Перець болгарський: розсада, вирощування і догляд у відкритому грунті

Мій досвід вирощування солодкого перцю почався в минулому році. Тоді я придбала простий сорт культури раннього дозрівання. Потім стала вивчати в інтернеті, як виростити перець болгарський: розсада, вирощування і догляд овоча. Проблемою для мене стало зміст рослини в теплиці. На плодах утворювалася гниль.

Виявилося, я вибрала простий сорт, який нестійкий до хвороб в порівнянні з гібридами. Допустила я ще недоліки, про які дізналася пізніше. Узагальнивши мій досвід, в статті розповідаю про всі особливості вирощування солодкого перцю.

Рослина вирощую в тепличних умовах і у відкритому грунті. Ціна пакетика з п`ятьма насінням 79 рублів. Я сподівалася, що мої витрати окупляться сторицею, так і вийшло.

У садівників популярними сортами з підвищеною врожайністю вважаються:

• Бивень дозріває в кінці травня, за умови посадки в лютому. Кущ висотою в 160 сантиметрів. На рослині формуються плоди подовженої форми червоного кольору. Підійде для вирощування в теплиці та на вулиці.
• Агаповскій середнього терміну дозрівання. Плоди кубовидної форми. Садять тільки в парник або теплицю.
• Богатир відрізняється великими плодами червоною форми з товстими стінками. Славиться великим урожаєм.
• Абрикосова фаворитка дає влітку перчики оранжевого кольору. Сорт раннього дозрівання. Підійде для вирощування в парнику через невеликої висоти до 60 сантиметрів. Культура буде рости і у відкритому грунті.

вирощування розсади

Чим раніше посадиш насіння, тим швидше отримаєш урожай. Я дотримуюся цього правила багато років. З посадкою насіння перцю не затягувати. В кінці січня, початку лютого купую городню суміш, готував ємності і саджу насіння, поглиблюючи їх на 0,5-0,7 сантиметра в землю.

Важливо! Відстань між насінням має бути 3-4 сантиметри, щоб було легше пікірувати.

З 5 насіння гібридного сорту Джеміні зійшло 4. При досягненні рослиною 2-3 справжніх листочків пікірують в окремі горщики. Обираю ємності об`ємом не менше 300-400 мл. Такі розміри дозволять кореневій системі розвинутися повною мірою, а вона, в свою чергу, забезпечить рослини достатньою кількістю поживних речовин.

Якщо в минулому сезоні я рясно підгодовувала розсаду, то в цьому не стала. У земляної суміші знаходяться гранули мінерального добрива, які розчиняються. Коріння споживають розчинні сполуки, в яких є азот, фосфор і калій, а також мікроелементи.

Будь-яке вирощування болгарського перцю включає агротехнічний прийом - формування куща. Для цього прищипую верхівку рослин на висоті приблизно 15 сантиметрів. Після видалення частини стебла починають розвиватися бічні гілки болгарського перцю.

Пересадка розсади у відкритий грунт

Коли мине загроза заморозків і буде тепло, переношу розсаду в сад. Солодкий перець у мене росте в окремій теплиці, а гіркий овоч добре відчуває себе у відкритому грунті - для нього обладнала парник.

Пересаджую рослини, на яких вже утворилися квіти і плоди. У Підмосков`ї тепло наступає на початку травня, а через 3 тижні ми зриваємо перчин ранніх сортів.

Перед посадкою обов`язково готую землю:

• перекопую грунт;
• вношу перепрілий гній і перегній;
• розкидаю по землі гранули нітрофоски.

Безпосередньо перед посадкою готую лунки, в які наливаю по літру гною і кладу жменю деревної золи.

Важлива умова! Посадка болгарського перцю проводиться в другій половині дня ближче до вечора.

1. За 1-2 години до пересадки проливаю ємності.
2. Акуратно витягаю кому землі з кореневою системою культури і укладаю в лунку.
3. Приминаю землю навколо стебла і ще раз поливаю.

Раджу подивитися відео, яке допоможе уникнути помилок при вирощуванні цукрового овоча:

Догляд за перцем

Щороку вирощування перцю в теплиці і в парнику зводиться до цілого комплексу заходів. Під час поливу намагаюся проводити прополку і стежу, щоб рослини були з опорою.

• Поливаю теплою і відстояною водою з бочки зверху на кущ. Перець обожнює такий душ. Зелена маса овочевої культури отримує сили. Поливаю рослини, коли підсохне земля.
• 1 раз в два тижні підгодовую болгарський перець. Чергую полив розчину зеленого добрива і гною під корінь. одночасно просапую.
• До кожної рослини встановлюю опору. До неї підв`язують стебло.
• Для формування куща проводжу пасинкування рослини. Видаляю бічні пагони, які відбирають сили і не дають розвиватися плодам. Бічні скелетні гілки довжиною 20 сантиметрів пріщепляю.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Одного разу в квітні розсада перцю заразилася попелиць. Промивання водою під душем у ванні відчутного результату не дало. У квартирі довелося не брати дієвих заходів, але як тільки настала тепла погода, ми перенесли рослини в сад.

Тоді і провели обробку заражених кущів болгарського перцю. Для обприскування використовувала інсектицид інтавір.

Інша напасть, з якою довелося боротися, гниль плодів. Причому хворіли прості сорти і гібриди однаково. Давалася взнаки дощова погода і зниження температури нижче 15 градусів, особливо в нічні години.

Як тільки помітила на плоді плямочка, взяла бордоською рідиною і опрацювала всі рослини, а не тільки хворі кущі. Хворий плід зірвала.

Збір урожаю

Я збираю урожай, коли сформуються плоди, тобто зриваю зеленими. Практично не даю їм знайти жовтий або червоний колір. Забарвлюється перець вже в приміщенні будинку, але не всі знаходять технічну зрілість. Деякі плоди використовую відразу в їжу.

Зірвані плоди укладаю в ящик, на дно якого стелю папір. Перець розподіляю по сортам.

Збір врожаю в стані молочної стиглості пояснюється двома причинами.

• Рослини отримують сили для утворення нових кольорів і зав`язі.
• За відсутності мене і моїх близьких на присадибній ділянці ніхто не спокуситься на урожай. Яскравих плодів, що привертають увагу перехожих з дороги, не буде.