себе почувати в суворих умовах Уралу і Сибіру і навіть активно плодоносити, та ще й при цьому опиратися негативним впливам, таким, як парша.

Саме уральським дослідникам країна зобов`язана появою сортів різних термінів дозрівання, як кислих, так і солодких, яскравих, насичених вітамінами С і Р.

Уральськими селекціонерами виведені, наприклад, Уралец, Наостанок, аніс Свердловський, Алтайська Багряна і Бельфлер Башкирська.

Виведено також особливо великоплідні яблуні, чиї плоди можуть досягати 250 г.

Навіть мешканці північних торфовищ не залишилися обділеними «райськими плодами» - для них були створені так звані «сокові сорти».

Це невеликі, вагою не більше 80 г яблука, що відрізняються особливою зимостійкість.

Одне з найбільш значущих останніх досягнень уральських селекціонерів - виведення зимостійкість сортів, які не бояться парші. Навіть в епіфітотійного періоди вони активно плодоносять і не потребують обробки різними отруйними пестицидами.

Стійкі до парші такі сорти, як Зимова Красуня, Марина, Антонівка звичайна, богатир і дочка Мельба.

Цього, однак, не можна сказати про Исетском пізньому - цей сорт до парші не стійкий.

Регіон природного виростання

Згідно з Державним реєстром селекційних досягнень, може використовуватися на Уралі і в Волго-Вятському регіоні. До «місці існування» цих яблук переважно відносяться Пермська, Челябінська, Курганська, Свердловська області, також Удмуртія. Зустрічаються і в інших частинах Волго-Вятського регіону, але рідше.

Для посадки в зазначених регіонах відмінно підходять сорти: Ренет Черненко, Пролісок, Пепин шафран, Уральське Наливне і Солнцедар.

врожайність

Дерево починає плодоносити на п`ятий код після окулірування, відрізняється високою врожайністю, середньої жаро- і посухостійкістю, середньою швидкістю дозрівання (зима).

яблука знімають до кінця вересня.

Тривалість зберігання і споживання становить 150 днів.

Посадка і догляд

Правильні дії садівника при посадці - запорука успішного дозрівання саджанця, а вміння грамотно доглядати за ним допоможе отримати найкращий урожай.

Садити найкраще в весняний період - кінець квітня і початок травня, на що відійшла і відталої після зими грунті. На самому початку саджанець необхідно часто і рясно поливати, щоб коріння не висихали.

Ямку і грунт готують приблизно за сім днів до передбачуваної висадки саджанців. При доброму грунті максимальна глибина не перевищує 60 см. Якщо грунт залишає бажати кращого, ямка повинна бути сантиметрів на десять глибше.

За корінням потрібно стежити, щоб не пересихали. Саме тому за тиждень до посадки саджанці ставлять на 24 години в ємність з водою.

У центрі ямки закріплюється кілочок, один його кінець - який йде в землю - слід обпалити. Це не дасть йому загнити.

Яму засипають сумішшю з: компосту, перегною, органічного добрива, торфу, гною, родючого шару ґрунту.

У центрі робиться лунка, в яку насипається трохи чорнозему, а потім висаджується саджанець.

Останній прив`язують до кілка, щоб уникнути подальшої опади.

далі лунка заливається трьома-чотирма відрами води і засипається землею.

Щоб яблуні зберігали плодоношення і стійкість до холодів, на дереві має дозрівати 3 кг яблук з розрахунку на 1 кв.м. листя. Для цього садівник повинен регулювати кількість достигають плоди і вчасно їх знімати.

Інакше «дітки» витягнуть з «мами» всі сили і на нормальну перезимівлю, та й подальше плодоношення їх може вже не залишитися. Таким чином, дві третини яблуневого цвіту доведеться видалити.

Два способи: рвати квітки руками або обприскувати 0,7% розчином кальцинованої соди.

Останнє набагато швидше, але і ефект дає гірше - дерево запускає механізм екстреного відновлення обпалених содою листя. Саме тому такі дерева дають не більше двох кіло яблук - проти п`яти з дерев, де застосовувався «ручний» спосіб.

Велике значення має і час знімання яблук. Щоб дерево встигло підготуватися до зими і яблука зберегли свій смак, не можна затягувати зі збором плодів. У Исетского пізнього це двадцяті числа вересня.

Хвороби і шкідники

Крім https://ua.manteton.com/tvarinnictvo/6895-shho-take-parsha-u-ptahiv-hto-e-zbudnikom-hvorobi-i-jak-ii-likuvati.html, зимовим сортам загрожують і такі напасті, як плодожерка.

Для боротьби з нею дерево обприскують: розчинами карбофосу (приблизно 90 г / 1 л води), ровікурта (10 г на літр) або бензофосфат.

годяться також дендробациллин і бітоксіба-циллин. Якщо до паразитам додалася ще й парша, слід додати замінник бордоської рідини.

Яблуню може атакувати і червоний кліщ. Для боротьби з ним застосовують той же карбофос або сірковмісні препарати.

Не менш небезпечним недугом є і бактеріоз. Якщо з ним не боротися, яблуня може загинути за один сезон. Для цього доведеться вирізати уражені гілки, захоплюючи приблизно сантиметрів вісім неуражених тканин.

Зрізане місце потрібно продезінфікувати однопроцентним розчином купоросу мідного і замазати садовим варом.

Не варто забувати і про таких шкідників як плодовий заболонник, шовкопряди, бояришници, мінуюча міль. Вчасно проведені профілактичні заходи допоможуть зберегти урожай.

Зимові сорти яблук будуть радувати вас яскравими, соковитими плодами навіть в холодну пору року, для цього потрібно дотримуватися правила - не лінуватися, правильно посадити саджанець і доглядати за яблунею, не допускаючи перевантажень плодами.

І, звичайно, ретельно оглядати, пам`ятаючи, що цей сорт є вразливим для шкідників і парші.