Перець болгарський джипсі - голландський гібрид для любителів поласувати свіжим урожаєм раніше всіх

Часто навесні в період авітамінозу так хочеться поласувати свіжими хрусткими перчиками. Але, в магазинах продаються несмачні, перегодованому нітратами овочі за високими цінами. В такому випадку виходом стане вирощування ультраранніх гібридів, таких як перець болгарський Джипсі, який дає урожай вже в кінці весни.

Опис перцю сорту Джипсі

Гібридний перець Джипсі з`явився на початку 2000-х років в Голландії. Виводячи його, вчені прагнули створити супер-ранньостиглий сорт, з хорошим імунітетом, стійкий до несприятливих природних умов, особливо до заморозків. У масовий продаж насіння надійшли в 2007 році.

Перець Джипсі не вимогливий до відходу, має сильний імунітет до захворювань, підходить для вирощування в помірному кліматі. Батьківщиною сорти є Голландія, але гібрид прекрасно росте і плодоносить в Росії. Сорт ультраранній, перші плоди утворюються через 90 діб після сходів або через 65 діб після висадки розсади.

Рослина заввишки виростає до 60 см, не дуже гіллясте, напіврозкидистою зі слабкими стеблинками, які можуть зламатися при найменшому механічному впливі. Коренева система поверхнева, розгалужена, складається з найдрібніших корінців, розташовується в 25 см від поверхні землі. Листя яскраво-зеленого забарвлення, невеликого розміру, округлої форми, злегка загострені на краях. Квіти чоловічі і жіночі мають білий відтінок. Цвісти рослина може до заморозків. Кущ є самозапилюватися, але здатний до перехресного запилення.

При посадці важливо стежити, що на відстані пари метрів з болгарським перцем Джипсі поруч не було інших культур. Якщо станеться перезапилення з гіркими перцями, смак стане дуже гострим.

Плоди - багатонасінні пустотілі ягоди шириною 5, довжиною до 14 см, широкі біля плодоніжки загострені на кінці, середнього розміру і гарної форми, маса кожного в середньому становить 110 г, шкірка щільна, але не дуже товста. Стінки у перчиком товщиною близько 5 мм, мають всередині 3 насіннєві камери з насінням жовтуватого відтінку. Врожайність хороша для суперранніх сортів. З квадратного метра збирають по 3,5-4,5 кг смачних запашних перців. Плоди добре переносять транспортування.

Зрілість стручків визначається по їх забарвленню. Недозрілі мають зелений колір, в стадії технічної стиглості набувають жовтувато-кремового відтінку, коли повністю визрівають, то червоніють.

Насіння має високий відсоток схожості. При правильній підготовці сходи з`являються з 80% насіння. Плоди соковиті, середньої водянистості з хрусткою шкіркою. На смак плоди солодкуваті, без гіркоти і пекучості. Аромат яскраво виражений, перцевий.

Перець болгарський Джипсі: вирощування розсади

Ідеальним часом посіву насіння вважається кінець лютого і початку березня, за умови, що є якісна теплиця, в яку рослини висаджують в останній декаді квітня. Тоді до травня у розсади сформується коренева система і кілька листових пластинок, перший урожай дозріє на початку літа. При відсутності теплиці сіють насіння перцю Джипсі в перших числах квітня. Тоді розсаду висаджують у відкритий грунт в кінці травня.

Джипсі не вимогливий до грунту, для посіву насіння вибирають легкі, добре удобрені субстрати, призначені для перців або грунтосуміш для кімнатних квітів. Рихлість грунту дозволяє рослинам без проблем отримувати з неї кисень і поживні речовини.

Перець Джипсі не рекомендується пікірувати через слабку кореневу систему. З цієї ж причини розсаду висівають в торф`яні горщики або таблетки. Якщо розсаду все-таки доводиться пікірувати, роблять це максимально обережно, пошкодження корінців призводить до загибелі рослини.

Відбір насіння для посіву

Купуючи насіння, звертають увагу на те, що опис сорти перцю Джипсі має включати позначення F1. Такий знак вказує, що рослина отримано шляхом схрещування материнських рослин. Насіння другого покоління для пророщування непридатні.

На розсаду вибирають життєздатні насіння без пошкоджень, ознак плісняви:

1. Для відбракування насіннєвого матеріалу використовують насичений сольовий розчин.
2. У склянці води розчиняють 3 ложки звичайної харчової солі, висипають туди насіння, перемішують.
3. Повноцінні життєздатні насіння опустяться на дно, їх виловлюють, промивають, обсушують.
4. решта викидають.
5. Потім посівний матеріал знезаражують, поміщаючи на 20 хвилин у слабкий розчин марганцівки.
6. Ще на добу поміщають в теплу воду, в яку додають кілька крапель стимулятора росту.

Висівають в підготовлені стаканчики з почвосмесью, накривають склом, прибирають в тепле місце при температурі від +13 до +16 градусів. Протягом тижня, поки не проросте насіння, щодня знімають скло для видалення конденсату, грунт змочують у міру висихання. Коли укриття прибирають, температуру підвищують до 18 ° С. При такому режимі активно розвивається коренева система, що важливо для цього сорту перців. Через кілька тижнів температуру намагаються підтримувати протягом доби в межах +20 градусів.

Коли на рослинах з`являться сім`ядольні листочки, температуру вдень підтримують на рівні +16, вночі опускають до +12. Саджанці регулярно зволожують і підгодовують. Перший раз удобрюють перці, коли у них виростуть 3-4 справжні листа. Вносять мінеральні добрива.

Через 10 днів рослина знову підгодовують добривом, що складається з 2 ст. ложок деревної золи, розведеної в літрі води. Цю суміш попередньо настоюють протягом 5 днів, а безпосередньо перед поливом розводять наполовину водою. Третя підгодівля проводиться за 4 дні до пересадки в грунт. Підгодовують готовими покупними добривами. Вносять їх під час поливу. Спочатку поливають грунт, потім вносять підгодівлю і знову рясно проливають грунт. Це запобіжить опік молодих рослин, якщо раптом неправильно розрахована дозування добрив.

Пересаджування у відкриті грядки або в теплицю

Пересадку у відкритий грунт проводять по досягненню рослиною не менш 20 см у висоту. На ньому має бути 10 листових пластинок. Розсаду за тиждень до пересадки гартують, виносячи її щодня на свіже повітря або залишаючи біля відчиненого вікна (спочатку на годину, потім поступово збільшують час).

Для болгарських перців Джипсі важливо підібрати ідеальне місце у відкритому грунті:

1. Незважаючи на те, що рослина може плодоносити навіть на бідних ґрунтах, йому необхідно забезпечити добре освітлену ділянку, далеко від високорослої рослинності, розташований в освітленому, безвітряному місці, на невеликій височині.
2. При посадці стежать, щоб на квадратний метр землі доводилося не більше 5 рослин.
3. Коренева система повинна перебувати на глибині не менше 10 см від поверхні землі.

Висаджують рослини в похмуру погоду або ввечері, коли активність сонця спадає, інакше перці отримають опіки. Роблять лунки на відстані 40 см. В них кладуть перегній. Висаджують прямими рядами або в шаховому порядку. Сорт не володіє сильною облиственностью, тому кущі притеняют, інакше при надмірній сонячної активності стручки отримають сонячні опіки і загинуть.

особливості догляду

Після посадки перцю Джипсі догляд за ним полягає в знищенні бур`янів, розпушуванні, поливі, підгодівлі. Розпушують грунт через кілька хвилин після поливу або минулого дощу, щоб у міру підсихання на поверхні грунту не утворювалася щільна кірка.

До появи бутонів глибина розпушування становить 6 см, під час цвітіння - 10, при утворенні плодів глибину збільшують до 14, а потім поступово зменшують до 6 см.

Поливають кущі перцю перший раз після пересадки, потім через 4 дня. Далі зволожують грунт раз в тиждень до плодоношення. При утворенні зав`язей полив припиняють, і тільки перед початком другого цвітіння процес відновлюють. Поливають з ранку і ввечері, використовуючи теплу воду (не менше +22 градусів). Ллють воду під корінь або між рядами, щоб рідина не потрапляла на листя. На один кущ потрібно не менше 2 літрів води.

На грядці перці Джипсі підгодовують через 3 тижні азото-фосфорними добривами. Під час цвітіння поливають розчином з 20 г борної кислоти, півкіло цукрового піску розчинені в 10 л води. Під час дозрівання плодів підгодовують сумішшю з 40 г суперфосфату і 20 г калієвої селітри, розведених в 10 літрах води.

Рослина потребує обов`язкової підв`язці через надзвичайно крихких гілок. Біля кожного куща вкопують кілочки висотою більше 60 см. До них обережно підв`язують кущі.

Джипсі не страшна тютюнова мозаїка, але від гнилі, фітофтори, склеротинії, бактеріальної плямистості необхідна профілактика. З цією метою обробляють кущі йодом, перекисом водню, відварами полину, цибулиння, картоплиння. У боротьбі з павутинним кліщем, попелицею, білокрилкою застосовують інсектициди Актара, Актеллік.

Перець солодкий ранній Джипсі f1 з Голландії відноситься до досить молодим сортам, які заслужили популярність у городників за свою високу врожайність і раннє дозрівання плодів. При забезпеченні тендітному рослині хороший умов, воно буде радувати смачними, свіжими перчиками вже на початку літа.

Ранній перець болгарський Джипсі - відео