Рослина декоративна капуста: опис, сорти з назвою і фото

На дачній ділянці з`явилося нове рослина - декоративна капуста. Раніше це була виключно кормова культура, але декоративність і оригінальність, а також схожість з трояндою зробили таку капусту популярної саме в якості садового квітки.

Селекціонери провели велику роботу, щоб виводити нові сорти, що розрізняються формою, розміром і кольором надземної частини. Я вирощую кілька різновидів, але зупинятися не збираюся. Хочу розповісти які сорти декоративної капусти користуються більшою популярністю на сьогоднішній день, а фото допоможе вибрати найбільш вподобану різновид.

Історія виникнення

1. Раніше ця рослина застосовувалася виключно як кормова культура. Однак ще в Стародавній Греції почали використовувати рослину для прикраси квітників. Особливою популярністю користувалася така капуста на Балканському півострові, де вважається, що краплі поту бога Юпітера перетворилися в симпатичні ажурні розетки.
2. Потім саме в Японії помітили декоративність овоча і стали працювати над наданням більшої привабливості. У другій половині 18 століття було відомо вже не менше 10 сортів. Культура стала широко відома в країнах Європи.
3. Декоративна капуста (лат. Brassica oleracea var. Аcephala) вважається похідною від Городній капусти і відноситься до роду Капуста і сімейства хрестоцвіті.
4. Переклад з латинської мови звучить як «городня браунколь». Ще з цієї мови є переклад - «безголова». Величезна перевага рослини в пізньому цвітінні, коли у всіх інших садових квітів вже давно почався період спокою.
5. Дуже зручно замінювати декоративної капустою місця на клумбі, де викопані цибулини квітів. Найбільшої декоративності рослина досягає з другої половини серпня і майже до самих заморозків.

На наших клумбах декоративність і ефектність цієї рослини помітили не так давно, вважаючи за краще вирощувати звичайну капусту. Однак ця рослина абсолютно відрізняється за всіма характеристиками і особливо по зовнішньому вигляду.

морфологічні ознаки

• Декоративна капуста вважається трав`янистою рослиною, двулетников. Висота надземної частини варіюється від 90 см до 1,20 - 1,30 м.
• Форма розетки капусти може бути кучерявою, розсіченою або цілісною. Коренева система має стрижневе будова і зовсім невеликий стебло.
• Великі листові пластини лише віддалено нагадують звичайну капусту - у них немає щільного прилягання до качані. Листя вільно формуються в розетку, утворюючи квітка у вигляді троянди.
• Колірна гамма різноманітна: зустрічаються білі, різні відтінки фіолетового кольору, рожеві, а також різні поєднання абсолютно незвичайних відтінків зелені.
• Форма листків також різниться: яйцеподібні, овальні, у вигляді еліпса, напівкруглі. По всьому периметру на листках є невеликі надрізи і отвори, завдяки чому здається, що рослина ажурне. Це надає витонченості і «легкості» декоративної капусти.
• У другій половині літнього сезону ми можемо милуватися красивими розетками з листя. Капуста стійка до морозів, зберігає свіжість і декоративність до самих заморозків. У перший рік вона активно росте і розвивається, а на другий починається період цвітіння.

Цікаво: цю капусту можна також вживати в їжу, як звичайну, брокколі або кольорову.

Популярні сорти

На сьогоднішній день існує більше ста сортів і гібридів декоративної капусти. Тому можна висадити кілька різновидів і створити групову посадку. Ця рослина за своєю привабливістю обганяє багато звичних садових квітів. Які ж різновиди нині найбільш часто висаджують квітникарі? подивимося нижче.

Нагойя Біла

• Оригінальність сорти в ажурною торочкуватих листя. Висота куща не досягає півметра, в основному, не більше 25 - 30 см. Ширина рослини може бути 50 см і більше, тому слід заздалегідь підібрати просторе місце.
• Серцевина надкорневой частини молочно - білого відтінку, а крайні листя, які облямовують середину, темного насиченого контрастного відтінку.
• Сорт успішно зростає на легкому і добре дренированном грунті, бажано висаджувати на сонячному місці.
• Краще вирощувати розсадним способом. Насіннєвий матеріал розсаджують в приміщенні, починаючи з другої половини березня і до середини квітня. Паростки переносять у відкритий грунт в першій половині травня. Сорт дуже холодостійкий.
• Є ще серцевина червоного відтінку, іноді з рожевим тоном. Називається Нагойя Червона.

голуб Вікторія

• Сорт можна назвати особливо високим. Максимум - 30 - 35 см у висоту. Листки мають щільну структуру, і ростуть хвилеподібно, створюючи привабливий «куля» незвичайної форми.
• Краї листових пластин темно - зеленого забарвлення. У міру наближення до центральної частини стають чисто - білого кольору. Головна родзинка і акцент - серцевина ніжно - рожевого кольору.
• Гібрид отриманий в ході роботи селекціонерів з Японії.

бордове мереживо

• Листя у цього сорту відрізняються сильною гофрування. Висота куща близько півметра.
• Бордова, пурпурна серцевина зібрана в розетку і облямована кількома рядами мереживних листя темно - зеленого кольору.
• Висаджувати краще в другій половині травня на добре освітлене місце. Вирощувати бажано спочатку розсаду, а восени можна пересадити в контейнер, і милуватися цвітінням до Нового Року.
• Грунт для посадки повинна бути багата гумусом, поживна і пухка.

фарби Сходу

• Сорт відноситься до середньопізніх (від перших сходів до дружного формування розетки проходить 112 - 114 днів).
• Будова напіврозкидистою, висота куща близько 30 - 35 см, а ширина приблизно 50 - 60 см.
• Крайні листя мають сірувато - сизий відтінок, далі плавно переходять в яскраво - рожеву пухнасту серцевину.
• Листки мають середній розмір, сильно хвилює, краю листових пластин махрові.
• Рослина рекомендовано для вирощування в усіх регіонах Росії, відрізняється стійкістю до бактеріозу, добре переносить заморозки.

Осака F1

• Різновид червоно - фіолетова, відноситься до гібридної сортосерія. Рослина акуратне і компактне, висота не перевищує 45 см.
• Структура листа щільна і хвиляста. Серцевина має сильно махрову окантовку. Відмінною рисою є незвичайна колірна гамма капусти: бічні листя фіолетово - зелені з сизуватим нотками і рожевими прожилками. Серцевина - яскрава, рожево - пурпурна.
• Часто використовують як в одиночному соло, але це і прекрасний варіант для акценту на вашій клумбі. Нерідко виступає як обсадочной рослина.

принцеса

• Ця капуста - однорічна. Являє собою зібрані в досить щільну розетку листя, забарвлення яких проявляється в повній мірі в кінці літа.
• Основна кольорова палітра - листки жовтого, зеленого і білого відтінків, верхня частина сильно гофрована. Білі листки мають темно - зелену пухнасту зубчасту окантовку.

чапля

• Сорт один з найвищих, в довжину витягується практично до 1 м, що виділяє його з усіх інших різновидів. У груповій посадці може висаджуватися на задньому ряду.
• Коли розетка розпускається повністю, то нагадує бутони троянд. З цієї причини нерідко цей сорт використовується для складання оригінальних букетів у флористиці.
• Кольори можуть варіюватися від білого, ніжно - рожевого до двоколірних контрастних сполучень.

Мосбахская

• Дуже декоративна різновид, яка славиться яскравими переливами різних тонів зеленого кольору.
• Краї листових пластин сильно хвилясті, від насиченого зеленого забарвлення колірна гамма поступово переходить в пурпурно - рожевий.
• Розетка досить щільна, густа і пишна. Обсяг надкорневой частини становить майже 1 м, форма округла.

каприз

• Середньостигла капуста відрізняється трохи піднятою розеткою на високому стовбурі, окружність крони близько 45 см.
• Володіє середньою висотою - до півметра. Практично вся розетка складається з щільних і міцних хвилеподібних насичено - зеленого листя, але потім плавно переходить в рожево - малиновий відтінок.
• Листя володіє невеликим восковим захисним нальотом. Зовнішня сторона при цьому має гладку поверхню.
• Сорт досить повільно розвивається і довго зберігає невелику і акуратну крону. Стебло йде в зростання в останню чергу.

Мова жайворонка

• Найбільш незвичайний сорт, який має однотонний темно - зелене забарвлення.
• Може витягуватися до 1,10 - 1,20 м. Довжина витягнутих листків досягає 65 - 70 см.
• Форма листя сильно порізана і гофрований.

Так як декоративна капуста має непогану стійкість до холодів, нею можна милуватися до самих морозів на клумбі, в квітнику або просто біля будинку, на садовій або дачній ділянці.

На зимовий час багато квітникарі пересаджують в діжки, контейнери і заносять рослина в приміщення, тим самим продовжуючи термін життя.

висновок

• Якщо ви хочете зробити свій квітник оригінальним і незвичайним, то висадіть в кінці весни розсаду декоративної капусти. Різновидів дуже багато. Це дозволяє вибрати найулюбленіші сорти.
• Можна вирощувати зовсім мініатюрну капусту в вазонах і діжках, але є екземпляри більше 1 м заввишки. Особливо декоративно виглядає рослина в осінній період, коли розетка з листя виявляє всю яскравість колірної гами.