Баклажан сорти `алмаз` - основні характеристики сорту, фотографії та відгуки городників

«Алмаз» - це один з найбільш популярних сортів баклажанів як в Росії, так і в ряді країн СНД. Я перепробував багато різних сортів, але в якості основного теж зупинився саме на ньому.

Хочу розповісти вам про «Алмаз» більше і поділитися своїм досвідом вирощування - є ряд речей, які важливо знати, якщо у вас є свій город і ви зацікавлені в подібних баклажанах.

Різниця буде лише в тому, що в деяких регіонах (Урал або Далекий Схід) його рекомендується вкривати, в той час як в інших регіонах можна посадити його і без укриття.

Відмінними характеристиками сорти є наступні:

• середньостиглих - плоди з`являються через 109-149 днів (розкид такий через те, що в різних регіонах з різним кліматом термін дозрівання може бути різним);
• крупноплодность - якщо порівнювати з іншими популярними сортами;
• відсутність гіркоти у м`якоті - після перезрівання взагалі пропадає будь-який смак у самій м`якоті, а ось насіння, навпаки, починають гірчити;
• плоди важать в середньому 100-150 грам, з одного квадратного метра можна зібрати 2-5 кілограм (залежить від погоди і від умов вирощування);
• для рослини характерно раніше розгалуження, тому у нього зав`язується більше плодів, ніж у аналогів;
• урожай дається поступово, аж до перших заморозків;
• рослина не займає багато місця, потім його можна вирощувати навіть на невеликих ділянках;
• плоди відмінно транспортуються - можуть зберігатися до 50 днів;
• сорт є гібридним, тому його насіння висаджувати на наступний рік, але кожні кілька років краще міняти посадковий матеріал, щоб не допустити погіршення якості плодів;
• застосовуються плоди для практично будь-яких цілей і завдань - для других страв, консервування, закусок і так далі.

Ось відео, яке розповість про сорт ще трохи більше:

візуальні особливості

Як сама рослина, так і його плоди дуже просто відрізнити візуально. Ось чому характерний цей баклажан:

• Його шкірка тонка, блискуча, спочатку фіолетово-чорна, але якщо плоди перестигають, то з`являється шоколадно-коричневий відтінок.
• Форма у плодів - у вигляді циліндра. Плоди досить тонкі. Діаметр - 3-6 сантиметрів, а довжина в районі 15.
• Шипи на чашечці відсутні - це спрощує збір врожаю, зменшуючи ризик поранитися.
• Кущі невеликі, рідко бувають більше половини метра. Максимальна висота, яка може бути в середньому досягнута в тепличних умовах - це 60 сантиметрів.
• Візуально м`якоть у плодів рослини зеленувато-біла, бежевого відтінку. Якщо плід розрізати, то можна побачити, що насіння мало і вони досить дрібні.

захворювання

Сорт непогано бореться із захворюваннями, але все ж робить це неідеально. Якщо плоди добре захищені від вірусу мозаїки і від столбура, то від фітофторозу та фузаріозу захисту майже що немає.

Також варто побоюватися колорадського жука, який, всупереч поширеним міфам, харчується не тільки картоплею, але баклажанами і будь-якими іншими пасльоновими.

Також сорт дуже чутливий до дефіциту калію в землі. Якщо цей дефіцит виникає, може розвинутися верхова гниль та інші захворювання.

Підготовка до висадки

Ось яку підготовку потрібно здійснити перед висадкою:

• Переконайтеся, що грунт нейтральна або хоча б слабокислая. Якщо вона кисла, то необхідно обов`язково кожні три роки вносити вапно.
• Підготуйте насіння - Вирівняйте їх, обеззаразьте (підійде звичайний розчин перманганату калію), простимулює розчином біостимулятора. У цьому матеріалі ці етапи не розглядаються більш докладно, тому що якщо ви купуєте добре насіння в хорошій агрофірмі, то вони вже будуть підготовлені.
• Правильно підрахуйте, коли потрібно посадити насіння в вашому регіоні. Залежно від клімату, термін може варіюватися від 50 до 70 днів до пересадки у відкритий грунт або в теплицю. Зазвичай посадка здійснюється восени.
• Підготуйте окремі розетки для розсади. Врахуйте, що рослина не дуже добре переносить пікіровку.

Догляд за рослиною

Настійно рекомендується на регулярній основі збирати урожай рослини, інакше і нові плодові зав`язі НЕ будуть формуватися в потрібних темпах, крім того, почнеться гниття переспілих баклажанів. Всі плоди потрібно знімати також при зниженні температури до 12 градусів і нижче.

Не забувайте також здійснювати грамотну підгодівлю:

• завчасно внесіть на кожен квадратний метр по 10 кілограм органіки;
• навесні внесіть азот;
• восени внесіть фосфору та калію;
• в період цвітіння, а також коли почнуть з`являтися плоди, можна до трьох разів здійснювати підгодівлю мінеральними комплексами.

Відгуки

Щоб ви могли порівняти, ось кілька відгуків інших городників про цей сорт:

Лариса, Псков

Довго ігнорувала баклажани, тому що знаю, що культура досить вибаглива. Та й вирощувати потрібно розсадою. Проте, дала шанс «Алмазу» - і не розчарувалася. Хороша схожість, відмінний смак - обов`язково продовжу висадку.

Ірина, Іркутськ

Я вже кілька років вирощую цей сорт винограду. Сходять насіння добре, вибракування майже відсутня. Взагалі сорт невибагливий. З недоліків можу назвати не таку високу, як у інших сортів, врожайність, а також довгий достигання, хоча це можна списати на сибірські умови.

Таїсія, Дніпропетровськ

Я перепробувала дуже багато сортів - і «Донецький урожайний», і «Геліус», і багато інших, але зупинилася саме на «Алмаз». Закохалася в його смак і порівняльну простоту вирощування. Хоча, звичайно, бачу прямий зв`язок між кількістю догляду та врожайністю, для хорошого результату тут лінуватися не можна.

підводимо підсумки

• «Алмаз» - це вкрай універсальний і невибагливий сорт баклажанів, який підійде в більшості ситуацій.
• Перед висадкою обов`язково потрібно завчасно коректно підготувати насіння і грунт.
• Не варто чекати перезрівання, а також стабільного похолодання - збирайте урожай вчасно.
• Оновлюйте посадковий матеріал раз в декілька років, щоб уникнути зниження якості.