Які сорти кабачків вибрати для вирощування на уралі і в сибіру
Корисні якості кабачків:
Меню
- Містять необхідні організму мікроелементи і вітаміни;
- сприяють очищенню організму від шлаків і токсинів;
- є підходящим продуктом для дитячого і дієтичного харчування;
- у них тривалий термін зберігання, протягом якого вони зберігають свої корисні якості.
Ці властивості роблять овоч обов`язковим в кожному городі.
Сьогодні існує безліч сортів кабачків і їх гібридів з різними термінами дозрівання, що дозволяє вирощувати їх по всій території Росії, включно і на Уралі і в Сибіру. Свіжі кабачки прямо з грядки можна вживати від середини літа до пізньої осені, підібравши правильно сорт овочів в відповідно до кліматичних умов.
Хоча кабачок сам по собі овоч дуже скоростиглий і, при правильній агротехніці, можна отримати хороший урожай за Уралом, використовуючи не тільки насіння кабачків для Сибіру, а й багатьох інших вітчизняних сортів. Наші сорти кабачків більш підходящі для клімату Уралу і Сибіру, так як вони більш адаптовані до цих умов, вибір чужоземних сортів більш вдалий для півдня Росії, тому що у них більш тривалий вегетаційний період.
Кращі сорти кабачків для Уралу
Кліматичні умови для вирощування кабачків на Уралі цілком сприятливі. Тут вирощувати їх можна розсадним способом або ж посівом насіння у відкритий грунт.
Для Уралу рекомендуються кабачки наступних сортів:
- Білий лебідь;
- ролик;
- Зебра;
- аеронавт;
- якір;
- Грибовський 37;
- Білогір`я F1;
- Цукеша і багато інших.
Всі сорти, крім кабачків Грибовський 37, відносяться до ранньостиглий сортам. При цьому кабачок Ролик особливо стійкий до похолодань і збирати врожай можна вже через 36 днів після сходів. Його кущ дуже компактний і без праці може бути покритий за необхідності.
Сорт Грибовський 37 один з найпоширеніших і старих сортів кабачків, він відноситься до середньоранніх, перший збір плодів можна очікувати після 50 днів від сходів. Популярність отримав через стійкості до хвороб і універсальності використання плодів.
Аеронавт, Цукеша і Зебра відносяться до сортів цукіні. Їх плоди мають гладку темнозеленого поверхню і довгасту циліндричну форму. Середня вага таких кабачків до 1,2 кг.
Білий лебідь, Аеронавт і Білогір`я F1 відносяться до самозапильних сортів, а кабачки Якір відрізняються високою холодостійкістю і стійкістю до посухи.
Майже всі вітчизняні сорти кабачків підходять для Уралу. Але якщо задуматися, які кабачки найурожайніші на Уралі, то це, звичайно, Аполлон F1 і Білий.
Кабачки сорту Аполлон F1 скоростиглі, дозрівають приблизно за 40 днів, з дружним плодоношенням, сорт холодостійкий і тіньовитривалий. Плоди мають світло-зелене забарвлення з білими цяточками .Масса плодів в технічній зрілості близько 1 кг., Але може досягти 3 кг. М`якоть цих кабачків біла, щільна з хорошими смаковими якостями.
Сорт кабачків Білий відноситься до ультраскоростиглий, його плоди готові до вживання за 1 місяць. Це холодостійкий сорт, не хворіє борошнистою росою і не піддається сірої гнилі. Плоди класичної форми, порівняно дрібні і з відмінним смаком.
Щоб отримати багатий врожай, потрібно знати, коли садити кабачки на Уралі. Ці рослини бояться заморозків, значить робити це слід коли зникне небезпека різкого похолодання. На Уралі це доводиться на початок червня. Щоб отримати урожай ще в середині літа, потрібно садити кабачки розсадою. Найкраще переносить висадку розсада, вирощена в окремих стаканчиках. Для більш пізнього збору кабачків можна сіяти насінням в кінці травня або початку червня. Сходи перший час слід покривати на ніч.
Якщо сумніваєтеся, який спосіб посіву вибрати, і як виростити кабачки на Уралі, то вибирайте рассадний. Він більш надійний в відношення своєчасності появи плодів. Якщо немає можливості вирощувати розсаду, то як тільки прогріється грунт, сійте насінням, але на високу грядку і під плівку.
Кращі сорти кабачків для Сибіру
У холодну дощове літо деякі сорти кабачків пошкоджуються грибковими захворюваннями і часто навіть гинуть, особливо це стосується північних районів Росії. Але все ж можна вирощувати кабачки і в Сибіру, так як існують сорти, адаптовані до таких умов. Вони дають хороші врожаї і при умовах короткого дощового літа.
До сортам, відповідним для вирощування в Сибіру, крім описаних вище Грибовський 37, Якір і Ролик, слід додати такі, як:
- довгоплідний;
- фараон;
- Белоплодний;
- Білий ведмідь.
Кабачки сорту довгоплідних відносяться до кущових, мають компактну форму. Його плід гладкий, злегка ребристий в основі, з циліндричною формою і тонкою корою. Маса кабачків до 0,9 кг., А м`якоть ніжна, щільна і з відмінним смаком. Через тонкої кори не може довго зберігатися. Сорт стійкий до бактеріозу.
Фараон відносяться до цукіні. Кабачки цього сорту холодостійкі, високоврожайні і скоростиглі. Плоди з темно-зеленим кольором зі світлими точками, масою близько 0,8 кг. У біологічної зрілості мають чорно-зелений колір. М`якоть соковита, ніжна, хрустка, жовтого кольору. Рослина стійка до сірої гнилі.
Кабачки Белоплодние відносяться до раннім сортам, перший урожай можна отримати на 40 день після сходів. Придатний для консервування та переробки. Кущові рослини цього кабачка мають короткі бічні пагони, що дозволяє вирощувати їх в маленьких городах. Плоди мають циліндричну форму, білястого кольору і гладку поверхню, з кремовою м`якоттю, середньої щільності. Вага до 1 кг. Сорт стійкий до хвороб.
У кущового сорту кабачків Білий ведмідь період вегетації всього 36 днів, до ультраскоростиглий додається і стійкість до зниження температур, що робить його особливо підходящим сортом кабачків для Сибіру. Маса овальних гладких плодів близько 1,3 кг. Кора тонка, м`якоть ніжна світлого кольору. Кабачок має хорошу лежкість і переносить транспортування.
Після вибору підходящого сорту, наступним важливим моментом є правильне рішення про те, коли висаджувати кабачки у відкритий грунт в умовах Сибіру.
Для отримання раннього врожаю овочів розсада квітневого посіву (друга половина місяця) висаджується у відкритий грунт в кінці травня або в перших числах червня. Робити це бажано в похмуру погоду або ж притенить грядку після висадки розсади.
Вирощування відбувається в такому випадку під прикриттям або в "тунелі" приблизно до середини червня, тобто до зникнення небезпеки заморозків. Хороший результат дають "теплі" грядки.
Насінням садити кабачки в Сибіру слід в ці ж терміни, оберігаючи сходи від можливих заморозків - на ніч і в холодні дні покривати їх плівкою або обрізаними пластмасовими пляшками.