Картопля розара - ранньостиглий коренеплід для північних регіонів
Висока врожайність, ранній термін дозрівання, відмінні смакові якості і стійкість до багатьох хвороб. Саме цими характеристиками картопля Розара завоювала любов і визнання городників. Унікальний сорт коренеплоду вивели німецькі селекціонери. У Росії він був зареєстрований в 1996 році. Однак багато господинь плутають цей різновид з іншими. Тому варто дізнатися про неї трохи більше.
Меню
Чим цікавий картопля Розара
Пасльонових рослина відомо своїм компактним, але напіврозкидистий кущем. Суцвіття культури відрізняються ніжним червонуватим відтінком, в деяких випадках пелюстки набуває фіолетовий тон. Збір врожаю картоплі Розара здійснюють або на 45, або на 70 день після посадки. При цьому вміст крохмалю в ньому буде досягати позначки 12-16%.
До того ж цей сорт коренеплоду цінується за свою стійкість до:
- фітофторозу бадилля і бульб;
- парші звичайної;
- чорної ніжки;
- залозистої плямистості;
- вірусам L і Y;
- картопляного раку;
- ризоктониозу;
- нематоди.
При сприятливих умовах в кожному кущі формується до 10-15 бульб. У деяких випадках одна рослина приносить до 20 штук.
Опис сорту картоплі Розара:
- відтінок коренеплоду - ліловий;
- на поверхні бульб є кілька дрібних, але яскраво виражених вічко;
- плоди овальної форми;
- вага - 85-115 г;
- пружна м`якоть жовтого кольору.
Ця картопля найчастіше використовують для приготування гарнірів або перших страв. При варінні він трохи розварюється, тому коренеплоди не підходять для смаження. Відмінними характеристиками сорти картоплі Розара є його стійкість до механічних пошкоджень і до транспортування. З цієї причини лежкість цього різновиду становить 95%. Завдяки таким показником, культура займає лідерство серед своїх ранньостиглих родичів.
Максимальні нормативі врожайності сорту Розара на території Білорусії - 670 ц / га, а Росії - 420 ц / га. У домашніх умовах з 1 м² збирають 20-30 кг. Товарність зібраних коренеплодів становить 90-99%.
Смакові якості картоплі Розара споживачі оцінюють в 4,5 балів з п`яти можливих. Все ж після 5 років її вирощування на одному місці, насіннєвий матеріал необхідно замінювати на новий. В іншому випадку спостерігаються ознаки виродження сорту.
Технологія посадки картоплі Розара - інструкція для городника
Незважаючи на такі якісні характеристики, цей сорт картоплі не призначений для тривалого зберігання. До того ж бадиллям люблять поласувати колорадські жуки, тому рослина доводиться протравливать.
Проте при посадці картоплі і догляді за ним, варто враховувати деякі рекомендації:
- кислотність грунту - нейтральна або із слабокислою реакцією;
- температурний режим - вище 12˚С;
- добрива - перевагу віддають калійним складам, ніж азотним або фосфатним;
- варто уникати загущених посадок;
- допустима помірна вологість без застою води.
Грунт для картоплі Розара підбирають супіщаний або суглинок. Попередниками культури повинні бути: капуста, зернові, бобові, буряк, огірки, морква або озимі рослини.
Підготовку ділянки проводять восени. У грунт під перекопування вносять деревну золу, компост і перепрілий гній. Навесні за 2 тижні до городніх робіт землю обов`язково рихлять.
Агротехніка вирощування картоплі Розара:
- глибина закладення - 8-10 см;
- ширина лунки - 35-40 см;
- інтервал між кущами - 45-50 см;
- міжряддя - 70 см.
Для захисту посадки від дротяники та інших шкідників використовують посіви квасолі, бобів і листяної гірчиці. Ці культури висаджують в якості розділових смуг.
Агрономи раджу правильно формувати грядки: з півночі на південь. Тоді культура буде отримувати достатню кількість сонячного світла. Однак варто пам`ятати, що пасльонові не переносять посухи. У спекотні дні посадку обов`язково поливають, а в період цвітіння удобрюють мінеральними комплексами або розчином рідкого гною. У міру зростання кущі рослини підгортають, щоб відкрити коріння доступ до кисню.
Підготовка картоплі Розара до посадки
Пророщування - важливий етап вирощування кожної культури. З цієї причини при зборі врожаю хлібороб відбирає великі без пошкоджень коренеплоди.
Навесні він обробляє бульби:
- слабким розчином марганцівки;
- стимуляторами росту;
- фотоспоріном;
- фунгіцидом.
Далі коренеплоди розкладають в світлому, але прохолодному місці. Деякі зберігають їх в ящиках або пакетах. В результаті бульби набувають зеленуватий відтінок. Після цього їх пророщують в темному й вологому приміщенні. Коли паростки досягнуть 3-4 см, картопля готують до посадки.
Садити картоплю треба тоді, коли верхній шар землі (8-10 см) прогріється до + 10˚С.
Першими ознаками для збору врожаю служить висохла бадилля. Потім коренеплоди викопують і повністю підсушують, щоб збільшити термін їх зберігання. Варто відзначити, що при правильному вирощуванні картоплі Розара, можна отримати чудові якісні показники.