Правила посадки брукви у відкритому грунті - особливості вирощування з насіння і догляд

Бруква - рідкісна рослина для присадибних ділянок Росії. Це корисний і багатий вітамінами овоч є традиційним компонентом для приготування багатьох страв англійської кухні. Щороку я вирощую невелику грядку з бруквою, рослина не вимагає складного догляду і формує стабільний урожай. У статті хочу поділитися корисними порадами по посадці і вирощуванню цієї культури насінням.

Насіння брукви містять багато кальцію, рекомендуються при захворюваннях опорно-рухового апарату. Раніше їх використовували і для лікування кору, полоскання рота і горла при інфекційно-запальних захворюваннях. Сік овоча надає ранозагоювальну дію.

Як вибрати сорт

Залежно від призначення виділяють два основних види брукви:

• їдальня. Має плоску або округлу форму. М`якоть жовта або біла, приємна на смак. Застосовується в кулінарії і медицині. Рослина вимогливо до агротехніки вирощування. Популярні сорти: Шведська, Новгородська, Брор, Рубі, Акме, Дитяча любов;
• кормова. Навіть при неякісному догляді можна отримати хороший урожай. Овоч має слабкі смакові якості. М`якоть щільна і жорстка. Зазвичай застосовується для годування тварин. Поширені сорти: вишегородской, Красносільська, гофманськими.

Крім цього, бруква може відрізнятися по терміну дозрівання, морозостійкості, стійкості до хвороб та шкідника. Зустрічається класифікація за кольором м`якоті - вона може бути жовтою або білою.

терміни посадки

Посів насіння на розсаду слід планувати на другу половину лютого або початок березня. Пересадку подращенную саджанців у відкритий грунт зазвичай проводять через 40-50 днів з моменту посадки. Слід звертати увагу на стан рослин - сіянці повинні бути міцними здоровими, мати мінімум 3 листочка. Пікіровку у відкритий грунт проводять з квітня по травень в залежності від клімату в регіоні. Бруква має високу морозостійкість, тому може переносити незначне похолодання.

Вибір місця і підготовка грунту

Вирощувати брукву бажано на добре освітлених місцях, але рослина може переносити і затемнення. Грунт повинен бути родючим і повітропроникним. Не рекомендується висаджувати цю культуру на ділянках з підвищеною кислотністю - це призводить до погіршення якості та обсягу врожаю. Для посадки підійде суглинна, піщана і чорноземна грунт. Кращі попередники для брукви - гарбузове, пасльонові і бобові культури, а також злаки.

Місце для посадки слід готувати не пізніше, ніж за 2-3 місяці до початку посадки. Для цього грядку слід перекопати на глибину 1-2 багнета лопати. Видалити рослинні залишки, великі камені і кореневища. Внести органіку (гній або гній з розрахунку 5 кг / м2), можна використовувати і мінеральні склади, наприклад, суміш суперфосфату, калійної солі та аміачної селітри за 30 г кожного засобу на 1 м2.

Технологія посадки насінням

Брукву в кліматі Росії рекомендується висаджувати розсадним методом. Насіння заздалегідь потрібно дезінфікувати в 1% розчині марганцівки або часниковому розчині протягом 2-3 годин, а потім промити чистою проточною водою і висушити. Покроковий алгоритм посіву:

1. Загальну ємність висотою до 12 см наповнити живильним субстратом (садовий грунт, перегній, торф і пісок в рівних пропорціях).
2. Насіння змішати з суперфосфатом і річковим піском у рівних пропорціях. Отриману суміш закласти на глибину до 1,5 см. Оптимальна відстань між рослинами - 2-3 см.
3. Полити грунт теплою водою. Укрити ємність прозорою плівкою або склом. Поставити в світле місце з температурою в діапазоні 17-18 ° С.

Перші паростки з`являються протягом 10-12 днів з моменту посіву. Після цього слід зняти укриття, знизити температуру до 12-15 ° С. Бруква погано переносить пересадку, пікіровку в окремі ємності не проводять.

Пересадка у відкритий грунт

Переносити рослини на постійне місце рекомендується, коли утворюється 4-5 здорових листочка. Пікіровку зазвичай проводять, починаючи з другого тижня травня. На клумбі організовують посадочні ямки глибиною до 20 см, на дно укладають деревну золу і дренаж при необхідності. Відстань між рослинами - 10-15 см. Після цього розсаду перевалюють разом з грудкою землі, присипають живильним грунтом і рясно поливають. Бруква має високу морозостійкість, навіть для молодих рослин укриття на ніч проводити не потрібно.

Посадка насінням на зиму

У регіонах з ранньою весною допустима посадка брукви озимим способом. Це дозволяє домогтися дружного появи сходів, рослини швидко адаптуються до зовнішніх умов і активно входять в вегетацію. Посів насіння проводять у відкритий грунт на початку вересня. Технологія посадки:

1. Розпушити грунт, вести органічні і мінеральні підгодівлі, а також деревну золу з розрахунку 300 г / м2.
2. Викопати посадочні лунки глибиною в 3-5 см. На дно укласти тонкий шар річкового піску або торфу.
3. У кожну лунку посадити по 2 насінини. Присипати родючим шаром і полити посадку теплою водою.

Відразу ж після посіву грядку необхідно мульчувати торфом або компостом шаром до 5 см. Зверху накрити ялиновим гіллям або соломою, що дозволяє утримати тепло на поверхні грунту. Укриття знімають відразу ж після сходу снігу навесні.

особливості догляду

При дотриманні агротехніки вирощування і правильному виборі місця для посадки догляд за бруквою не представляє ніяких проблем навіть для початківців садівників. Він включає в себе регулярний полив, роботу з грунтом і систематичне внесення підгодівлі. Базові вимоги до догляду:

• бруква - вологолюбна культура, але застій води в грунті і регулярне перезволоження призводить до водянистості коренеплодів. Полив проводять всього 3-5 разів за сезон, в посушливу погоду інтенсивність процедур слід збільшити. Рекомендований витрата води - 10 л на 1 м2. Поливати рослини слід обережно, щоб не розмити грунт з верхньої частини кореня;
• першу підгодівлю слід проводити навесні через 2 тижні після пересадки розсади. Для цього використовують органіку, наприклад, розчин коров`яку в пропорції 1:10. Друге внесення доводиться на початок активного росту кореня в другій половині літа. Слід використовувати тільки фосфорно-калійні суміші. При вирощуванні овочу в обедненном грунті протягом усього сезону допускається позапланова підгодівля комплексними складами для овочевих культур;
• догляд за грунтом зводиться до регулярної прополці, розпушування і підгортання міжрядь. Процедуру слід проводити після кожного поливу посадки. Рихлити ґрунт слід обережно, щоб уникнути механічних пошкоджень коренів.

Протягом усього літа рекомендується не менше 2 разів опудрювальні всю посадку деревною золою, що дозволяє уникнути зараження хрестоцвіті блішки. Обробку від цього шкідника проводять тільки в суху і безвітряну погоду.

Шкідники і хвороби

Майже всі сучасні сорти брукви мають високу стійкість до зараження хворобами та шкідниками. При недотриманні технології догляду та вирощування є ризик розвитку таких захворювань:

• кила;
• мозаїка;
• бель;
• повстяна хвороба;
• чорна ніжка;
• судинний бактеріоз.

Серед шкідників найбільшу небезпеку становлять попелиця, слимаки, хрестоцвіті блоки і капустяна муха. При виявленні ознак зараження посадки слід терміново провести хімічним інсектицидом або фунгіцидом в залежності про природи проблеми. В якості профілактики рекомендується дотримуватися сівозміни, проводити передпосівний обробіток грунту і насіння, а також контролювати вологість грунту.

Прибирання і зберігання врожаю

Брукву можна збирати через 3-4 місяці після посадки в грунт. Якщо ви плануєте зберігати врожай протягом довгого часу, то прибирання коренеплодів проводять вже з настанням перших заморозків. Після вилучення з ґрунту брукву слід висушити, очистити від землі, а потім зрізати надземну частину біля основи.

Зберігати урожай потрібно в темному, сухому і провітрюваному приміщенні з температурою від 3 до 5 ° С. Для збереження товарного вигляду брукву розташовують на підлогу або полки в підвалі. Досвідчені садівники рекомендують зберігати коренеплоди в ящиках, наповнених річковим піском або тирсою.

висновки

• Бруква - коренеплідна овочева культура. Застосовується в кулінарії і медицині. Залежно від призначення сорт може бути столовим або кормовим.
• Посів насіння проводять розсадним методом за 40-50 днів до пересадки у відкритий грунт. Можлива посадка на зиму.
• Місце для вирощування повинно бути добре освітленим. Рекомендується добре аерованих і родючий грунт з нейтральною реакцією.
• Для росту і розвитку брюкве потрібен регулярний і помірний полив з частотою до 5 разів за сезон, систематичні підгодівлі і робота з грунтом.
• Урожай прибирають восени до початку заморозків. Коренеплоди можна зберігати на полиці в підвалі або льосі, а також в ящику з піском або тирсою.