Опис сорту винограду аттика: відгуки садівників

Серед великого різноманіття існуючих на сьогоднішній день сортів винограду особливу привабливість, як для садівників, так і для споживачів цих смачних і корисних ягід становить підвид винограду кишмиш.

Характерною його особливістю є повна відсутність насіння, крім цього підвид може заслужено похвалитися підвищеною стійкістю до морозу, ранніми термінами дозрівання плодів і високою врожайністю.

У статті далі я хотіла б більш докладно зупинитися на яскравому представнику кишмишу - сорт винограду Аттика.

Ягоди, як уже згадувалося, позбавлені кісточок, м`якоть у них соковита і солодка, деякі знаходять її схожість з плодами черешні. Але при цьому шкірка у ягід досить щільна, що дає можливість відмінно зберігати і транспортувати урожай.

Слід знати, що грона з потемнілими ягодами не варто відразу знімати - їм потрібно близько 7-10 днів, щоб дійти і набратися смаку.

До речі, плодоніжка досить добре кріпиться до ягодам, що дає можливість гронам досить тривалий період часу (практично до перших морозів) перебувати на лозі без всякої втрати смакових якостей. А ось вистояв таким чином грона набувають ні з чим незрівнянну насолоду, соковитість і аромат.

Грона Аттики мають конусоподібну форму, ягоди прилягають один до одного не дуже щільно, а її вага коливається від 0,6-0,7 кг до 1,5-2 кг. Листя у сорту насиченого зеленого кольору, з добре помітними характерними прожилками, при цьому верхня сторона листової пластини гладка, а нижня - з легким опушенням, м`яка.

Характерні особливості сорту Аттика

1. Стійкість до морозу. Завдяки здатності лози визрівати практично одночасно по всій довжині, сорт може похвалитися досить гарну стійкість до морозу (приблизно 20-23 градусів морозу не зажадають додаткового укриття лози на зиму). Звичайно, якщо мова йде про кліматичні зони з більш серйозним морозами і суворими зимами, то виноград доведеться вкривати (зазвичай це роблять за допомогою мішковини, солом, гілля).
2. Урожайність. Урожай Аттики встигає до кінця липня - початку серпня, так як є ранньостиглий. Плодоносити рослини починають через два роки після висадки лози, при цьому врожайність незмінно висока.
3. Особливості цвітіння. Характерною особливістю сорту Аттика, що, без сумніву, вигідно відрізняє його від багатьох інших, є наявність в його суцвіттях і чоловічих, і жіночих квіток, завдяки чому питання з запиленням взагалі не виникає, а сорт відмінно плодоносить при одиночних посадках.
4. Стійкість до захворювань. Для сорту характерна середня стійкість до грибкових захворювань (особливо до сірої гнилі), але це не дає приводу нехтувати загальновідомими правилами профілактики захворювань: кущі потрібно періодично проріджувати, не допускаючи їх загущення, що сприяє більш швидкому поширенню інфекції, а також не варто забувати про щорічну профілактичній обробці фунгіцидами на початку і в кінці сезону.
5. Корисні властивості ягід. Завдяки підвищеному вмісту в ягодах різних мікроелементів і корисних речовин, вживання цього сорту винограду виявляє седативну і жовчогінну дію на організм, сприяє кращому обміну речовин, попереджає розвиток анемії і різних серцево-судинних захворювань.

особливості посадки

Висадку живців винограду виробляють або навесні, або восени. Для Аттики краще виділити добре освітлений сонцем ділянку, який буде захищений від протягів і різких поривів вітру. Особливих вимог до грунту у рослини немає - він цілком нормально почуває себе на будь-яких їх видах, крім засолених або заболочених ґрунтів.

Безпосередньо перед посадкою саджанці слід обрізати залишивши на них по 2-3 бруньки. Місця зрізів обробляють парафіном і висаджують живці в підготовлені лунки глибиною приблизно 40-50 см.

Слід відразу подбати про дренажі, так як для рослини небажаний застій вологи в кореневій системі. З цією метою на дно ямок вносять крихту цегли або щебінь. Потім додають добрив грунт (краще вносити калій і фосфор, а не азот, який може погубити ніжну кореневу систему саджанця).

Досвідчені садівники радять перед посадкою також обробити коріння саджанців сумішшю коров`яку і глини. Засипати живці слід до освіти горбка, в який бажано увіткнути трубку для проведення підгодівлі і поливу.

До речі, полити рослину після висадки потрібно рясно (до 5 відер води на кущ), а грунт навколо бажано замульчувати.

Михайло

«Кишмиш сорти Аттика - мій улюблений сорт винограду. Вирощую його вже років шість. Радує відмінним смаком і невибагливістю у догляді. Дуже подобається дітям завдяки відсутності кісточок. На зиму все ж утеплюю: просто укладаю лозу на землю і гарненько вкриваю. Чи не помёрз ще жодного разу, хоча зими у нас досить суворі ».

Вікторія

«Аттика любить вся сім`я. Найпростіший догляд, а результат перевершив очікування. Урожай був дуже рясним, так що компотів і соків вистачить на всю зиму. А в минулому році спробували зробити з Аттики вино. Виявилося дуже смачним і колір просто дивовижний ».

Ірина

«Я не належу до сильних цінителям винограду і ті сорти, які є до нас на ділянці вирощуємо в основному для виноробства. Але кілька років тому довелося спробувати кишмиш Аттику і я в нього просто закохалася. Висадили у себе пару живців, прижився добре, а в минулому році вже плодоносив. Їли в свіжому вигляді до самої осені - грона прекрасно зберігаються на лозі практично до заморозків ».

Основні висновки

1. Сорт винограду Аттика - це їдальня різновид кишмишу - підвиду винограду, який характеризується повною відсутністю насіння.
2. Сорт Аттика відрізняється досить високою стійкістю до морозів, стабільно високим показником врожайності і раннім дозріванням плодів. Також для сорту характерні масивні грона з великими ягодами.
3. Даний сорт невибагливий в догляді, невимогливий до грунту. Єдиною умовою гарної врожайності є висадка його на сонячних мріях, захищених від протягів.
4. Завдяки підвищеному вмісту в ягодах сорту Аттика різних мікроелементів і корисних речовин, його вживання показано для профілактики багатьох захворювань запального характеру і для підвищення захисних сил організму.
5. Сорт Аттика прекрасно піддається транспортуванні і досить тривалому зберіганню завдяки своїй твердій шкірці, а на лозі дозрілі грона можуть зберігатися без втрати смакових якостей практично до самих морозів.
6. Аттика підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування родзинок, компотів, соків і ароматного вина.