Груша `улюблениця клаппа` - солодкий і ароматний сорт

Ми з чоловіком володіємо фруктовим садом, який налічує вже майже дві тисячі дерев. Це результат багаторічної роботи, починали ми з звичайного дачної ділянки. Я захопилася садоведеніем, посадила перші фрукти і ягоди майже 10 років тому. Врожаї були великі, так що через час я стала продавати наші плоди через Інтернет.

Прибуток росла, вдалося розширитися. Ми самі доглядаємо за деревами, тому я знаю всі нюанси - у кожного сорту вони свої. Якщо правильно стежити за рослиною - воно віддячить розкішним урожаєм і красивим зовнішнім виглядом.

У цій статті я розповім про досить старий, але популярний і гідний сорт груші - Улюблениця Клаппа. Його виведи і правда вже давно - в 1860 році, в американському штаті Массачусетс. Селекціонером вважають власне Клаппа - його ім`ям і названа груша.

Майже через 100 років дерева цього сорту потрапили в Росію, як це сталося до кінця так і не відомо. Великі, ароматні груші швидко поширилися по країні - невибаглива рослина відмінно себе почувала майже в будь-якому регіоні СРСР. Росія, Україна, Білорусь, країни Прибалтики - у всіх цих регіонах Улюблениця Клаппа вважається відмінним річним сортом груші.

Основні гілки товсті, потужні. Стовбур і гілки покриті корою коричневого кольору, іноді вона злегка лущиться. Листя зазвичай овальної або еліптичної форми, біля основи вони звужуватися. Кінчик - гострий, з зазубренностью. Колір темно-зелений, часто трапляється опушение.

Взагалі дерево характеризується досить низькою міцністю, воно легко ламається при невдалому вітряної погоди або людини.

Дерево живе від 50 до 70 років, багато що залежить від кліматичних умов і догляду. У період цвітіння покривається великими і красивими квітами білого кольору. Цвіте Улюблениця Клаппа довго, тому цілком може стати декоративною прикрасою ділянки.

Важко назвати конкретні терміни дозрівання плодів - тут знову таки, багато залежить від клімату. У південних регіонах, де багато сонця, плоди закінчують дозрівати приблизно в кінці липня - початку серпня. У більш північний районах - в кінці серпня.

Плоди

Груші сорту Улюблена Клаппа знамениті своїм досить великими розмірами - середня вага одного фрукта може бути від 150 грамів. Нерідко трапляються плоди вагою і 250 грамів, такі частіше збирають з молодих дерев. За формою груші класичні, до вершини розширюються.

Шкірочка на дотик гладка, приємна, іноді з невеликими горбками. Повністю дозрілі плоди жовті, з червоним рум`янцем. Ще не зовсім зрілі плоди зелені.

М`якоть цього сорту біла, разюче соковита для груші. У роті вона буквально тане, смак описують як солодкий з легкою кислинкою. Запах дуже приємний, звичний для груші.

У кулінарії плоди універсальні, можна використовувати по-різному. Невеликий термін зберігання і гарний зовнішній вигляд сприяють тому, що груші часто з`їдають зовсім свіжими, але з них виходять відмінні заготовки. Улюбленицю Клаппа можна сушити або консервувати, готувати варення або інші продукти.

Урожай зберігається не особливо добре - враховуйте цей момент, коли вибираєте такий сорт. Стиглі груші лежать всього два тижні, продовжити цей термін можна, якщо збирати груші не зовсім стиглими - за кілька днів до повного дозрівання.

Зберігайте плоди в сухому, прохолодному місці, в коробці або мішку з натуральних матеріалів. Так термін можна продовжити.

догляд

Догляд за деревом нескладний, можна сказати, що практично ніякої. Багато в чому своєю популярністю сорт зобов`язаний саме цій своїй якості. Розглянемо основні особливості:

• Сорт відмінно переносить кліматичні навантаження, такі як посуху або навпаки, холод. Тому не має потреби в приховуванні або інших захищають маніпуляціях.
• Не варто занадто часто і рясно поливати грушу - найкращий варіант, якщо ви будете стежити за станом землі біля дерева. Якщо вона волога і не виглядає сухий - залиште все як є, дерево саме візьме необхідну вологу з ґрунту. Якщо ж земля дуже суха і тріскається - полийте.
• Раз в пару місяців рекомендую обприскувати дерево засобами для профілактики хвороб - куди простіше попередити, ніж потім лікувати.

Особливості

Абсолютно будь-який сорт будь-якого фрукта чи овоча має свої особливості. Не зовсім правильно називати їх достоїнствами чи недоліками - адже те, що для промислового виробництво здається недоліком, може виявитися гідністю для для вирощування у власному саду. Тому я вважаю за краще слово особливості. Розглянемо, якими володіє Улюблениця Клаппа:

• Відмінна зимостійкість і не менш хороша посухостійкість. Є дані про те, що дерева, навіть молоді, витримують морози до -30 градусів без серйозних ушкоджень;
• Гарна врожайність, яка залишається досить стабільною весь час росту дерева;
• Великі, апетитні на вигляд плоди, які відрізняються гарним смаком і ароматом;
• Немає ніяких особливих вимог до грунту - дерево, в общем-то, зростає де завгодно без особливих проблем;
• Плоди цього дерева зберігаються відносно недовго, якщо порівнювати з іншими, більш молодими сортами;
• Улюбленицю Клаппа часто вражає парша, треба виконувати профілактичні заходи;
• Дерева низькорослі;
• Дозрілі плоди швидко обсипаються, тому що погано триматися на дереві. Урожай треба збирати в один день, швидко і відразу ж кудись дівати;

Відгуки

• Валерія. Обожнюю цей сорт - кращі груші з усіх, які я намагалася вирощувати на своїй ділянці. Врожаю довелося чекати цілих сім років, але це того варто. Одного дерева мені вистачає для себе, для моїх родичів і друзів. Заготовлюю з груш варення, компоти, сухофрукти - дуже смачно і корисно, чи не натішиться. Відмінний сорт, просто разюче смачні плоди, однозначно рекомендую для висаджування в будь-який регіоні Росії! Всі мої родичі обожнюють груші, сусіди просять продати - так що я знаю про що кажу, ви точно не пошкодуєте про свій вибір.
• Марія. Цей сорт по-моєму вже не витримує ніякої конкуренції з більш сучасними різновидами груші. Так, годі й казати, плоди у неї смачні і великі, але ж вони жахливо зберігаються. У мене Улюблениця Клаппа навіть в холодильнику лежить максимум два тижні, але ж урожай треба зібрати відразу весь! Куди подіти напівзгнилі груші незрозуміло, зрубали її в цьому році.
• Микола. Хороша груша для вирощування на продаж. Урожай можна весь відразу зібрати і за пару днів продати - зовні фрукти привабливі, виглядають апетитно і тому їх швидко розкуповують. Добре переносять дорогу, але швидко псуються - за пару тижнів вже починають підгнивати. Тому продавати треба швидко.