Перець "золоте диво": опис сорту, фото, відгуки

Огородник я досвідчений, вирощую не тільки традиційні для середньої смуги культури, а й теплолюбні, південні. Зростає у мене і солодкий болгарський перець, причому не в теплиці, а на звичайній грядці. Весь секрет у виборі сорту - я намагаюся садити сорти холодостійких, загартовані. Саме такий перець «Золоте диво» - крім своїх стійких якостей він ще може похвалитися відмінним смаком і зовнішнім виглядом. У статті дам опис цього сорту, розповім, як його правильно вирощувати.

селекція

Виведений сорт в нашій країні - правовласником є селекційна агрофірма Пошук. Дата появи на світло Золотого дива - початок 2000 років. У Держреєстр його включили в 2007 році, рекомендувавши для вирощування як в теплицях, так і у відкритому грунті.

Терміни дозрівання і врожайність

Виробник відносить сорт до середньостиглої категорії, віддано іноді його зараховують і до середньоранньої групі. Якщо говорити більш конкретно, то з моменту появи сходів до стиглості плодів проходить 110-115 діб.

Але щоб забарвлення перцю досягла відповідності сорту, необхідно почекати ще 5-12 днів. Якщо рослина культивується в грунті відкритому, і погода не дозволяє чекати, коли плоди визріють повністю, можна їх зняти і дати доспеть будинку.

Що стосується врожайності, то перець Золоте диво демонструє стандартні, середні показники. З 1м2 збирають 4-5 кг плодів, втім, досить великих, красивих і блискучих.

опис куща

Перець золоте диво - середніх розмірів рослина, ви висоту не перевищує 50-60 см. Облистянність теж середня, як і гіллястість. На грядці кущ занадто багато місця не займає, що дозволяє економити простір. Відзначимо деяку поникли куща, характерну для більшості видів солодкого перцю.

опис плодів

Форма перчиком витягнута, прізмовідная.
Довжина одного примірника сягає 12-15 см, в ширину 8-9 см.
Вага одного стиглого плоду дорівнює приблизно 200 грамам.
Поверхня плодів дуже блискуча, глянцева, стінка товста - досягає 7-8 см.
Забарвлення в період стиглості технічної зелена, повністю стиглі перці - яскраво-жовті, сонячного відтінку.

Смакові особливості, зберігання і транспортування

На смак перець Золоте диво хороший: м`ясистий, солодкий і соковитий. До того ж плоди ще і дуже ароматні.

Застосовувати плоди можна по-різному:

свіжими;
як приправу;
для приготування супів, других страв;
для заготовок;
сушити;
заморожувати.

Товарні якості високі - перець відмінно переносить як зберігання, так і перевезення. В умовах прохолодних зібраний урожай спокійно лежить три тижні без будь-яких ознак псування.

характеристика стійкості

Перець Золоте диво - сорт, до несприятливих кліматичних умов вельми пристосований. Хоч культура і теплолюбива спочатку, селекціонерам вдалося прищепити цього конкретного сорту стійкість до прохолодної погоди. Навіть в літо прохолодне і малосонячних перець справно плодоносить. Урожайність тому не страждає від примх мінливого клімату.

До хвороб сорт теж стійкий, в тому числі і до настільки небезпечного для культури фузаріозу. Завдяки цій особливості можна не старатися з хімікатами, отримуючи екологічно чистий урожай.

Плюси і мінуси

Трохи докладніше поговоримо про переваги і недоліки сорти.

плюси

Перець легко і швидко, без негативних наслідків пристосовується до температурних перепадів. Ця особливість дає можливість його вирощувати у відкритому грунті, в тому числі і в умовах середньої смуги.
Високі товарні якості роблять сорт цікавим для промислового вирощування.
Плодоносний період довгий, що збільшує і без того хорошу врожайність.
У м`якоті плодів міститься величезна кількість корисних для здоров`я речовин.
Перець не тільки смачний, але ще і виглядає красиво.
Висока стійкість надійно захищає рослину від шкідників і захворювань.

мінуси

В даному випадку істотний мінус тільки один - не надто високі врожайні показники.

посадка

Дізнаємося, як правильно садити перець Золоте диво.

терміни

Культура вирощується розсадним способом, тому насіння треба висівати вже в березні. До травня рослини зміцніють і будуть готові до висадки в грунт на вулицю або в теплицю. Якщо мова йде про півдні, можна відразу ж садити насіння в теплицю, та коли в кінці березня-початку квітня.

вирощування розсади

Насіння Золотого чуда мають тривалим періодом схожості, тому перед посівом обов`язково замочіть їх в стимулятор росту. В іншому випадку сходи з`являться тільки через три тижні.

Пророщування розсади перцю таке ж, ка і томата, тільки терміни довші. Справа в тому, що перець розвивається повільніше томатів.

умови:

температура близько +20 градусів;
полив помірний - без посухи і перезволоження;
дуже багато світла (при необхідності оснастите підвіконня штучним підсвічуванням).

На стадії появи двох листочків проводиться пікіровка. Здійснювати цю процедуру слід обережно, так як вона досить травмоопасна. В ідеалі відразу висівати насіння в окремі ємності, щоб пікіровку уникнути.

Розсаду потрібно підгодувати: комплексні добрива вносяться після пікіровки.

Висадка на грядку

Пересадка на постійне місце проводиться при прогріванні грунту до + 12-15 градусів, не раніше. Якщо це грунт відкритий, то загроза поворотних заморозків вже повинна минути повністю.

Оптимально висаджувати перець Золоте диво туди, де до цього росли:

бобові;
огірки;
капуста.

Після пасльонових культур висаджувати перець не радимо, оскільки велика ймовірність зараження рослин спорами грибка або шкідниками, в грунті залишилися.

Подбайте про готовність грунту на грядці заздалегідь. Необхідно гарненько скопати і розпушити грунт, внести в нього наступні корисні речовини:

органічні добрива типу компосту, перегною;
калій і фосфор;
аміачну селітру.

Обов`язково потрібно позбавити грунт від бур`янів, які можуть бути рознощиками інфекції. Для дезінфекції не завадить полити землю слабким розчином мідного купоросу.

Розсада поміщається в лунки разом зі старим земляним комом. Цей захід спрямований на захист ніжних корінців від травмування.

Якщо висадка проводиться у відкритий грунт, прикрийте на перший час грядку плівкою для захисту від раптових похолодань.

догляд

З`ясуємо подробиці догляду за перцем Золоте диво.

підживлення

Щоб урожай вийшов рясним, а плоди - великими, внесення додаткового харчування обов`язково. Використовувати для підгодівлі рекомендуємо:

сульфат калію;
суперфосфат;
гумати;
ЕМ-препарати.

Крім мінеральних добрив, для підгодівлі дуже добре підходить і зелений настій з кропиви. Але щоб настій став живильним і увібрав в себе побільше корисних речовин, витримувати його слід не менше двох діб.

Пасинкування і обрізка

Видаляйте бічні пагони, щоб рослина не витрачала на них вологу і поживні речовини. В іншому випадку плоди не отримають того, що їм необхідно в повній мірі. За період вегетації кущі обрізаються кілька разів. Чи не повністю, звичайно: коротшають тільки довгі пагони, прибирається зайве затінення.

поливи

Без регулярних і досить рясних поливів хороших врожаїв не бачити. Якщо води перцю вистачати не буде, плоди не зможуть набрати вагу, а стінки їх буде недостатньо соковитими і м`ясистими.

підв`язка

Хоч кущі високими і не виростають, через ваги плодів їх обов`язково потрібно підв`язувати. Кілочки передбачте відразу перед висадкою - так набагато зручніше, ніж потім шукати місце.

Прополка, розпушування

Ці процедури хоч і потрібні, але виконувати їх слід дуже обережно. Намагайтеся не травмувати коріння перцю, оскільки на цю рослину може відреагувати різко негативно. Всього за сезон рекомендується провести 3-4 розпушування грунту, що забезпечують його високу проникність.

прибирання

Приступати до збору врожаю можна вже в кінці липня. Період плодоношення цього перцю тривалий і триває аж до осінніх заморозків.

Відгуки

Багатьом уже встиг полюбитися цей сорт за свою невибагливість і висока якість плодів. Згідно з численними опитуваннями серед перців жовтого забарвлення саме Золоте диво в нашій країні називають найпопулярнішим. Далі кілька конкретних відгуків.

Тамара, Краснодар:

Вийшло так, що я купила свій будинок - з`явився власний город. Захопилася цією справою, насадила всього, в тому числі і перець. Деякі сорти мені не сподобалися, відмовилася від них, але ось сорт Золоте диво сподобався відразу ж. Перець проявив хорошу врожайність, здивував відмінним зовнішнім виглядом і смаком плодів. З тих пір саджу його щорічно: культура стійка, не хворіє, у нас на півдні виростає і у відкритому грунті.

Михайло, Калузька область:

Клімат у нас не найтепліший, тому вирощувати у відкритому грунті солодкий перець я навіть не мріяв. Ще не познайомився з сортом Золоте диво. Цей сорт визріває навіть в умовах прохолодного літа, причому врожайність його від примх погоди не падає. Я задоволений: економиться місце в теплиці, а перець встигає і на вулиці. Тим більше плоди у нього дуже красиві: сонячні, яскраві, жовті, так і просяться на тарілку.

висновок

Отже, детально розглянувши всі особливості даної овочевої культури, можна прийти до висновку, що сорт і справді справжнє диво. Дуже рідко зустрічаються теплолюбні сорти, здатні плодоносити і визрівати навіть в холодному кліматі. Слід уважно придивитися до Золотого чуду, якщо ви хочете забезпечити себе корисними і смачними овочами.