Опис горобини `невежінская`

Коли - то на нашій ділянці росла горобина, посаджена ще моєю бабусею. У дитинстві, як і всі інші діти, ми любили і їли трохи кислуваті ягідки цього дерева. Плоди не тільки корисні, але і все дерево надзвичайно декоративне.

У минулому році ми вирішили згадати традицію і посадити горобину біля входу на дачу. Раніше горобину вважали деревом - оберегом, доглядали за нею, а червоні грона ягід вважалися символом домашнього вогнища. Після довгих роздумів зупинилися на сорті Невежінская. Про нього і поговоримо в цій статті.

Трішки історії

Сорт отримав свою назву завдяки селі Нєвєжин, розташоване у Володимирській області. У цій місцевості даний вид горобини вирощується ось уже друге століття. Ще має і друге ім`я - Ніжинська, походження якого до кінця невідомо.

горобина фото

1. У другій половині 19 століття, який отримав вільну, колишній кріпак Петро Смирнов приїхав в Москву з Ярославської губернії і вирішив разом з батьком і братом відкрити шинок.
2. Через 3 роки молода людина стає купцем і відкриває заводик. Його смирновська горілка стає дуже популярною, і навіть отримує призи. У 1876 році вона стає відомою на весь світ.
3. Через 13 років на міжнародній виставці приз отримала цікавої форми пляшка настойки, у вигляді спіднички з довгою шийкою, під назвою «Ніжинська горобина».
4. Основною відмінністю від інших аналогічних напоїв можна вважати незвичайний смак, який не містить абсолютно ніякої гіркоти і кислоти, характерною для настоянок з додаванням екстракту горобини.

Секрет дивного напою був простий - Петро Смирнов взяв ягоди сорти горобини «Невежінская», яка містить велику кількість цукру і практично ніякої гіркоти. Смак настойки не могли повторити конкуренти. Таким чином горобина прославилася на весь світ і увійшла в історію.

За однією з легенд друга назва «Ніжинська» було придумано, щоб конкуренти не здогадалися, звідки були взяті ягоди для популярного напою.

морфологічні ознаки

Горобина цього сорту є різновидом горобини Звичайної. Дерево цього виду можна зустріти також в країнах Європи, Передньої Азії та багатьох інших країнах, включаючи навіть північні області (Урал і Сибір).

• Дерево в дорослому стані досягає висоти 10 - 12 м. Це плодове і листяних дерев, іноді зустрічається в формі високорослої чагарнику.
• Коріння мають міцне і потужне будова, проте розташовані досить близько до поверхні грунту. Цю особливість необхідно враховувати при прополюванні грунту волі дерева.
• Горобина - довгожитель. На одному місці здатна прожити 30 - 35 років. Але відомі історії, де дерево росло і радувало червоними кетягами понад півстоліття.
• Відмінність даного виду від горобини Звичайної в характерному коричнево - сірому відтінку кори. У звичайній горобини колір кори сірий, тут же можна помітити переважання коричнево - бурого відтінку. Поверхня кори гладка.
• Ще однією відмінною рисою цього дерева є форма надземної частини. Залежно від того, де вирощується горобина «Невежінская» форма крони видозмінюється: на сонячних ділянках крона в формі кулі, якщо висаджена в тіні, то має пірамідальну форму.
• Характерною рисою виду є зелене листя, що мають Непарноперістие будова. Довжина їх приблизно 20 см. Складаються листки з довгастих вузьких листочків з зазубрений кромкою. Кількість їх варіюється від 7 до 15 штук.
• Верхня сторона насиченого темного зеленого відтінку, а нижня має світліший тон і невелику ворсистість. В осінні місяці дерево забарвлюється в прекрасні відтінки «золотої осені»: жовтий, помаранчевий і багряний.

опис плодів

У весняний період у горобини починається період цвітіння, яке виражене невеликими суцвіттями, що досягають в окружності близько 10 - 12 см. Квітки непривабливі, кремового білуватого кольору. Вони досить непримітні, але цвітіння рясне. До того ж не відрізняється приємним ароматом.

Період цвітіння починається в третій декаді травня і триває до середини червня. Мінусом рослини є самобесплодни. Тому садити потрібно відразу кілька дерев.

В кінці цвітіння можна помітити сформувалися грона, які мають біло - зелені ягоди. У цього виду плоди мають більший розмір (близько півтора сантиметрів), ніж у звичайної горобини.

Зазвичай урожай ягід горобини збирають, починаючи з початку осіннього періоду і до самих морозів. Плоди стають солодкими відразу в стані технічної зрілості, а не після подмораживания.

Величезною перевагою невежінская горобини є відмінна морозостійкість. Дерево прекрасно переносить холоду до - 50 градусів, що дає можливість вирощувати горобину в самих різних кліматичних умовах.

Про корисні якості практично всіх частин горобини відомо багато. Величезна кількість аскорбінової кислоти знаходиться в листі і стеблах. Деревина відрізняється незвичайною щільністю. У тканинах горобини є високий відсоток фунгіцидів. Тому поруч із нею можна висаджувати овочі. Їм тоді не будуть страшні ніякі хвороби.

З невежінская горобини виходять джеми, варення, компоти, а з ягід робляться ліки і цілющі настоянки, до складу яких входять полезнейшие для організму мікро і макроелементи і вітаміни.

Сорти невежінская горобини

Цей вид включає в себе кілька різновидів, які мають деякі відмінності. Розглянемо більш докладно кожну з них.

кубова

1. Ця горобина одна з найпоширеніших. Ягоди мають яскравий червоно - оранжевий відтінок. Форма плоду трохи витягнута.
2. Ягоди мають межі. М`якоть солодка, з невеликою кислинкою.
3. Кількість насіння невелике, окрас насіннєвого матеріалу світлий коричневий.

жовта

Не так широко відома. Колір плодів більш жовтий, з помаранчевою ноткою, форма округла і ребриста. Ягоди не такі соковиті. Вага 100 плодів середнього розміру становить приблизно 60 гр. Дерево дуже декоративно. Лимонного кольору грона виглядають оригінально і ефектно.

Дерево високоросла. Листові пластини великого розміру, непарноперисті, темно - зеленого відтінку. Рясний урожай можна починати збирати в другій половині вересня.

Червона

• Має яскраві червоні великі ягоди. Звідси і назва сорту. М`якоть у ягід дуже соковита, і має приємний цукристим смаком.
• Дерево дуже високе, в залежності від області зростання, має округлу або пірамідальну крону.
• Листя має також характерну для інших сортів горобини форму темно - зеленого листя.
• Урожай прекрасних ягід можна зібрати в кінці вересня. Маса 100 плодів 60 гр.

Цікаво: якщо кілька гілок горобини опустити в воду, непридатну для пиття, то через кілька годин вона стає абсолютно чистою.

Рекомендації по вирощуванню горобини «невежінская»

Найбільш комфортним місцем на ділянці для горобини буде схід або північна сторона. Так як дерево добре переносить холоду, воно стає чудовим захистом для більш теплолюбних рослин. Також дерево зовсім не боїться протягів і холодних поривів вітру.

1. Найбільше для посадки підходять такий тип, як суглинний легкий і середній грунт. Взагалі горобина абсолютно невибаглива до складу грунту.
2. Висаджувати саджанці можна в осінні місяці, коли опадає лист, або навесні, але до початку сокоруху і періоду набрякання бруньок.
3. Посадкова яма повинна бути діаметром не менше 1 м і 70 - 80 см глибиною. Перед посадкою на дно ями необхідно покласти поживну грунтосуміш, яка складається з 100 гр калійної солі, 500 гр суперфосфату і 11 - 12 кг перегною.
4. Коренева система засипається цим субстратом. Характерною особливістю можна назвати таку особливість: кореневу шийку можна заглибити в грунт на 5 см, і дерево при цьому буде благополучно рости і розвиватися.
5. Навколостовбурні коло необхідно постійно тримати в чистоті і рихлити, щоб не було бур`яну. Тоді дерево буде рости дуже добре в дорослому стані.
6. Якщо немає часу постійно їздити на дачу, то можна мульчувати пристовбурні кола торфом або перегноєм. Так рослина буде забезпечено вологою на більш тривалий період, а бур`яни не будуть віднімати живильні речовини.
7. Горобина погано переносить відсутність вологи і посуху. У цьому випадку рівень врожайності значно знижується. Дерево при цьому втрачає свою декоративність. Важливо забезпечити полив перед періодом цвітіння, під час формування ягід і після збору плодів. На кожне дерево необхідно виливати не менше 20 - 30 л води.

Досвідчені садівники рекомендують викопувати навколо дерева канавку, в яку наливають воду, так як дорослому рослині потрібно дуже багато вологи. Особливо в жаркі літні дні.

висновок

• Горобина «Невежінская», яку називають ще десертній, є прекрасним рішенням для прикраси дачної ділянки. Ягоди не тільки не мають гіркоти і кислоти, але відрізняються цукровим смаком і дуже корисні.
• Наповнення цінними речовинами плодів вражає. З них виходить не тільки чудове варення, а й лікувальні настойки.
• Вид має 3 основних сорти, що відрізняються формою і кольором ягід, а також висотою дерева. Горобина - невибаглива і декоративне дерево, яке має ряд незаперечних переваг.