Особливості культивування різних сортів груш
Довго думала, садити чи ні грушу, так як вважала, що смачними як в магазині плоди не будуть. Кілька років тому зважилася придбати однорічний саджанець дерева, який відмінно прижився, радує нас врожаями вже два роки. Перші груші з`явилися вже на третій рік, спочатку вони були кислі, потім смак покращився, поступово плодів стало більше. У статті описуються кілька популярних сортів рослини.
Описи китайської груші зустрічаються ще до 2 тис. До н. е. Всього за кілька століть дерево стало вирощуватися на Кавказі. Унаслідок теплолюбних культурні сорти добре розвиваються в центральній і чорноземної частинах Росії. Сьогодні існує велика кількість гібридів, призначених не тільки для теплих Ростовської області, Краснодарського краю, а й для регіонів з більш суворими кліматичними умовами.
За біологічними властивостями дерево має багато спільних рис з яблунею, вона гірше переносить холоду, але досить влагоустойчива. Склад плодів дуже корисний, через омолоджуючих властивостей грушу називали в давні часи «даром богів». Плоди широко використовуються в народній медицині. Існує велика кількість сортів, при виборі слід звертати увагу на такі фактори:
- районування;
- терміни дозрівання;
- врожайність;
- стійкість до зберігання, транспортування.
Бере Жирафф
Сорт вважається досить старим, перші види з`явилися на початку 19 ст. З тих пір культура була по достоїнству оцінена садівниками всього світу. У Росії сорт став культивуватися в середині минулого століття, сьогодні він вирощується в багатьох регіонах і колишніх республіках. Груша була названа так на честь французького селекціонера, який протягом багатьох десятиліть займався вивченням плодових культур.
Висота дерева досягає 9,5 м, пірамідальна крона в міру зростання поширюється в ширину, форма часто неправильна. Висота ускладнює догляд за кроною, особливо при проведенні обрізки. Вік дерева може досягати 50-52 років, хороший догляд допоможе продовжити тривалість життя. Основний пік плодоношення припадає на період 25-35 років, після чого спостерігається зниження врожайності. За сезон десятирічна груша сорту Бере Жирафф приносить 80 кг, через 4 роки показник збільшується вдвічі.
Бере Московська
Сорт відрізняється округлою формою, приємним смаком. Вага плодів досягає 110 г, форма несиметрична, поверхня з буграми, шкурка тонка. Плоди можна зривати з початку вересня, термін зберігання в холодильнику становить приблизно місяць. Урожай рекомендується збирати вчасно, це допоможе уникнути перезрівання.
Вікторія
Груша Вікторія відноситься до категорії пізніх, біологічне дозрівання доводиться на середину серпня-початок вересня. Плодоношення починається на шостий рік після посадки. Цвітіння припадає на другу половину травня, коли все заморозки пройшли, погода на формування зав`язі впливу не робить.
Сорт показує стабільно високу врожайність. Висота дерева досягає 5 м, крона пірамідальна. Груша підходить для вирощування в регіонах з сприятливими кліматичними умовами, в помірному кліматі Вікторія не росте. Приємний соковитий смак, аромат дозволяє вважати сорт десертних. Дозрівання плодів припадає на кінець травня, вони не псуються при тривалому зберіганні.
Дюшес
Сорт був виведений в Англії в 19 ст., Він користується широкою популярністю і сьогодні. Груша відноситься до категорії скороплідний, дозрівання плодів припадає на середину серпня. Перші плоди можна збирати через 5 років після висадки саджанця. Врожайність досягає 200 кг з дерева, вага однієї груші становить в середньому 200 г.
Висота дерева може досягати 20 м, м`якоть біло-жовта, відрізняється приємним запахом. Основною перевагою сорту Дюшес вважається стійкість до холодів. Культура відмінно розвивається в умовах родючого грунту, всаджувати рослину слід на захищеному від протягів ділянці. Період дозрівання припадає на жовтень, закінчується в грудні, смакові властивості плодів не відрізняються.
Сварник
Висота дорослого дерева досягає 5-6 м, особливістю груші вважається розлога крона майже 6 м шириною. Гілки досить потужні, кора - сіра, пагони - зелені з опушкою. Розміри плодів великі, вага однієї груші становить 85 г, максимум - 120 м Технічна зрілість визначається по зеленувато-жовтого відтінку.
Шкірочка залишається матовою на будь-якій стадії дозрівання, шкурка відрізняється щільністю. Хрустка соковита м`якоть нагадує за смаком кислувате нетерпкіе вино. Збір врожаю припадає на середину серпня, термін зберігання в умовах погреба не перевищує 2 тижнів.
Кафедральна
Районований для центральної частини Росії сорт Кафедральний відмінно росте в різних регіонах, навіть на території Сибіру. Висота дерева досягає 3-4 м, конусоподібна крона відрізняється середньої густотою. Гілки розташовані на стовбурі рідко, кінці загинаються вгору. Кафедральна груша відноситься до категорії літніх сортів.
Тривалість дозрівання залежить від погоди, числа сонячних днів в році, груші можна збирати в середині-кінці серпня. Кафедральна груша відноситься до категорії скороплідний, збір врожаю доводиться на 3-4 рік, після чого плодоношення стає регулярним, з кожним роком тільки зростає.
Велес
Сорт відноситься до категорії осінніх, зрілість настає при фарбуванні плодів в жовтий колір. Дерево досягає висоти 4-5 м, стовбур досить товстий, колір - коричневий. Плоди відрізняються великою формою, вгорі плоди звужуються, внизу округлюються, вага груші досягає 200 м Груша Велес відрізняється прекрасними смаковими властивостями, аромат приємний.
Збір врожаю припадає на початок вересня, плоди відмінно зберігаються до початку зими. При необхідності зберігання врожаю до настання холодів збір повинен проводитися в період твердості, процедура збору повинна проводитися акуратно. Пошкоджені плоди з дефектами, вм`ятинами швидко піддаються гниттю, тому до зберігання не придатні.
пам`яті Яковлєва
Сорт груші вважається затребуваним, висота дерева досягає 1,5-2 м. Крона відрізняється округлою формою, середньої облиственностью. Плоди відрізняються великими розмірами, вага досягає 200 м Колір жовто-золотистий, смак м`якоті - соковитий, солодкий. Збір першого врожаю доводиться на 4-5 рік після висадки, повноцінний урожай можна збирати через 7 років.
Врожайність досягає 20 кг, у міру зростання культури даний показник постійно збільшується. Період дозрівання доводиться на другу половину вересня, термін зберігання стиглої груші досягає 1,5 міс. Частина плодів рекомендується залишити для вживання в свіжому вигляді, плоди, що залишилися рекомендується використовувати для приготування компотів, варення.
москвичка
Сорт був виведений в кінці сімдесятих років минулого століття, на початку двохтисячних внесений в Росреестр. Основними перевагами вважаються скороплодность, врожайність, морозостійкість, відмінні смакові властивості.
Перший урожай з`являється на 3-4 рік після висадки саджанця.
Дерево відноситься до категорії штамбових, крона відрізняється конічною формою. Вага плодів досягає 120-130 г, колір стиглих плодів - зеленувато-жовтуватого. Щільна тонка шкурка покрита дрібними підшкірними крапками. Врожайність досягає 35-40 кг з дерева, зрілість припадає на другу середину вересня.
висновок
- Груша вважається одним з найстаріших плодових рослин, її писання зустрічаються в стародавніх трактатах. У дикій природі дерево широко поширене в Північній півкулі.
- За останні кілька десятиліть було виведено кілька десятків гібридів для різних регіонів, при виборі слід звертати увагу на врожайність, морозостійкість та інші характеристики.
- Дерева часто не потребують спеціального догляду, популярними сортами вважаються Бере Жирафф, Бере Московська, Вікторія, Дюшес, Кафедральна, Сварник та інші.