Гарний сорт із солодким черешнево-мускатним смаком: виноград `рута`

Навіщо вирощують «Руту»?

Явно не для того, щоб хвалитися гронами - вони не досягають особливо великих розмірів, як у Антонія Великого, та й врожайність не так щоб дуже, як у подарунка Магарача, наприклад.

Але до чого ж смачні плоди!

І найголовніше-за цим сортом не треба особливого догляду, з ним впорається навіть початківець виноградар.

Додайте сюди незвичайну стійкість до захворювань і осам - чи не так, достоїнств більше, ніж недоліків?

До якого виду належить?

«Рута» - столовий гібридний підвид рожевого винограду. До цього ж виду належать Тимур, Анжеліка і Алладін.

Дуже ранній термін дозрівання.

Ягоду можна знімати вже в перших числах серпня.

Набув широкої популярності за свою невибагливість і за приживлюваність живців.

Плоди непогано зберігаються, задовільно переносять транспорт.

як і Алешенькін Дар або корольок, хороший як в свіжому вигляді, має незвичайний черешнево-мускатний смак, так і в букеті столового вина.

Опис сорту винограду Рута

кущ відрізняється великою силою зростання.

гроно середня (приблизно 700 г), конусоподібна, щільна, горошітся рідко.

Ягода велика - до 16 г, овальна, насичено-рожевого кольору з фіолетовим відтінком. Плодоніжки короткі, міцні, зеленувато-коричневого кольору.

м`якоть щільна, солодка, хрустів. Шкурка щільна, дещо жорстка, досить товста, відчутна при вживанні в їжу, але з`їдається.

смак дуже насичений, солодкий, з кислинкою. Яскраво виражені фруктові, черешневі ноти і мускатний аромат в післясмаку.

квітки, також як у Софії і подарунка Запоріжжя, функціонально жіночі.

лист великий, яскраво-зелений, з п`ятьма лопатями, сильно розрізаний. Визріли пагони насичено коричневі, з червоними вузликами.

фото

Більш наочно з виноградом «Рута» можна ознайомитися на фото нижче:

Історія селекції

«Рута» з`явилася на світ завдяки зусиллям селекціонера-любителя В.В. Загорулько.

Через свою теплолюбних майже не «забирається» вище південних регіонів - України, Криму, Молдови і Краснодарського краю.

Характеристики

Сорт відрізняється не занадто високою врожайністю, запилюється середньо - необхідно додаткове запилення.

Потребує обов`язкового укритті на зиму.

Виноград «Рута» не надто морозостійкий (- 21 градус за Цельсієм). Любить тепло також як Хаджі Мурат, кардинал або Бичаче око.

вимагає велику площу харчування.

Сорт годиться для арочних форміровок. Лоза визріває на 75% всієї довжини приросту.

«Руту» не беруть ні гнилі, ні борошнисті роси, ні навіть дощі - фермери спокійно залишають цю «красуню» повисіти до жовтневих річниць.

Ягоди не обсипаються, не гниють і не тріскаються.

Відсоток цукристості - до 22 Briх. Рівень кислотності - 7,5 г / л.

Осами майже зовсім не дивується, за винятком тільки якщо сильно «засидиться» на кущі, і то - дуже мало. Може дивуватися філоксерою. З підщеп поєднується добре.

Хвороби і шкідники

«Рута» - справжній здоровань, але і їй потрібен захист від ворогів.

Перш за все це, звичайно ж, птиці. Але з ними клопоту якраз найменше - досить просто поставити сітчасте загородження (НЕ мотузяне - в ньому пернаті заплутуються і гинуть) і забути про проблему. Інших мисливців чимало.

Перший з них - Гронова листовертка або довгоносик.

Ця мила ніжна метелик живе за принципом «не з`їм так понадкушую» .

проти неї ефективні обприскування інсектицидами. Це: суміцідін, цимбуш, цідіал, севин, фозалон, токутіон, екамет, Бі-58.

Світлові пастки, як показала практика, не дають очікуваного ефекту.

чималу небезпека представляє і виноградний кліщ, він же повстяний зудень. Зимує за лусочками бруньок.

Охочий також до буквально за все - і суцвіть, і молодих пагонів, і листочків, і зав`язі. Проти нього застосовуються обприскування серосодержащими препаратами і акарицидами: Омайт, Талстар, Актеллік, Неорон.

Інший неприємний «гість» - филлоксера.

Вона може жити і на коренях винограду, не вражаючи їх.

«Найцікавіше», що її не беруть інсектициди. Ефективний проти неї тільки летючий і вогненебезпечний сірковуглець, концентрації в 300-400 кубосантіметров на метр квадратний.

Це буде згубно і для кущів, але краще так, тому що якщо паразита тільки відлякати, він обов`язково повернеться і не зупиниться, поки не знищить весь виноградник. Правда, фермери кажуть, що можна використовувати менш «забійну» дозу - 80 «кубиків». Тоді і кущ виживе, і паразит піде надовго.

Що стосується оїдіуму, мілдью, бактеріозу, антракноза і інших типових виноградних хвороб, то з ними ви можете ознайомитися в спеціальному розділі нашого сайту.

Виноград «Рута» - «міцний горішок», але карколомним урожаєм вона вас не порадує. Та й гронами особливо не похвалитися - посередні. Доведеться попрацювати і в якості «бджоли» при запиленні. Так що, зв`язуватися вам з нею чи ні - вирішуйте самі.

Правда, якщо ви вже вирішите залишити «Руту» на ділянці і будете за нею доглядати, не пошкодуєте - мало хто сорти мають такий ніжний і солодкий смак і такий багатий, що розкривається букет.

Корисне відео

Опис винограду «Рута» дивіться на відео нижче:
https://youtu.be/dPM6aaRlknU