Звичайний кактус: фото рослини і все, що потрібно знати про нього

Кактуси, незважаючи на свій колючий вигляд, дуже затребувані рослини. До того ж, їх надзвичайна краса під час цвітіння

так і манить любителів домашніх горщиків із зеленню. Багатьом здається, що кактус - нудний, хоча і невибагливий, але у цієї рослини тисячі шанувальників.

Розповімо, як називається англійською мовою і чому саме так, на якому материку і де росте, і росте в Африці, як виглядає і чому колючий, а також отруйний чи ні.

Що це таке - домашній зелений їжачок в горщику: короткий опис і суккулент чи ні?

Розберемося, що означає назва і до якого сімейства належить ця рослина. Кактус отримав свою назву через своїх характерних колючок: Від ін. Грец. κάκτος означає «колюча рослина».

Сімейство дводольних рослин Кактусові (лат. Cactaceae) відносять до порядку гвоздикоцвіті. До складу сімейства входить 150 пологів, а число видів перевалює за 3000. Далі порівняльна характеристика сукулентів і кактусів.

Представники кактусових - багаторічні сукуленти з товстими, м`ясистими, майже повністю ребристими стеблами. Суккулентами (що по-латині означає succulentus - соковитий) називають багаторічні рослини сухих місць, запаси води які зберігають в листі або стеблах (кактуси - по-англійськи Cactus). Однак, слід розуміти, що кактуси і сукуленти - це далеко не одне і те ж.

Сукуленти запасають воду в м`ясистих листках, яких у кактуса немає, стеблі і коренях. Сукуленти - це не сімейство і не група, а, скоріше, рослини, об`єднані загальною властивістю - умінням зберігати вологу усередині. Простіше кажучи, сукуленти - поняття більш широке.

Кактуси - квіткові рослини. Назвати його квіткою було б помилково, адже квітка - це орган рослини. Проте, багато видів кактусів цвітуть. Незвичайних властивостей і ознак у рослини безліч. Наприклад, неповторний пігмент квітки, велика різноманітність форми і розміру стебел - від крихітних Двосантиметровий кульок до найвищих рослин в кілька метрів.

Відмітна особливість кактусів - спеціальний орган ареола, який представляє собою видозмінену пазушні бруньки з нирковими лусочками у вигляді волосків або колючок.

У кактусів оригінальне будова квітки і плода: вони є тканиною стебла. На квітках і плодах рослини майже завжди є нирки, а вони, в свою чергу, належать стебла, який відповідає за фотосинтез. Самі квітки частіше поодинокі, іноді зібрані в гроновидні суцвіття, розташоване на Цефалий - особливому виступі.

Кактуси не просто зелені стебла, посипані колючками. У них досить цікаве цвітіння. Чашолистки плавно переходять в пелюстки, які бувають білими, жовтими, рожевими, фіолетовими, червоними і різнокольоровими. Квітки бувають зовсім маленькими, а іноді їх діаметр досягає 20 см.

Плоди ягодоподібні, яскраві, з безліччю дрібних насіння. У багатьох кактусів вони їстівні.

фото квітки

Тут можна подивитися всі фото найкрасивіших кактусів (cactus), в горщику і вуличних:

закон зростання

Кактуси і справді дуже невибагливі і красиві рослини, але їх істотний недолік - повільне зростання. Хоча вважається, що кактуси люблять сухий грунт і не потребують частого поливу, ростуть вони найкраще під час дощу, якщо говорити про дикорослі рослини. Крім рівня вологості, для них важливий і сонячне світло. Тому активно рости кактуси починають навесні.

Визначити початок цієї фази просто, тому що у багатьох видів рослини вона проявляється зовні. Наприклад, у одних - верхівки колючок стають яскравішими, колючок стає більше, шкірка верхній частині стебла набуває іншого, більш насичений відтінок.

Вегетативний період характеризується тимчасовим уповільненням або припиненням зростання. Справа в тому, що цвітіння забирає багато енергії, тому на зростання у рослини просто не залишається «сил».

Взимку у кактуса протікає цикл спокою, і вони найбільше потребують корисних речовинах. Навесні рослина починає цвісти, йому потрібно більше вологості, добрива, багато світла і тепла. Цвітіння триває і влітку.

Більш детально про те, як ростуть кактуси, розказано тут.

Як визначити вік?

Візуально вік кактуса визначити неможливо. Існує лише два варіанти його впізнати: відслідковувати з моменту посіву або запитати у того, хто його вирощував. Вік кактуса обчислюється за періодами спокою. Якщо, наприклад, три роки кактус росте в одних і тих же умовах - від вологості до освітлення, то всі три роки - це один рік життя кактуса. Якщо за 5 років у кактуса був один період спокою, то значить йому не 5 років, а всього лише другий рік (а про те, скільки живуть кактуси в домашніх умовах і в природі, читайте тут).

Скільки зростає кактус, залежить, в першу чергу, від виду. Деякі види можуть при правильно підібраному горщику досягти декількох метрів у висоту. Але в будь-якому випадку, диким кактусів досягти максимальної висоти легше, ніж домашнім. Відома «Цариця ночі» може досягати 20 м у висоту.

Історія походження: де його батьківщина і як росте в природі?

Тепер про те, де знаходиться батьківщина кактусів. Перші згадки про кактуси зустрічаються в іспанських газетах 1535 року. Тоді ж їх почали вирощувати. В Європу кактуси вперше потрапили після експедиції Колумба до Америки. У 30-х роках XVIII ст своїх роботах Карл Лінней описав 22 види рослин, яких назвав Cactus. У цьому столітті було багато описів і відомостей про кактуси, виникла мода на розведення цих рослин. Країною їх походження вважається Південна і Північна Америка. Де ще живуть кактуси, розповімо далі.

Кактуси поширені в основному на цьому континенті, в тому числі і в пустелях. Крім того, представники деяких видів ростуть в Африці, Маврикії і на Мадагаскарі, зустрічаються в Австралії, Індії, в країнах Середземномор`я. Загалом же, кактуси живуть на всіх континентах, окрім Антарктиди.

Як пристосовується до середовища проживання?

Зараз про те, чому у кактуса ростуть колючки замість листя. для пристосування до середовища проживання природа нагородила кактуси спеціальними жолобками, по яких вода скупчується до коріння і накопичується в них. Куляста форма сприяє малому випаровуванню вологи. Утворення тріщин перешкоджають ребра на стеблі.

Товста шкірка захищає рослину від спеки, а колючки і ворсинки створюють захисну тінь. Крім того, колючки мають унікальну здатність притягувати краплі води електростатично, а також захищають рослину від голодних тварин і сприяють запиленню. Листя у кактуса немає, щоб не витрачати дорогоцінну вологу.

Чи можна тримати вдома?

Кактуси давно навчилися вирощувати і утримувати в домашніх умовах в кімнаті. Домашні рослини абсолютно не отруйні. Максимум, чим вони можуть вам насолити, - вколоти своїми колючками (що не вколотися кактусом і що робити, якщо це сталося, дізнайтеся тут).

Користь і інформація про калорійність

Плоди кактуса широко використовують в кулінарії, тому що вони відрізняються корисними властивостями (більш детально про плодах і їх використанні дізнайтеся тут). Вони мають низьку калорійність - всього 41 ккал на 100 грамів. Їстівні плоди містять велику кількість вуглеводів (5,97 г), жири (0,51 г) і білки (0,73 г). Кактуси допомагають боротися з гіпертонією, цукровим діабетом, знижують рівень холестерину.

• Напій з рослини ехінокактус Лофофора заряджає силою і енергією, ефективний при невралгіях, судомах і спазмах, має кровоспинну властивістю.
• Відвар з Опунції має сечогінний ефект (про агаві і опунції читайте тут).
• Існує теорія, згідно з якою сік кактуса може перешкоджати виникненню ракових клітин і розвитку онкологічних захворювань.
• Кактусовий сік славиться і своєю здатністю боротися з похмільним синдромом (про сік кактуса і про його приготуванні дізнайтеся в цьому матеріалі).
• Сік з плодів кактуса є потужним антиоксидантом, володіє величезною кількістю вітаміну С, уповільнює окислення жирів і перешкоджає виникненню атеросклерозу. Сік кактуса застосовується для профілактики дегенеративних і вікових захворювань.
• Плоди опунції покращують кровообіг і благотворно впливає на стінки кровоносних судин, надають антибактеріальну і ранозагоювальну дію, сприяють відновленню природного водного балансу і зволожують шкірні покриви.

Детальніше про користь і шкоду кактуса для людини дізнайтеся в цьому матеріалі.

Що можна приготувати?

У їжу вживаються всі частини рослини, крім, природно, колючок. З кактусів роблять соки, які добре втамовують спрагу, сиропи-цукрозамінники, які можна вживати діабетикам.

Страви з кактусових плодів

Плоди вживають не тільки в сирому вигляді, але і готують з них джеми, варення, мармелад і навіть приправи. Плоди деяких видів мають не тільки приємним смаком, але і цілющими властивостями. Вживають в їжу і стебла кактуса: їх можна маринувати, смажити, варити, пекти, тушкувати, робити з них салат.

напої

З кактусів роблять не тільки корисний освіжаючий сік, а й алкоголь. «Королем» цього напрямку є опунція, широко поширена в Мексиці. Найвідоміший напій з кактуса - лікер «байтрил», який виробляють на Мальті.

Не так давно чехи навчилися робити з кактуса дієтичне пиво, яке поки не добився визнання у всьому світі, але в Європі користується популярністю. З кактусів мексиканці роблять міцний алкогольний напій «Sahuaro», який вживається не тільки в чистому вигляді, але і в складі коктейлів, а так само добре поєднується з мартіні.

особливості догляду

Кактус в домашніх умовах потребує достатньої кількості світла, тому краще розміщувати горщики на південному або східному вікні. Але тільки в тому випадку, якщо мова йде про пустельних видах! Лісові кактуси, навпаки, вважають за краще західні і північні вікна.

Влітку кактус краще помістити на балкон, щоб забезпечити більшу кількість свіжого повітря. Взимку ж їм потрібно прохолодне місце (15-17 градусів) і тінь. Всупереч загальній думці, кактус потребує рясного поливу. Для цього краще використовувати воду кімнатної температури, а в ідеалі - дощову або талу воду.

розмноження

У домашніх умовах кактус розмножується наступними способами:

• Дітками (відростками).
• живцями.
• насінням.
• щепленням.

Найпростішими є перші два способи.

дітками

1. Від материнської рослини відкріплюються дітки (1,5-2 см).
2. Дітки закріплюються на склянці з водою на відстані 5-7 мм від води до кактуса.
3. У міру випаровування води вона додається. Краще підтримувати температуру 25-30 градусів.
4. Після утворення коренів дітки сідають. Навколо кактуса можна посипати вірмікуліт, цеоліт, крупний пісок або дрібні камені.

живцями

1. Вибираються здорові і міцні частини кактуса.
2. Зрізається верхня частина кактуса, заточується, підсушується близько 7 днів і вкорінюється в грунті.
3. Для кращого вкорінення нижня частина зрізаного кактуса поміщається в теплий розчин Корневином (1 ч.л. на 0,5 л води) на кілька годин. Потім підсушується 2-3 дня і садиться в грунт.

насінням

Рідко увінчується успіхом. На деяких проявилися паростках з`являється грибок, інші втрачають коріння, сохнуть або гниють.

Квітни, моя зірка!

Кактуси можуть взагалі не цвісти, якщо немає відповідних для цього умов. Деякі види починають цвісти вже з трирічного віку, деяким для цього знадобиться цілих 10 років. цвітіння кактуса зазвичай починається навесні, після періоду спокою. Цвітіння рослини домогтися досить складно, і відповідних умов для них не завжди достатньо.

Необхідно чергування життєвих стадій, які спостерігаються в природних умовах зростання кактуса. Тому, якщо ви хочете, щоб кактус зацвів, потрібно вибрати один з двох шляхів: або докласти максимум зусиль для бажаного результату, або вибрати невибагливі види.

хвороби

Хвороби кактусів найчастіше викликані бактеріями, нижчими грибами, мікоплазмами, вірусами. Їх вплив може привести до загибелі рослини, і мішенню ворогів найчастіше стають рідкісні і цінні види. Щоб уникнути зараження кактусів, допоможуть знову ж сприятливі умови існування.

Серед захворювань кактуса найпоширенішими є:

• плямистості;
• вірусна мозаїка Епіфіллуми;
• вірус мозаїки еуфорбій;
• жовтяниця;
• відьмині мітли опунций;
• суха і мокра гнилі;
• розростання грибів та інші.

Про хвороби та шкідників кактусів можна дізнатися тут.

Кактуси, як і будь-які рослини, вимагають ретельного догляду, турботи і особливих умов. Про домашніх кольорах часом треба дбати, як про власних дітей, адже саме ставлення господаря до рослин визначає здоров`я, красу і нормальне їх розвиток.