Незвичайний сорт картоплі - чавунця (чавунець). Опис і поради по вирощуванню

Цей незвичайний сорт картоплі в офіційному Держреєстрі РФ не числиться, проте це не заважає йому користуватися у дачників великою популярністю. Масовий успіх обумовлений декількома причинами - оригінальної «зовнішністю», відмінними смаковими характеристиками, стійкістю до посухи та хвороб. Хочете дізнатися про нього якомога більше? Уважніше читайте нашу статтю - ви знайдете багато корисної інформації.

При грамотному догляді сорт не утворює нетоварного або дрібних плодів. Кожна картоплина - просто чудо.

Урожайність багато в чому залежить від поживності грунту і кліматичних умов. В середньому з 1 га можна зібрати 150-200 центнерів. Зібраний урожай довго зберігається без втрати первинних характеристик. Картопля «Чугунок» відрізняється відмінним смаком і високими споживчими якостями. Містить велику кількість білка, вітамінів і амінокислот. Підходить для приготування будь-яких страв.

Ознайомтеся з іншими сортами фіолетового картоплі в нашій статті: Фіолетовий картопля - концентрат здоров`я

опис коренеплодів

Плоди приваблюють не тільки своєрідною забарвленням (синьо-фіолетового), але і значними розмірами. Форма - правильна, овальна. Шкірочка - тонка, гладка, з білими вкрапленнями. М`якоть - кремова або біла з яскравим смаком. Чи не темніє при обробці і не розварюється при термічній обробці. З картоплі «Чугунок» виходить смачне і повітряне пюре. Вміст крохмалю варіюється від 12 до 17%. Вміст корисних для здоров`я речовин - високе.

Плюси і мінуси

Переваг у цього сорту - багато. Ось чому армія шанувальників примітних на вигляд плодів тільки збільшується. Переваги картоплі:

• глибокий і насичений смак;
• світла м`якоть, яка залишається такою при нарізці і варінні;
• швидке і дружне дозрівання;
• можливість тривалого зберігання;
• простота вирощування;
• стійкість до посухи і захворювань.

Але недоліки у сорту теж є. Добре, що їх всього два. Перший - вимогливість до насиченості землі поживними компонентами. Другий - необхідність оновлення посадкового матеріалу.

особливості вирощування

Найкращий час для посадки - середина травня, коли грунт добре прогрівається променями сонця. Бульби перед висадкою протруюють, висушують і обробляють прискорювачами зростання. Наступний крок - пророщування в зволожених тирсі або на світлі.

Кандидати для висаджування - великі картоплини без пошкоджень з сильними паростками. Грунт може бути будь-який, головне - щоб вона була поживною. Підвищити родючість допоможе деревна зола, суперфосфат, настій коров`яку, перегній.

По можливості висаджуйте «Чугунок» там, де раніше росли морквина, капуста, бобові культури або лугові трави. Ідеальний інтервал між кущами - 30 см, між рядами - 60 см. Глибина заглиблення бульб - 10 см.

Поливають картопля виключно за умови сильної посухи. У дощову погоду грядки з метою профілактики появи кореневої гнилі присипають золою. Важливо не забувати підгортати посадки і формувати високі гребені. Одночасно видаляйте бур`яни.

При багаторазовому застосуванні одного і того ж посадкового матеріалу відбувається його виродження. Щоб виключити зменшення розмірів картоплі і збільшити обсяги врожаїв необхідно час від часу оновлювати бульби.

Читайте також статтю по темі: Як підготувати картоплю і грунт до посадки?

Хвороби і шкідники

Сорт картоплі «Чугунок» стійкий до хвороб і шкідників. Бульби не уражаються вірусами, мозаїкою, чорною ніжкою і картопляним раком. Іноді відзначається розвиток фітофторозу. Боротися з цим неприємним явищем можна за допомогою препаратів, що містять мідь. При виявленні шкідників (дротяники і колорадського жука) кущі обприскують препаратами «Табу», «Блискавка», «Актара», «Апачі».

Читайте також статтю по темі: Способи захисту картоплі від дротяників

Сорт «Чугунок» безумовно заслуговує уваги. Коренеплоди - великі, красиві і нескладні у догляді. Якщо ви хочете насолодитися незвичайним смаком закусок і гарячих страв з картоплі, то обов`язково посадіть на ділянці це темно-фіолетове диво. Не пошкодуєте!