Неприємне знайомство або хто такі гриби-паразити
Грибне царство являє собою унікальний світ з неосяжними кордонами, які поширюються далеко за межі лісу. Так, є серед представників грибів види, які потребують іншій формі життя, причому домінуючі в таких відносинах - це гриби-паразити. Обов`язковою умовою розвитку таких грибів є наявність господаря: у ньому суперечки паразитів поселяються і їм же харчуються, повільно руйнуючи і вбиваючи його. Примітно, що в ролі господаря можуть бути не тільки деревні породи, а й рослинні форми, і навіть живі організми. Які ж бувають види грибів-паразитів, і кого вони вважають за краще мати господарем, давайте про це сьогодні трохи поговоримо.
Меню
Класифікація паразитуючих грибів
Про різноманітність форм і видів грибів-паразитів можна написати цілу дисертацію. Якщо коротко, то в залежності від спеціалізації (вибору господаря, на якому або в якому поселяються суперечки) їх поділяють на два види:
- Облігатні (мають вузьке коло певних сортів рослинності, на яких вони паразитують, наприклад, сажкові гриби, що вражають виключно злакові культури).
- Факультативні (вони ж сапротрофи, у яких немає обмежень в спеціалізації, наприклад, фітофтора, яка паразитує на всіх видах пасльонових культур).
Ще одна класифікація грибів-паразитів виходить з способу розмноження і також ділить їх на дві групи:
- Мікропаразити. Розмноження грибів відбувається прямо в тілі господаря або ж в клітинах, наприклад, в інших видах грибів або в комах, взяти хоча б кордицепс, що живе в гусеницях.
- Макропаразіти. Паразити-батьки харчуються тілом господаря, але форми розмноження залишають його і поселяються вже на нових господарів, наприклад, ріжки.
Що стосується вибору господаря, то в залежності від конкретного виду гриба-паразита їм можуть виступати рослини, деревні культури, інші гриби, риби, комахи, тварини і навіть людина. В останньому випадку вони викликають цілий ряд дерматологічних, грибкових і мікозних захворювань, неприємних і навіть небезпечних для людського організму і потребують лікування, серед них:
- алергія;
- отити;
- бронхіти;
- пневмонія;
- стригучий лишай;
- кандидоз та інші.
Пропонуємо вашій увазі невелику добірку найвідоміших грибів-паразитів з коротким описом і фото.
трутовики
Ці гриби ростуть переважно на деревах, включаючи і садові культури, проникаючи під кору здорової деревини через найменше отвір у вигляді порізу. Потрапивши туди, суперечки починають активно розвиватися, харчуючись соками дерева і руйнуючи його, і продовжують освоювати простір навіть після повної загибелі господаря, переходячи в стан сапрофіти.
Існують такі трутовики, які можуть жити до 20 років.
Зовні трутовики можуть виглядати по-різному, але в основному мають напівкруглу форму. М`якоть досить жорстка, так що відокремити деякі види від стовбура буває дуже проблематично. Забарвлення також залежить від різновиду і буває білою, сірою, помаранчевої і навіть червонуватою.
Найчастіше зустрічаються такі трутовики:
- березовий-
- сосновий-
- справжній-
- лускатий-
- сірчано-жовтий-
- облямований.
ріжки
Поселяється на рослинах, зокрема в колосоподібне суцвіття злакових культур (жито, пшениця, овес), ними ж і харчується. Дуже швидко розмножується і заражає великі площі посівів: грибки виділяють солодке подобу нектару, який приманює до себе дрібних комах. Він прилипає на лапки і таким чином переноситься. Доросла і повністю визріла ріжки добре видна неозброєним оком - з колосків замість зерняток визирають майже чорні освіти на зразок ріжків (склероції). Вони добре зимують в грунті, висипаючись зі свого «гнізда», а навесні поростають і знову атакують рослини.
Ріжки є дуже токсичним грибом-паразитом, який зберігає всі свої властивості навіть після термообробки. Борошно із заражених злакових стає причиною дуже серйозного отруєння людини аж до летального результату.
іржавинний гриб
Цей гриб-паразит живе на листках і стеблах, вражаючи в основному квіткові, голонасінні і злакові культури, а також папороті. Уражена частина рослини в короткі терміни суцільно покривається нальотом, який може бути помаранчевим, буро-червоним або майже чорним. Міцелій розмножується всередині тканин, харчуючись господарем і вбиваючи його.
Іржавинний гриб може мігрувати від одного господаря до іншого.
Не менш небезпечні форми гриба, які поселяються на деревах і називаються іржі на рак. Найчастіше від нього страждають ялицеві культури, на які грибок потрапляє з трави, що росте під ними. В результаті голочки жовтіють, а гілки покриваються жовто-коричневим нальотом. Якщо нічого не зробити, стовбур незабаром оголиться і покриється наростами.
гриб головешка
Головня являє собою справжнє лихо для злакових рослин і кукурудзи, серед яких вона і живе, ними ж харчуючись. Вилікувати уражені злакові досить важко, оскільки міцелії володіють високою життєздатністю. Вражений злак видно неозброєним оком: в колосі замість зерняток утворюються чорні освіти, а самі зародки зерен гриби повністю «поїдають», в результаті чого колоски стають чорними.
Залежно від того, як проявляється ураження, виділяють два види сажки:
- тверду - «з`їдає» зернівку, залишаючи оболонку і заповнюючи її спорами;
- пилову - вражає всю рослину повністю, і з вітром спори покидають його, перелітаючи далі.
Масове зараження в основному трапляється під час збирання врожаю, коли суперечки липнуть до зерен. Разом з урожаєм вони зберігаються до посівної або ж зимують, обсипавшись, в грунті, а починають проростати, як тільки піднімається температура і вологість.
гриб ботритис
Ботрітіс добре відомий садівникам, адже саме він є причиною захворювання плодів сірою гниллю. Форма гриба може бути найрізноманітнішою, але найчастіше зустрічається безстатева стадія, коли уражені культури покриваються сірим нальотом. Спори знаходяться в грунті або в рослинних рештках, а при вологій і теплій погоді переносяться по повітрю, потрапляючи на листя, плоди або ягоди.
Обов`язковою умова розвитку грибка є наявність мертвої тканини. «Обжившись» на таких ділянках, ботритис розповзається по всій залишилася живою площі, умертвлено рослина повністю.
Жертвами грибка можуть бути садові, квіткові і городні рослини, наприклад:
- коренеплоди;
- виноград;
- плодово-ягідні;
- пасльонові;
- цибулинні;
- бобові;
- цитрусові;
- хрестоцвіті;
- хризантеми і багато інших квіткові культури.
Вживати заражені сірою гниллю плоди і ягоди в їжу категорично не можна.
Лікувальний паразит кордицепс
Крім грибів, які паразитують на рослинах, існують і такі види, які господарем вибирають живі організми. Одним з них і є унікальне творіння природи під назвою кордицепс. Спори гриба починають свій життєвий цикл, потрапивши в гусеницю окремих видів метеликів. Там вони розвиваються, харчуючись гусінню і поступово перетворюючи її в коричнево-жовту мумію, поки зовсім не вбивають, проростаючи через тіло.
У східній медицині кордицепс є цінним і дуже ефектним лікарським засобом, за допомогою якого виліковуються від великої кількості захворювань, зокрема серцевих, онкології, чоловічих проблем та інше.
Перераховувати і описувати різновиди грибів-паразитів можна ще дуже довго. Хоч у них і різні господарі, але природа у всіх одна: вижити за рахунок інших, саме тому гриби і називаються паразитами. Якщо ви захоплюєтеся землеробством, городництвом, садівництвом або квітами, регулярно оглядайте свої володіння, щоб не пропустити появи цих непроханих гостей і своєчасно знищити їх. Будьте пильні! І стежте за своїм здоров`ям!