Опис яблуні сорту аніс свердловський: характеристики, фото, відгуки, відео

Яблука - найулюбленіші наші фрукти, які ми вживаємо в їжу щодня, особливо, якщо ці фрукти вирощені нашими власними руками. Ні з чим не порівняти аромат і смак плодів зі свого особистого ділянки.

Тим з нас, хто живе в північних широтах, досить важко підібрати відповідний сорт, такий, що прижився б в суворому кліматі.

Яблуня Аніс Свердловський є одним з примітних видів культури, який, поряд з відмінною якістю яблук, характеризується високою морозостійкістю і невибагливістю до всяких погодних катаклізмів.

Вийшов чудовий вид культури, який користується величезною популярністю на Уралі, в Сибіру і в інших районах північних та помірних широт.

опис дерева

Дерево Аниса Свердловського - шикарне. Воно - росле і розлога:

• зростання його досягає 6-7 метрів;
• товстий стовбур, міцні гілки і пагони покриті гладкою світло-коричневою корою;
• несформована крона дерева - широка, за формою нагадує піраміду;
• середні і великі листи - темно-зелені, овальної форми, з загостреними кінцями і різьбленими краями;
• квітки, також великі, ніжного біло-рожевого кольору, мають по п`ять пелюсток і тичинки жовтуватого забарвлення;
• зацвітають дерева в кінці травня. Триває цвітіння близько 10 днів;
• сорт - самобесплоден. Для найкращого плодоношення йому потрібні додаткові запилювачі, якими є всі підвиди Аниса і яблуні сорту Антонівка, Бельфлер, Яндиковское і Черненко. Даний вид яблуні - хороший запильник для інших сортів;
• плодоношення дерев настає через 4-5 років після посадки.

опис плодів

Яблука гібрида - дуже примітні на вигляд:

• вони виростають середніх розмірів. Маса одного плоду варіюється від 100 до 130 г. Зустрічаються більш дрібні екземпляри;
• форма плодів - кругла або злегка овальна. На яблучках є ледь помітні ребра;
• забарвлення - жовта, з яскраво-червоним рум`янцем, який утворює численні червоні смужки;
• соковита, хрустка, дуже ароматна м`якоть кремового кольору покрита товстою шкіркою з восковим нальотом;
• смак - чудовий, насичений, кисло-солодкий, з карамельним присмаком.

100 г м`якоті містить:

• цукрів - 13,5%;
• кислоти - 0,8%;
• вітаміну С - 22%;
• активних компонентів - близько 400 мг.

Смак оцінюється на 4,5 бала за п`ятибальною шкалою.

Використання

Яблука гібрида - дуже смачні і корисні. Їх їдять свіжими. З них виходять просто царські варення і джем, надзвичайно ароматне пюре і солодке повидло.

Плоди пускають на виготовлення соку, їх додають у салати та м`ясні страви, сушать, мочать, заморожують, додають в випічку в якості начинки. З фруктів даного сорту закочують компоти на зиму.

Завдяки багатому хімічному складу, цей вид яблук застосовують для дієтичного та дитячого харчування.

Терміни дозрівання та збору врожаю

Аніс Свердловський - сорт пізніх строків достигання. Повна стиглість плодів настає на початку-середині вересня, в залежності від регіону. Тоді ж і починають збирати урожай. Яблука схильні до осипання, тому затягувати зі збором врожаю не варто.

врожайність

Перші плоди з`являються вже на 4 рік зростання. Врожайність зростає рік від року. З дорослого дерева віком 8 років і старше збирають близько 80 кг яблук. При масовому вирощуванні з одного гектара можна зібрати 120 центнерів плодів і більше. Плодоносять дерева щорічно, без перерви.

Терміни зберігання і транспортабельність

Яблука Аниса Свердловського не підлягають тривалому зберіганню. Максимальний термін, коли яблука зберігають всі свої якості - 3 місяці. Далі плоди псуються. Зберігати їх можна не довше середини грудня.

Плоди мають хорошу транспортабельність, що дуже цінується фермерами, які вирощують сорт на продаж.

Клімат і регіони обробітку

Гібрид має високу зимостійкість і відмінну посухостійкість. Він терпимо ставиться до всіх існуючих природних катаклізмів.

Також цей сорт абсолютно невибагливий до грунтів. Рости даний вид культури може, де завгодно. У нашій країні він найбільше поширений в Поволжі, в Волго-Вятському районі, в Середній смузі, в Передураллі і на Уралі, а також в Сибіру і на Алтаї.

Хвороби і шкідники

Аніс Свердловський має стійкий імунітет практично до всіх наявних грибкових недуг, проте при підвищеній вологості є ймовірність ураження дерев і плодів:

• паршею - грибкової хворобою, симптомами якої є оливкові плями на листі і майже чорні - на плодах. В результаті цього плоди розтріскуються і стають непридатними для використання. В якості профілактики ранньою весною дерева обробляють 1% -ним розчином бордоської рідини (на 10 л води - 100 г мідного купоросу і 150 г вапна) або фунгіцидами Скор, Фітолавін, Строби і Раек;
• борошнистою росою, яку також викликає грибок. Першою ознакою недуги є білий наліт на всіх частинах рослин. Боротися з хворобою допоможе все та ж бордосская рідина, а також водний розчин колоїдної сірки (на 10 л води - 20 г речовини) або препарат Топаз;
• іржею. Симптом - поява на листках помаранчевих плям, які з часом збільшуються в розмірах. Профілактика - обробка дерев розчином мідного купоросу (на 10 л води - 300 г речовини) або препаратами Абіга-пік, Швидкість, Хорус, Раек.

Парша на яблуні.

Аніс Свердловський може постраждати від набігів комах-шкідників:

• попелиці;
• листовійки;
• плодожерки.

У боротьбі з цією напастю допоможуть інсектициди Нітрафен, Карбофос або Іскра-М.

Достоїнства і недоліки

Даний гібрид має безліч переваг. Він характеризується:

• чудовою зимостійкістю і відмінною засухоустойчивостью;
• невибагливістю до грунтів і погодних умов;
• рясними врожаями;
• високою якістю плодів;
• раннім початком плодоношення;
• можливістю транспортування;
• простотою вирощування та догляду.

Недоліками є:

• схильність до Обсипальність;
• маленький термін зберігання;
• вразливість до парші та комах-шкідників.

посадка

Правила посадки яблуні Аніс Свердловський:

• даний сорт - світлолюбний, тому ділянку для посадки вибирають світлий і сухий, з родючим, пухким, повітропроникним грунтом;
• висаджують дерева або в жовтні, або в кінці квітня;
• лунка готується в день посадки. Розміри ями - 70 х 100;
• на дно кладуть дренаж (бита цегла), потім виливають близько 10 л води, далі засипають до половини взятий зверху родючий шар, змішаний з органічним і мінеральним добривом. Суміш формують у вигляді горбка;
• після того, як вода вбереться, вбивають кілок, потім вже ставлять саджанець, розправивши його кореневу систему;
• ямку засипають залишилася землею, як слід утрамбовують і ще раз поливають водою;
• щоб не росли бур`яни, і не випаровувалася швидко волога, простір навколо дерева присипають мульчею - перегноєм, перепрілим коров`ячим гноєм або торфом.

догляд

Доглядати за гібридом досить просто:

• чотири рази за сезон необхідно вносити вологу: перший раз дерева поливають навесні, перед початком вегетації, другий полив роблять під час цвітіння, третій - під час наливання плодів, останній раз - перед настанням холодів. На кожне дерево йде 3-5 відер води. Вода для поливу повинна бути теплою;
• підгодівлі проводять тричі за сезон. Перша підгодівля - до розпускання бруньок. В цей час дерева мають потребу в азоті. В середині сезону, коли яблуні відцвітуть, і почнуть наливатися плоди, вносять фосфорні та калійні добрива, а після збору врожаю в якості підгодівлі використовують органічні речовини;
• грунт навколо дерев кілька разів за сезон прополюють і очищають від органічного сміття. Це допоможе уникнути захворюваності;
• розпушуванням забезпечують доступ кисню до коренів;
• не варто забувати про профілактику від шкідників;
• за допомогою обрізки проріджують дерева і формують їх крону;
• перед настанням зими стовбури дерев обмотують мішковиною або папером для захисту кори від гризунів.

Відгуки садівників про яблуню сорти Аніс Свердловський

Даний сорт, незважаючи на недоліки, користується популярністю у садівників за невибагливість і стійкість до погодних катаклізмів, а також за чудові смакові якості плодів, і має, в основному, тільки позитивні відгуки.

Анна, 50 років

«Аніс Свердловський - хороший урожайний сорт, дуже зимостійкий, що дуже важливо в наших краях (живу на Уралі). Смак яблук - просто приголомшливий, але шкода, що вони не зберігаються довго, в грудні вже починають псуватися. Після дозрівання урожай необхідно збирати відразу, інакше плоди обсиплються. »

Тамара, 60 років

«Аніс Свердловський - мій улюблений сорт, який росте у мене вже 13 років. Яблука радують око, дуже вони гарні! А скільки їх виростає багато! Плоди дерева дають щорічно. Смак яблук - неповторний. Зимують дерева добре. Мінус - слабкий імунітет до парші, але це можна виправити - кожну весну проводжу профілактичну обробку. »

висновок

Прочитавши опис сорту та відгуки про нього, можна зробити висновки:

• Аніс Свердловський - невибагливий до погодних умов урожайний гібрид, що користується популярністю в північних широтах;
• сорт відрізняється простотою в вирощуванні і догляді;
• у вологу погоду дерева сорту можуть постраждати від парші.