Молочні корови і цукерки skittles

Випадок, коли з невідомих причин одне з шосе штату Вісконсін перетворилося в посипану тисячами цукерок Skittles дорогу, породив хвилю обурення в питанні годування рогатої худоби солодощами, хлібом і печивом. Я вважаю, що слід пролити світло на це питання.

Сучасні молочні корови були спеціально виведені для виробництва величезної кількості молока при належному догляді. Такий догляд і є однією з ключових завдань сільського господарства. Виходячи з міркувань економії, фермер бажає отримати корову, яка дає більше молока при меншому споживанні води і корму, і займає менше акрів землі.

На фото нижче можна побачити, як виглядала корова голштинської породи в 30-і роки:

І як вона виглядає зараз:

Я розумію, що більшість людей не оцінюють корів відповідно до критеріїв «Dairy Judging» і, ймовірно, розводять їх заради молока або для показу. Однак, навіть неозброєним оком можна помітити очевидну різницю між цими двома прикладами. Хоч корова «А» і була хороша свого часу, але сьогодні вона вже не зможе конкурувати з сучасними особинами в кількості молока.

Тепер погляньте на корову «B». Ці сильні, потужні ноги, широкі груди, пряма спина, а ці вени ... Їх недарма називають молочними. Вим`я високо піднято і щільно прилягає до тіла корови, що є важливим фактором, що впливає на тривалість життя.

Звичайно ж, друга корова - чемпіон за всіма ознаками, але ви можете простежити, наскільки сильно еволюціонувала порода за ці роки.

Наскільки змінилося тварина, настільки ж змінився підхід до його годівлі. Тепер це справжня наука, причому, досить складна.

Коли фермери додають цукерки, печиво або тістечка в раціон своєї корови, вони роблять це під суворим контролем кваліфікованих дієтологів. Фахівці підбирають оптимальне співвідношення таких елементів, як цукор, крохмаль і білок, щоб домогтися максимальної користі для тварини, при цьому, скоротивши витрати на корм.

Потреби і травна система корови кардинально відрізняються від людських. Коли ми були присутні на зборах, присвячених питанню правильного годування рогатої худоби, дієтологи і ветеринари говорили про те, що, годуючи корову ви, фактично, годуєте бактерії всередині неї.

Такі бактерії знаходяться в рубці і здійснюють розщеплення їжі на складові елементи. Цей процес в корені відрізняється від того, що відбувається в організмі людини. Завдяки такому пристрою шлунка, корова здатна перетворювати з`їдену траву в м`ясо і молоко. Ми ж від такої їжі не отримали б нічого, крім болю в животі.

Цукор, що міститься в цукерках, може допомогти корові отримати необхідні поживні речовини в потрібній кількості, покращуючи загальне самопочуття тварини. Цей факт підтверджується практичними прикладами.

Ми працювали з професійними дієтологами, як з боку наших постачальників кормів, так і з незалежних компаній. Ми також консультувалися з групою ветеринарів по великій рогатій худобі, а ці люди дійсно знають свою справу. Я особисто був присутній на багатьох зустрічах і тренінгах, присвячених всім аспектам утримання корів, починаючи від догляду за ними, і закінчуючи рекомендаціями по оптимальному годівлі.

Раніше ми пробували годувати корів зерновими культурами, додаючи в них шоколад, що залишився від виробництва для людей. До речі, запах в коморі виразно покращився. Ми також пробували додавати в раціон цілий спектр продуктів, елементи яких не знайти, що ростуть на поле: цитрусову м`якоть (ще один хороший варіант для поліпшення запаху в стійлах), борошно з насіння бавовнику, і інші побічні речовини від виробництва харчових продуктів. Пет, Джим, Кріс і багато інших фахівців навчили нас правильно використовувати ці інгредієнти. Всесвітньо відома організація Cornell Cooperative Extension спільно з ветеринарами і компаніями з виробництва кормів розробила багато програм з навчання правильному годуванню великої рогатої худоби.

Таким чином, ви самі бачите, що критика на адресу фермерів, що додають цукерки Skittles в раціон корів, є несправедливою. Вам достатньо вивчити кілька прикладів меню сучасної молочної корови, і ви побачите, наскільки ретельно воно складено.

Величезна кількість їжі, яка виробляється заради нашого задоволення, викидається і марнується. Так чому б частково не використовувати деякі залишки від масового виробництва, які в будь-якому випадку вирушили б на звалище, для перетворення в поживну їжу для худоби? Хіба не в такому підході полягає один із шляхів сталого розвитку суспільства?

Як отримати від корови більше молока - відео