Сорт перцю `червоний бик` - опис і особливості вирощування

Перець вважається відмінним джерелом вітамінів, корисних речовин, мінералів. Саме тому я його вирощую в саду вже багато років. Перець додаю в салати, другі страви. Сорт Червоний бик стала вирощувати відносно недавно, враження поки найкращі. Рослина відноситься до категорії ранньостиглих сортів, сорт відрізняється підвищеною врожайністю, має корисні властивості.

Колір плодів зберігається зеленим до до технічного дозрівання, стиглий овоч знаходить червоний колір. Шкірочка плодів досить тонка, висота куща досягає 1 м. І більше. Формування рослини здійснюється за допомогою прищипування верхнього втечі. Обов`язковою умовою догляду вважається пасинкування, необхідно залишати всього 5 гілок.

врожайність

Урожайність з 1 кв.м. досягає 5 кг, його збір проводиться після досягнення світло-зеленого відтінку плодів. Збір врожаю рекомендується проводити якомога раніше, це допоможе запобігти ураженню культури комахами і обламування стебел.

Корисні властивості

Плоди відрізняються непоганим смаком, ароматної соковитою м`якоттю. Відмінний смак досягається за рахунок унікального хімічного складу. Овоч підходить для вживання в сирому і тушкованому вигляді, перець може застосовуватися також в цілях консервації. Сорт підходить для дитячого і дієтичного раціону. Перець рекомендований до вживання при цукровому діабеті, гіпертонії, патології органів шлунково-кишкового тракту.

Агротехніка

Сорт призначений для вирощування розсадним способом в ємностях, теплицях або на грядках. Важливу роль відіграє дотримання наступних правил агротехніки:

• помістити насіння в зволожену тканину при 27 градусах;
• пересадити через 5-10 діб в пухкий грунт, вона може складатися з садової землі, перегною, тирси;
• накрити зверху плівкою або склом до пророщування першого листя;
• помістити розкритий контейнер на вікно;
• полити, проріджувати рослини для забезпечення розвитку паростків;
• підгодувати калій-азотистими складами.

Підвищити врожайність культури допоможе культивування перцю в теплиці. Плодоношення починається через 115 діб після висадки насіннєвого матеріалу. На стеблах одночасно утворюється 30 перців, в процесі дозрівання кущ потребує підв`язування.

підготовка

Перець рекомендується вирощувати на піщаних грунтах зі зниженим рівнем кислотності. Найкраще культура розвивається на грунті після висадки цибулі, бобових, зелені. Після помідорів, картоплі перець вирощувати не рекомендується. В останніх числах жовтня рекомендується провести перекопування грядок, обов`язковою процедурою вважається внесення торфу, компосту.

Навесні проводиться повторне перекопування грунту, при проведенні робіт розбиваються великі земляні грудки, проводиться очищення грунту від листя, сміття, бур`янів. Попередньо проводиться також розрівнювання поверхні землі, на ній повинні бути утворені чіткі міжряддя.

Оптимальною схемою висадки вважається 70х70. Занадто густа посадка приводить до зменшення врожайності, підвищується ймовірність розмноження шкідливих бактерій. З метою зниження рівня кислотності грунту проводиться пересипання землі складом з вапна, деревної золи. Процедура повинна проводитися перед висадкою насіннєвого матеріалу.

розсада

Розсаду рекомендується вирощувати в спеціальних горщиках або торф`яних таблетках, їх можна купити в спеціалізованих садівничих магазинах. Таблетки відрізняються простотою застосування, доступною ціною. При відсутності можливості покупки ємності рекомендується застосовувати картонні пакети, горщики для квітів, склянки із пластику.

При наявності такої можливості в грунт рекомендується додати тирсу або пісок, вони відмінно розпушать грунт, допоможуть утримати воду в грунті. Землю необхідно розподілити по ємностей, полити. На наступному етапі необхідно виконати в грунті лунки через кожні 2 см, покласти насіння, присипати грунтом, помістити паростки в тепле місце.

Важливо постійно підтримувати рівень вологості в грунті, пересихання не допускається. При поливі рекомендується використовувати піпетку, волога повинна проникати під підставу рослини. Після появи перших листків проводиться внесення органічної підгодівлі. При дефіциті тепла і світла рослини необхідно помістити під люмінесцентне освітлення, це допоможе прискорити їх зростання і розвиток.

Пікіровка допоможе забезпечити хороший розвиток коренів, з часом буде потрібно пересадка перцю в більш простору ємність. Пересадка саджанців здійснюється в іншу ємність з новим грунтом.

Висадка у відкритий грунт

Для висадки розсади на грядки або в теплицю рекомендується вибрати безвітряну похмуру погоду. Саджанці необхідно витягти з ємності з землею на коренях, пересадити, присипати землею. Протягом першого тижня сходи слід помістити під плівку, що забезпечить захист рослини від заморозків, несприятливих погодних умов. Для підв`язки необхідно поруч з кожним кущем встановити кілочок.

догляд

Важливу роль відіграє полив, його рекомендується проводити через кожні 5-6 днів, під один кущ слід вносити 1,5 л води. У спекотне літо обов`язково скорочується обсяг рідини. Перед поливом проводиться розпушування грунту, це допоможе підвищити якість грунту. Рихлити землю слід на 10-15 см углиб.

Добриво виробляється 3-4 разів за дозрівання. Перший раз добриво вноситься через 2 тижні, в цих цілях використовуються деревна зола, аміачна селітра. Важливу роль відіграє також внесення позакореневого підживлення, зміцнити захисні сили культури допоможе бордосская рідина.

особливості вирощування

Кущ потребує підв`язки, так як тендітні стебла можуть зламати під вагою плодів. Запобігти дане явище допоможе підв`язка до опори. Перед проведенням процедури здійснюється обробка кілочків спеціальним розчином.

Підвищити урожай допоможе також обрізка перцю, довгі стебла коротшають за допомогою спеціальних ножиць, верхні пагони прищипують.

рекомендації

Виростити хороший урожай допоможе дотримання певних рекомендацій. Перець відрізняється чутливістю до грунту, вона повинна бути досить розпушеному, вологоємним, відрізнятися стійкістю до захворювань, комах. Відмінний зростання і розвиток забезпечуються за рахунок регулярного поливу, дефіцит вологи уповільнює розвиток культури.

Оптимальною температурою для перцю вважається 25 градусів. Культура ідеально підходить для середньої смуги Росії. Прискорити проростання насіннєвого матеріалу допоможе попереднє замочування насіння в поживних складах. В процесі вирощування слід стежити за тим, щоб під чагарником не утворювався надлишок азоту, так як це може призвести до скидання зав`язей.

У процесі формування плодів потрібне внесення мінеральних складів. Профілактична обробка спеціальними складами допоможе запобігти ураженню рослини шкідниками. Насіння гібриду не підходять для вторинної висадки, так як Червоний бик відноситься до категорії гібридів. При посіві перцю рекомендується застосовувати насіннєвий матеріал з перевірених місць, дотримання цієї умови вважається запорукою отримання відмінного врожаю.

Відгуки

Наталя Сарапульського

Сорт Червоний бик дуже люблю через соковитого солодкого смаку. Я постійно використовую його при виготовленні заготовок на зиму. Полив рекомендую проводити вранці, це допоможе уникнути утворення опіків. З одного чагарника щоліта вдається збирати по 3 кг томатів.

Світлана Томілова

Перець дуже люблю, Червоний бик побачила у сусідки і вирішила посадити сама. Вирощувала в теплиці, поки всім задоволена, особливо догляду рослина не потребує. Смак сорти класичний для перцю, дуже люблю робити з ним салати.

висновок

1. Сорт перцю Червоний бик відмінно підходить для вирощування на дачних ділянках. Плоди відрізняються великою вагою, приємним смаком.
2. Перед висадкою в теплицю рекомендується підготувати опори для підв`язування стебел. Для висадки рекомендується вибирати освітлені ділянки.
3. Догляд досить простий, полив здійснюється в міру висихання грунту, на 1 кущ вистачає 1,5 л води.