Характеристика, вирощування і догляд за хурмою сорти `россіянка`: фото + відео
У наших краях ми звикли вирощувати вишні, сливи, яблуні, груші, а хурма для багатьох, по -, як і раніше, є екзотичним деревом з усіма труднощами вирощування. А дарма. У себе в саду вирішила посадити 3 роки тому сорт хурми «Росіянка», виведену кримськими селекціонерами.
Хочу поділитися з вами досвідом, як правильно вирощувати і доглядати за цим фруктовим деревом, щоб отримати відмінний урожай. Фото і відео додаю. Розглянемо всі пункти по порядку, і ви побачите, що нічого складного немає. Зате результат в підсумку приємно здивує.
Належить хурма до сімейства ебенового, а всього налічується близько 300 видів цієї чудової фрукта. Найвідомішими з них є:
- Кавказька.
- віргінська.
- Східна.
- Японська.
- Чорна.
- Дагестанська.
Всі ці сорти досить теплолюбні за рідкісним винятком. А як же виростити хурму в регіоні, де клімат досить своєрідний: влітку спекотно, а взимку занадто холодно?
Переваги «Росіянки»
У 50 - 60 роки в Нікітському Ботанічному Саду А. К. Пасенкова шляхом схрещування віргінської і східної хурми було отримано міжвидовий гібрид, який має ряд переваг в порівнянні з екзотичними теплолюбними різновидами:
- Повна адаптація під морозні і суворі зими середньої смуги Росії. Хурма Росіянка витримує температуру до - 28 - 30 градусів.
- Плодоношення виходить незалежно від того, який підлогу у дерева.
- Перші фрукти можна збирати досить швидко - вже через кілька років після висадки саджанця в грунт.
- Коли хурма росте, то хімікатами обробляти її не потрібно. Даний гібрид абсолютно несприйнятливий до грибкових інфекцій і хвороб. Це важливий фактор, так як цінність екологічно чистих плодів очевидна.
Такі відмінні риси дозволяють вирощувати рослину в нашому кліматі, включаючи Підмосков`ї. І якщо дотримуватися всіх правил при догляді та посадці, то можна виростити відмінний, а головне, свій урожай надзвичайно цікавих фруктів.
опис сорту
Дерево даного гібрида зазвичай середнього розміру - 4 - 5 метрів. Але іноді витягується і до 6 метрів у висоту. Крона у рослини розлога і широка. Тому місце потрібно підбирати для посадки просторе.
- Цей сорт плодоносить без запилення, що зручно. Він відноситься до проміжної групи. Але за відгуками досвідчених садівників запилення все ж сприяє значному поліпшенню смакових якостей і м`якості плода. Фрукти з кісточками значно соковитіше і ніжніше. Тому, якщо ви вирішили висадити багато саджанців, то рекомендується на кожні 8 - 10 кущиків садити хоча б один запильник. А також для запилення квітів можна зрошувати рослина розчином гібереліну. Ця процедура також вбереже хурму від скидання квітконосів.
- Цвітіння його відбувається в першій декаді липня. Квітки ніжно - рожеві, форма досить незвичайна - пелюстки трохи закручуються.
- Листя у дерева темного зеленого кольору, овальної і трохи довгастої форми. За структурою - щільні.
- Плоди яскравого оранжевого відтінку, за формою округлі і трохи приплюснуті, невеликі за розміром. Мають на період неповного дозрівання ледве помітний білуватий наліт.
- Повністю фрукти дозрівають лише до кінця осені. До цього часу все листя опадає, і дерево залишається все забарвлене яскравими ягодами. Дійсно видовище просто чарівне!
- Не зовсім достигли хурма досить терпка і в`язка. Для повного дозрівання варто визначити плоди в холодне місце. При повній готовності ягода має чудовий смак.
Зберігання хурми - росіянки, на жаль, не може бути особливо довгострокових. Придатна до вживання вона буде тільки протягом 30 днів. Одне доросле дерево даного сорту здатне давати 70 - 80 кг плодів.
Посадка «Росіянки»
Перед посадкою потрібно подбати про покупку самих саджанців. Їх можна купити в інтернет - магазинах або в розплідниках. Не варто купувати саджанці з рук, тому що можна придбати зовсім не те, на що ви розраховували.
Саджанець не повинен бути старше дворічного віку - у більш дорослих є ризик не перенести пересадку, рослина може просто не адаптуватися і не прижитися.
- Коріння молодого саджанця перед висадкою у відкритий грунт потрібно помістити в ємність з водою на кілька годин.
- Потрібно враховувати, що грунтові води повинні розташовуватися до поверхні землі не ближче ніж на 70 - 80 см. Сильне перезволоження сприяє розвитку додаткових пагонів, а не зростання самого дерева. Глибина розташування кореня в ґрунті не перевищує зазвичай півметра, якщо саджанця рік або півтора.
- Якщо ви тільки пробуєте висаджувати хурму на вашому садовій ділянці, то краще вибрати місце на південній стороні або біля стіни будинку, яка буде захищати дерево від вітрів і протягів. Місце має бути сонячне і сухе, в тіні хурма погано розвивається, і врожаю можна зовсім не дочекатися.
Посадка проводиться у весняний період, в основному, в регіонах з суворою зимою і холодної восени. У більш теплій місцевості можна висаджувати саджанці в осінній період.
Підготовка місця і грунту перед посадкою
Кожному садівникові необхідно приготувати майданчик для посадки саджанця заздалегідь. Необхідно зробити наведене нижче:
- Грунт для саджанця удобрюють торфом, ретельно розпушують. Вона повинна бути легкою за структурою, добре пропускати повітря. За складом перевага віддається трохи кислому ґрунті.
- Безпосередньо перед висадкою необхідно викопати яму глибиною і діаметром 60 см. На дно кладуть грунт, до якого рекомендується додавати гній і річковий пісок в рівних частках. Лунку на деякий час потрібно залишити провітритися і дати прогрітися землі.
- При посадці для захисту молодого деревця в землю встановлюють невелику опору, щоб ствол не поламався від вітру.
- Тільки через дві доби після провітрювання посадкової ями саджанець опускають в лунку, трохи утрамбовують грунт біля стовбура. Потім поливають водою кімнатної температури. Навколостовбурні ділянку накривають листям, сухою травою, щоб саджанець прижився і успішно пройшов період адаптації.
Посадивши кущ хурми, слід дотримуватися деяких нескладних правил щодо подальшого догляду. Під час вирощування саджанця до стану дорослого дерева знадобиться ваша увага і турбота.
Правила догляду за хурмою «Росіянка»
Розглянемо покроково всі дії, які допоможуть виростити гарний дерево:
Обрізка і формування крони обов`язкові для хурми
- Найбільш важливий вегетаційний період. Під час нього рекомендується в міру необхідності рихлити (але не менше 5 - 6 разів) і зволожувати грунт. Зберігаємо також потрібний для хурми кислотний баланс. Для цього іноді можна полити кущ водою, розведеною невеликою кількістю оцту.
- Потрібен постійний полив молодого рослини. Не можна допускати пересихання грунту. Коренева система може не витримати посухи, і рослина просто загине. Особливо в жарку погоду стежте за вологістю ґрунту.
- Удобрювати і підгодовувати хурму необхідно. Але в перші роки потрібно це робити акуратно, щоб не було надлишку. Рекомендована доза для саджанця до 15 кг мінеральних та органічних добрив, а для дорослого дерева - не більше 20 кг.
- Таку процедуру як обрізка і формування крони потрібно робити особливо ретельно в перші роки активного зростання молодого деревця. Непотрібні пагони і гілки слід прибирати (особливо ті, які сильно розростаються в сторони, а не вгору). Тоді деревце економить сили і швидше розвивається.
- Найбільш часто зустрічаються хворобами у хурми є японська ложнощитовка і сіра гниль.
- Незважаючи на те, що Росіянка цінується саме за свою морозостійкість, молоді кущики просто необхідно берегти від протягів, холодних вітрів і міцних морозів. Для цього використовуйте покривний матеріал для зимового періоду.
Урожай і зберігання хурми
Через кілька років після посадки молодого деревця можна очікувати перше плодоношення. Але повноцінний урожай буде тільки на п`ятому році активного росту хурми, а також при правильному догляді.
Потрібно знати, що зазвичай перше цвітіння деревом скидається. Лякатися цього не варто, а, навпаки, це говорить про те, що саджанець прижився правильно і набирає сили для подальшого повноцінного врожаю.
Збір врожаю проводиться вручну. Плід слід акуратно прокрутити на плодоніжки, щоб не пошкодити ніжну шкіру. Так як зберігається хурма недовго - близько місяця, то можна заморожувати плоди і потім використовувати як в сирому вигляді, так і для приготування варення, джемів.
Зберігання в замороженому вигляді не вплине негативно на смак фрукта. Він залишається таким же ароматним і смачним.
Таке екзотичне дерево не тільки здатне забезпечити вітамінами сім`ю в холодну пору року, але і стане справжньою окрасою вашого саду. Коли всі дерева давно відцвіли і скинули листя, та й урожай вже знятий, хурма яскравим кольором буде виділятися до самої зими.