Виноград з родзинкою - кишмиш століття: опис сорту і його і фото, характеристики і особливості

Сорт винограду «Кишмиш Сторіччя» широко застосовується в виготовленні якісного родзинок. Не схильний до осипання ягоди і гниття.

Дорослі кущі сорту не потребують укриття на зиму. Відмінно стійкий до захворювань. Добре розростається в сонячних місцях.

До якого виду належить?

Виноград «Кишмиш Сторіччя» відноситься до універсальних сортам. Не містить кісточок і є бессемянним сортом. Відноситься до I класу бессемянності.

Серед універсальних сортів відомі також Супага, Олександр і Краса Балки.

У свіжому вигляді застосовується в кулінарії при виготовленні фруктових салатів. Відмінно використовується в промисловості при виготовленні якісного родзинок. Застосовується при виробництві мюслі, сухих каш, сухофруктів.

Володіє гарною характеристикою в сушильній цеху і по переробки продукції. Заслужив відмінні відгуки від виноградарів професійного рівня і від садівників-любителів. За балловой системі Кишмиш Сторіччя отримав оцінку 9 з 10 можливих.

Для виготовлення родзинок також використовують виноград сортів: родзинка, Аттика, Хусайне і Восторг Ідеальний.

Селекція і поширення

Сорт виведений в Сполучених Штатах Америки в 1966 році, шляхом схрещування Gold х Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). У 80-і роки був занесений до державного реєстру сортів Сполучених Штатів Америки.

Синонім сорти: Centennial Seedless, дослівно перекладається «Сторіччя бессемянним».

Володіє широким поширенням по всьому світу. Плантації «Кишмишу Сторіччя» можна зустріти в Російській Федерації на півдні і в центральній частині країни. Зростає в Краснодарському краї, Московській, Ростовській, Воронезькій, Ярославській областях. У США в Штатах Орегон, Каліфорнії, Арізоні, Юті, Вашингтоні. Відмінно росте в Чилі, Аргентині, Австралії, ПАР, Італії.

Сорт «Кишмиш Сторіччя» має чудову приживлюваність живців. Починає плодоносити на четвертий рік після посадки. Кореневласні рослини мають сильне зростання. Щеплений виноград більш ультракомпактний і стислий.

Опис сорту винограду Кишмиш Сторіччя

Сорт «Кишмиш Сторіччя» не вимагає нормування суцвіттями. Функціональність квітки: двостатеві, з чудовим запиленням.

Потребує проріджуванні виноградин. Частина ще недозрілий кисті рекомендується видаляти після кільцювання і припинення цвітіння. «Кишмиш Сторіччя», так само як Алешенькін дар, Марсело, Восторг ідеальний і Мускат Гамбурзький, не схильний до горошенія.

Використання гіббереліну для даного сорту не бажано.

Плодоносність нирок біля основи низька. Через це бажано робити довгу обрізку очок, на 6-8 штук, яка значно підвищує врожайність. Максимальне навантаження на кущ 30-35 очок.

грона великої величини. У вазі досягають від 0,7 до 1,2 кілограма. При гарному догляді можуть важити 1,4 кілограма. За формою кисті загострені, Цилиндроконические. Мають середню щільність і відмінні характеристики транспортабельності і товарного вигляду.

ягоди округло-овальні, середньої величини. У вазі досягають від 6 до 8 грам. За кольором зеленуваті з яскраво вираженим бурштиновим відтінком. М`якоть однорідна з характерним хрускотом і великим сахаронакопленіем. Смак з ніжним мускатним ароматом. Наявність рудиментів відсутня. Шкірочка тоненька, легко з`їдається. Накопичення цукру сягає понад 13%. Кислотність 6,0 г / л.

фото

На фото нижче можна познайомитися з зовнішнім виглядом сорти винограду «Кишмиш Сторіччя»:

Урожайність і морозостійкість

Термін дозрівання варіюється від 120 до 125 днів. Повної зрілості досягає в середині серпня. Урожайність даного сорту: середня, стабільна. Може довго зберігатися на лозі, не втрачаючи солодощі в смаку. При цьому ягоди насичуються зеленувато-жовтим кольором, накопичується вміст цукру, сорт стає солодшим.

Ягоди при дозріванні не схильні до осипання і гниття. Сонячних опіків плоди не схильні. Але під час дозрівання, при тривалому знаходженні під рясним прямим сонячним світлом, на ягодах можливе утворення коричневих цяток і точок. При рясних опадах не розтріскується.

Після збору врожаю з кущів має нетривале зберігання. Морозостійкий до мінус 23 градусів за Цельсієм. Дорослі кущі цього сорту не потребують укриття на зиму. Особливою морозостійкістю також відрізняються Краса Півночі, Рожевий фламінго і супер Екстра.

Молоденькі живці, яким не більше 6 років, в зимовий період часу слід вкривати, щоб уникнути обмороження кореневої системи.

Стійкість до хвороб

Не схильний до до захворювань. Відмінно стійкий до мілдью і оїдіуму - 2 бали. поразок сірою гниллю ніколи не спостерігалося.

Не схильний до поїдання осами. Рекомендується профілактичне обприскування проти шкідників. Дворічні листовертка може пошкоджувати лозу. Вона забирається в тріщини колів і під кору, після чого рослина починає гинути.

Необхідно проводити хімічну боротьбу або рассталять феромонні пастки.

Сорт схильний до до філоксери. Цей шкідник відрізняється великою шкідливістю і плодовитістю. Тому «Кишмиш Сторіччя» рекомендується прищеплювати на філоксеростійких підщепи.

посадка

При посадці цього сорту необхідно вибирати добре освітлене місце з достатньою кількістю сонячних променів. Виноградні ряди необхідно робити з півдня на північ. Сама посадка може проводитися в осінній або весняний період часу.

Посадочні ями готують заздалегідь. Їх рекомендований розмір 80х80 сантиметрів. Глибина ямки не повинна перевищувати одного метра.

Наступним етапом є добриво землі. Грунт змішують з якісними органічними добривами. Добре підійде компост або перегній. Для глинистих ґрунтів додають пісок. Також, рекомендується додавання суперфосфату або деревної золи. Отриману суміш утрамбовують на дно ямки і добре її поливають.

Слід зауважити, що виноград «Кишмиш Сторіччя» при корнесобственной посадці добре розростається. Тому живці розташовують не менш ніж від трьох метрів один від одного.

Кореневу систему саджанців опускають в глинистий розчин і починають висаджувати. Якщо живці не власні, а купувалися в магазині, їх слід вимочити в рідини стимулятора коренеутворення. У цьому розчині коріння саджанців залишають на добу.

При посадці восени, молоді рослини сорту необхідно вкривати на зиму. Для цього добре підійде мох, суха тирса і листя.

Корисне відео

Відео про виноград «Кишмиш Сторіччя» дивіться нижче:

висновок

Сорт винограду «Кишмиш Сторіччя» застосовується у виготовленні якісного родзинок, мюслі, каш, салатів. Любимо садівниками за відмінну приживлюваність живців.

Грона середньої і великої величини, досягають у вазі до 1,4 кілограма. Довго зберігається на лозі не втрачаючи смаку. При цьому сорт стає солодшим, з накопиченням цукру до 13%. Більш солодкими сортами є серпня, Одеський сувенір і Каталонія.

Сорт не переможений осипання ягоди, але при тривалому знаходженні на сонці на плодах можуть з`явитися точки або коричневі цятки. Ягоди не розтріскуються, але зберігаються нетривалий час.

відмінно стійкий до захворювань сірої гнилі, оїдіуму і мілдью. Не схильний до до поїдання осами, але рекомендується обприскування від шкідників. Схильний до філоксери.

Шановні відвідувачі! Залишайте свої відгуки про сорт винограду «Кишмиш Сторіччя» в коментарях нижче.