Хурма в відкритому грунті - технологія догляду і посадки

Хурма в кліматичних умовах Росії - справжнє екзотична рослина. Виведено велику кількість сортів, пристосовуються навіть до несприятливих зовнішніх умов. Вони відрізняються невеликою, але стабільною врожайністю. Крім цього, деревце виглядає декоративно як при одиночній, так і груповій посадці у відкритому грунті. У статті поділюся правилами по посадці і догляду за хурмою на своїй ділянці.

Для садівництва інтерес представляють тільки м`ясисті плоди з солодкою м`якоттю і терпким смаком. Виростають від 300 до 600 г. У середньому, в кліматі Росії врожайність досягає 8-10 кг. Плоди погано переносять тривале зберігання, потрібна швидка реалізація (вживання в їжу, переробка). Хурму застосовують для приготування десертів, заготовок і консервацій.

Відповідні види і сорти

За даними The Plant List налічується близько 725 різновидів хурми. Частина з них вирощують в якості садової культури. Для посадки рекомендуються такі види:

• віргінська. Виростає до 20 м у висоту, коренева система має слабку стійкість до морозів. Розвивається дуже повільно, важливо контролювати вологість грунту. Плоди дуже солодкі;
• Східна. Найпоширеніша різновид хурми родом з Китаю. Має середні показники стійкості. Демонструє повільне зростання, але високу врожайність. Плоди пофарбовані в оранжевий або червоний колір.

Всі сорти хурми поділяють на варіюють і константні. Перший тип змінює колір м`якоті залежно від способу запилення, другий - відтінок плодів не змінюють. Залежно від смаку хурма може бути солодкою або терпкою. При виборі сорту рекомендується віддавати перевагу районованих гібридів, так як вони мають підвищену врожайністю, стійкістю до перепадів температури.

посадка

Хурму найчастіше висаджують саджанцями з розвиненою кореневою системою. При виборі посадкового матеріалу потрібно звертати увагу на стан кори і пагонів. Вони пофарбовані в насичений коричневий відтінок, мають рівну і гладку поверхню. Бажано купувати саджанці другого року, так як вони швидше адаптуються до нових умов. Час посадки - друга половина квітня або початок травня, коли повітря і грунт прогріються до 8-13 oC.

Вибір місця на ділянці

Для вирощування хурми підійде тільки добре освітлене і світле місце з надійним захистом від вітру. Для цієї мети підійде прилегла лісосмуга або високий паркан. Грунтові води повинні залягати не вище 3 м від поверхні, так як підвищена вологість згубно відбивається на стані дерева. Оптимально вибирати ділянки з південної або східної сторони ділянки, так як вони менше інших піддаються впливу заморозків.

підготовка місця

Мінімум за 2-3 тижні до початку посадки ділянку потрібно перекопати на глибину 1-2 багнетів лопати, видалити всі рослинні залишки і великі камені. Внести органіку, наприклад, перегній або коров`як з розрахунку 5 кг на кожен кв. метр. Крім цього, рекомендується відразу встановити автоматичну систему поливу, що спрощує подальший догляд за деревами.

алгоритм посадки

Ще з осені перекопати ділянку на глибину багнета лопати, внести органіку - коров`як або перегній з розрахунку 5 кг на кожен кв. метр. Важливо видалити всі камені і рослинні залишки. Покроковий алгоритм посадки хурми у відкритому грунті:

1. Викопати індивідуальні лунки глибиною до 60 см. На дно укласти шар дренажу, живильний субстрат (суміш перегною, торфу, піску і садової землі).
2. Замочити саджанець на 1-2 години. Після цього очистити коріння від залишків землі, розправити їх підрядні частини.
3. Розташувати рослину по центру ямки. Засипати шаром родючої землі і встановити опору висотою до 1,5 м.
4. Рясно мульчувати область пристовбурного кола, полити кущ теплою водою.

Хурма відрізняється теплолюбні. Якщо плануються поворотні заморозки або різкий перепад температури, рослина слід вкривати на ніч агроволокном, ялиновим гіллям або нетканим матеріалом.

Правила догляду

Рослина потребує якісного і систематичного догляду. Він зводиться до традиційних для всіх плодових дерев і чагарників процедурам. Основні процедури по роботі з рослиною:

• полив повинен бути помірним, але частим. У перші два роки воду вносять щотижня з розрахунку 10 л на кожну рослину. Грунт повинен бути постійно зволоженим, полив проводять кореневих методом;
• підгодівлі потрібні, починаючи з другого року зростання. Добрива вносять 2-3 рази за сезон. В першу половину літа рекомендується застосовувати органіку (розчин коров`яку або пташиного посліду), після цвітіння вносять тільки комплексні мінеральні склади;
• санітарну обрізку проводять кожну весну й осінь, видаляючи всі старі і деформовані частини рослина. Влітку рекомендується прищипувати листя і пагони з ознаками хвороб, гниття. Місця зрізів обов`язково потрібно обробляти садовим варом;
• для плодоношення важливо здійснювати щеплення. В якості підщепи можна використовувати яблуню, грушу або врожайні сорти хурми;
• на зиму обов`язково проводять рясне мульчування грунту, а в холодних регіонах деревце максимально вкривають ялиновим гіллям або будь-яким іншим матеріалом.

Перший збір урожай можливий мінімум через 3 роки з моменту посадки. Його проводять у міру дозрівання плодів. Зберігати хурму слід в сухому місці з вологістю до 75%. Не рекомендується тривале транспортування, а також вплив світлом - це призводить до появи водянистості м`якоті, гниття фрукта.

висновки

• Хурма - примхливе і теплолюбна плодова рослина. Для вирощування в саду застосовують сорти виргинского і східного виду
• Посадку в відритому грунті проводять тільки подращенную саджанцями, що спрощує догляд в перший рік і прискорює початок плодоношення. Оптимальний час роботи - друга половина квітня.
• Глибина ямки - 60 см. На дно укладають не тільки дренаж, але поживний шар для активного росту коренів.
• Догляд за хурмою включає в себе помірний полив, обрізання, щеплення і регулярні підгодівлі. Плодоношення рослини можливо на 3 рік життя.