Кабачок - опис, фото, характерні особливості

Починаючи з середини липня городники починають збір врожаю кабачків. Плоди цього корисного врожаю можна збирати і раніше, якщо знати, який саме сорт є раннім і стійким до природних змін.

Я розповім Вам, як вибрати сорт кабачка, на фото представлю варіанти декоративних овочів, які є одночасно і корисними, і красивими.

Садівники з повагою ставляться до кабачки. Практично на кожній дільниці можна побачити різноманітні сорти цієї корисної культури. Догляд за кабачком мінімальний. Потрібно висадити на грядці пару-трійку кущів розсади і в кінці літа почати збір багатого врожаю.

Селекціонерами виведені сорти кабачків, кожен з яких має характерний опис. Прийнято класифікувати овоч на наступні види:

• в залежності від терміну дозрівання - скоростиглі, середні, а також пізньостиглі;
• за типажем запилення (бджолозапильні і, відповідно, не запилюється);
• по виду посіву (грунт відкритий або тепличні умови);
• за походженням (гібридні або сортові);
• по призначенню (для консервування, для продажу або ж вживання в свіжому вигляді і т. п.).

Критерії вибору оптимальних сортів

Будь садівник мріє регулярно отримувати багатий і корисний урожай. Щоб визначити, який саме сорт кабачка буде краще рости в городі, потрібно вивчити основні їх характеристики:

1. Форма куща. Більшість різновидів культури відносяться до кущів. Вирощувати їх дуже легко, вони не вимогливі і не примхливі, але городникам важливо враховувати, що кущові сорти кабачків займають на грядках досить великий простір.
2. Гібрид або сортовий овоч. Відмінність гібридних видів - це стійка врожайність. Але це можна віднести до видів першого покоління (позначка F1). Недолік гібрида в тому, що їх насіння неможливо використовувати для посіву нового врожаю.
3. Цукіні або ж кабачки. Цукіні мають соковиту і дуже ніжну, солодкувату м`якоть, їх кущі компактні, з них можна отримати повноцінний урожай. Кабачки відрізняються відмінною морозостійкістю, вони більш невибагливі і легко переносять короткочасну посуху.

Кращі сорти

Вибираючи кращий сорт овочевої культури слід враховувати особливості кліматичних умов. У центральних і північних регіонах рекомендовано вирощувати вітчизняні сорти, так як вони легко переносять заморозки, несприйнятливі до різкої зміни температур і можуть похвалитися високою врожайністю.

Іноземні сорти кабачків рекомендовано вирощувати в південних регіонах. Тут овочу створені ідеальні умови для активного зростання і багатого врожаю.

Білогір`я

• Ранньостиглий сорт. Зростає він у формі куща, відрізняється високим урожаєм і невибагливістю.
• Плоди мають форму довгастого циліндра. Шкірочка гладенька, зеленуватого або білого відтінку.
• Сорт кабачка ідеальний для приготування салатів і других страв. Може використовуватися в якості основи в зимовій закусці.

Грибовський 37

• Середньостиглий сорт. Кущі овоча невибагливі, морозостійкі, рідко піддаються атаці різних шкідників і не схильні до захворювань.
• Плоди мають форму циліндра. Поверхня кабачка має білий або біло-зелений відтінок.
• Сорт підходить для вживання в свіжому вигляді, а також в якості основи для консервованих страв.

Зебра

• Витривалий сорт. Овоч відрізняється високою врожайністю навіть якщо зростає в прохолодних кліматичних зонах. Кущі рідко уражаються різними захворюваннями.
• Плоди мають форму циліндра, їх шкірка забарвлена ​​в світло-зелений колір з характерними продовгуватими білими смугами.
• Сорт кабачка використовують для консервування, а також приготування салатів і других страв.

негреня

• Ранньостиглий невибагливий сорт. Кущ має високу і стабільною врожайністю.
• Плоди мають форму подовженого циліндра, їх шкірка забарвлена ​​в темно-зелений (ближче до чорного) відтінок.
• Призначення сорту - універсальне.

Цукеша

• Ранньостиглий і високоврожайний сорт.
• Рослина витривала, рідко піддається болючим поразок.
• Плоди мають форму циліндра. Шкірочка кабачка забарвлена ​​в темно-зелений відтінок з білими вкрапленнями.
• Призначення сорту - використання в будь-якому вигляді.

якір

• Ранній і високоврожайний сорт кабачка. Зростає кущами. Овоч має підвищену морозостійкість, він дає відмінний урожай, проростаючи в прохолодних умовах.
• Плоди мають форму довгастого циліндра. Шкірочка гладенька, жовтуватого відтінку.
• Сорт активно використовується для приготування салатів, зимових закусок, вживається у свіжому вигляді.

декоративні кабачки

Деякі сорти кабачків мають свої особливості. На фото декоративні кабачки відрізняються незвичайною формою, яскравим забарвленням і іншими параметрами.

Такі сорти овоча можна вживати в їжу. Декоративні кабачки здатні об`єднувати в собі 2 важливих якості - користь і зовнішню привабливість.

Кабачки з яскраво-жовтими плодами

Сорти відносяться до ранніх. Вони володіють високою врожайністю, але вимагають додаткового догляду - постійне розпушування грунту, своєчасний полив, внесення в грунт добрив.

Кущі овоча мають зелене забарвлення, шкірка плодів - яскраво-жовтий колір. Дивовижне поєднання кольорів може стати справжньою окрасою не тільки грядки, а й усього городу.

Сорти жовтоплідного декоративних кабачків:

• Жовтий банан;
• Золотий гребінець;
• жовтоплідний.

Кабачки з оригінальною формою і незвичайним кольором

Незвичайна форма овоча стає головною особливістю декоративного сорту. Серед величезного розмаїття кабачків можна зустріти овочі, схожі на гарбуза або груші.

Оригінальні кабачки довго зберігаються, їх можна використовувати в якості основи для салатів або для консервування.

Сорти оригінальних декоративних кабачків:

• фестиваль;
• грушовидний;
• лагенарії;
• Турецький тюрбан;
• Мандаринка;
• Дивовижний велетень;
• двокольорове диво.

Кабачки, як правило, висаджують в грунт насінням. Овоч добре приживається, швидко зростає і не вимагає якогось незвичайного догляду. Любителям раннього корисного врожаю рекомендовано висаджувати кабачки у вигляді розсади.