Гордість причорномор`я - сорт винограду `пам`яті хірурга`

Невеликі гроздочкі, неяскраві, але дуже красиві і ніжні, з солодкими і великими ягодами - все це про сорті «Пам`яті хірурга».

Додайте до цього те, що його не беруть ні холоду, ні паразіти- неважко зрозуміти любов фермерів до цього плоду аматорської селекції.

Так, таким не особливо прикрасиш стіни житла, зате на смак - не відірватися.

Про теплолюбна винограді «Пам`яті хірурга», а також опис сорту і фото ягід, більш детально Ви дізнаєтеся у статті нижче.

Опис сорту «Пам`яті хірурга»

пам`яті Хірурга - столовий рожевий підвид аматорської селекції. Термін дозрівання - ранній, цвітіння починається в червні. Популярний у фермерів тим, що не вимагає за собою особливого догляду, не боїться грибків, при цьому ягоду дає ароматну і солодку.

До рожевим сортам також відносяться Дубовський рожевий, Анжеліка і Гурзуфський рожевий.

Використовується зазвичай в свіжому вигляді, гарний також в наливках і десертах, рідше зустрічається у вині. Ягоди прекрасно переносять зберігання і перевезення, не тріскаються і не гниють. Мають хороший попит у покупців за відмінний товарний вигляд і смакові переваги.

Зовнішній вигляд

Кущ відрізняється високою силою зростання. Гроно середніх розмірів, може досягати 700 г, в міру пухка, циліндрична або ж циліндро-конусоподібна. Особливою Сильнорослий відрізняються такі сорти, як Галбена Ноу, Чарлі і Розмус.

Ягода дуже велика, 12-14 г, овальна, золотистого з розовінкой або інтенсивно рожевого кольору. Шкурка щільна, досить товста, їстівна. М`якоть м`ясиста, соковита, в міру щільна, солодка, але без нудотності з приємним післясмаком, в якому присутні рожеві і суничні нотки.

Квітка - гермафродит. Листя насичено-зеленого кольору, округлі, середнього розміру, сильно розрізані, трилопатеві. Пагони коричневі, з темно-червоними вузлами.

Гермафродитними квітками володіють і Ася, нащадок Різамата і Ромео.

фото

Історія селекції

пам`яті Хірурга - результат роботи селекціонера-любителя Е.Г.Павловского. Поширений по всьому Причорномор`ї і південним областям Росії. На північ від не зустрічається через свою теплолюбні. Руці цього ж селекціонера належать Аютана Павловського, корольок і супер Екстра.

Особливості

заявлена стійкість до морозу -23 градуса за Цельсієм, але багато фермерів стверджують, що цифра дещо занижена - насправді цей сорт куди більш теплолюбний. Так чи інакше, вимагає неодмінного укриття на зиму. кристал, рожевий і Сверхранний безнасіннийтакож потребують укриття на холодну пору року.

Чи не боїться гнилей, паразитів (борошниста роса - під питанням), правда, є ласим шматочком для ос і, як не дивно, мурах. Лоза визріває добре - більш ніж на дві третини довжини.

Живці відмінно вкорінюються, сумісність з підщеп задовільна. Відсоток цукристості - 19-22 Brix, кислотність - 6-8 г / л. Урожайність середня, потрібно нормування. Кущ обрізають на шість-вісім очок, норма на кущ - 35. Більш високу врожайність демонструють Ювілей Херсонського Дачника, Ркацителі і подарунок Магарача.

Хвороби і шкідники

Мало хто з дегустаторів не оцінили смакові якості цього винограду. Ось і оси оцінили, і це незважаючи на досить щільну шкірку ягід. Тому знищення підлягають всі виявлені осині сім`ї та гнізда на ділянці, розставляються отруйні приманки.

Самі грона ховають в спеціальні дрібнопористий мішечки, що не дають комах дістатися до солодких ягід.

До слова - в цьому випадку не доведеться вбивати смугастих мисливиць, адже вони не тільки ласуни, а й очищають сад від інших шкідників, наприклад, попелиці.

Птахи полювали і будуть полювати за будь-яким виноградом, але цей ворог не страшний - досить захистити кущики міцної негнучкою сіткою. «Сигнальні» кулі і плакати, що зображують насуплені окаті морди хижих птахів, не ефективні. Сойки, горобці, сороки та синиці швидко розуміють, що їх водять за ніс і приймаються за ягоди.

Небезпечний ворог винограду - філоксера. З цього питання думки виноградарів розходяться, одні стверджують, що Пам`яті хірурга не боїться попелиці, інші - навпаки.

Тому доведеться обприскувати кущі сероуглеродом. Рекомедуемая концентрація - 300-400 куб.см на метр квадратний. Саме при такій дозі гинуть і яйця, і личинки, і дорослі паразити. Правда, наслідки доведеться і самому куща, але краще адже один кущ, ніж весь виноградник - а саме цим чреваті низькі дози.

Деякі садівники стверджують, що досить і 80 «кубиків», тоді кущ майже гарантовано виживе, а тля довго не заявить про себе.

Не нехтуйте застосуванням профілактичних заходів і проти таких поширених хвороб винограду, як мілдью і оидиум, антракноз і бактеріоз, хлороз і краснуха. Вчасно проведені, вони убезпечать і рослини, і врожай.

Сорт Пам`яті хірурга хороший для всіх - і для досвідчених садівників, і для новачків. Він не вимагає за собою вишуканого догляду, невибагливий, правда - теплолюбний, як і належить південному фрукту.

Краще не полінуватися і захистити його належним чином від філоксери і ос - тоді на столі не будуть переводитися десерти і чудові солодкі ягоди, які не соромно запропонувати і на продаж.

Корисне відео

Детальніше про терміни дозрівання і зовнішньому вигляді винограду сорту «Пам`яті хірурга» дізнайтеся з невеликого відеоролика:
https://youtu.be/S0Zfs1fSQd0