Як виглядає горобина гранатні - переваги і недоліки сорти

Саджанець цієї горобини чоловік купив, взагалі не знаючи, які будуть плоди і що це за рослина взагалі. Як він мені сказав - побачив на ринку слово «горобина», згадав одну народну пісню, а також про те, що давно мріяв виростити вдома цю рослину, ось і купив.

А що сорт «гранатовий» - так може, цю горобину просто прищепили з гранатовим деревом, і на одній з гілок гранати виростуть? Через пару років саджанець розцвів, а потім прикрасився плодами. Виявилося, що це майже така ж горобина, як і черноплодка, тільки відтінок ягідок - приглушено-малиновий. А ще вони смачні, йдуть на приготування варення і компотів. Загалом, корисна це річ, червона горобина!

По-друге, сорт вважається невибагливим.

Гранатна горобина - це розлоге дерево, що виростає максимум до 4 метрів. Воно виникло в результаті схрещування горобини і червоного глоду.

На вашій ділянці цю рослину буде плодоносити 20 років або трохи довше.

Плюси даної рослини

• Саджанці не бояться ні спеки, ні заморозків.
• Ягоди такий горобини не гіркий, кисло-солодкі, з ледь помітною терпкістю. Правда, сирими їх є не вийде, потрібно використовувати в кулінарії.
• Дерево високоврожайне (дає від 15 до 25 кг ягід за раз), Самоплодность.
• Також даний сорт відноситься до скороплідний - перші ягоди з нього можна зібрати на 4-й рік після висадки.
• Зібрані ягоди можна довго зберігати - це зручно і для людей, які вирощують горобину для себе, і в якості ідеї для продажу. Якщо у вашому розпорядженні є прохолодне і сухе місце, ягоди будуть зберігатися в ньому до п`яти місяців.
• Плоди такої горобини можна вдало заморожувати або сушити.
• Її ягоди вважаються дуже корисними. Крім того, травників і фітотерапевтів також відомі рецепти із застосуванням кори і листя цієї рослини.

Цвісти дана культура починає на початку червня. Збирати ягоди готуйтеся в останні тижні серпня.

недоліки гранатка

Ця культура може страждати від захворювань або шкідників. Гранатна горобина боїться навіть кротів, так як у неї дуже чутливі коріння. До речі, з цієї ж причини грунт навколо деревця не варто перекопувати глибоко. Тому при посадці відразу замульчируйте маленьку «клумбу» навколо стовбура.

Це дерево побоюється сильного вітру, тому на продувається ділянці може не прижитися.

Також не варто висаджувати його в місцях зі зниженим рельєфом, в застійних або болотистих місцевостях.

посадка горобини

• вибір грунту. Грунт може бути суглинна, дерново-слабопідзолистий або ж дернова. Важливо, щоб вона була добре дренованим.
• ділянка. Бажано, щоб він був сонячним - чим більше тіні збирається над горобиною, тим менше плодів вона дасть.

коли висаджувати? Найкраще саджанці купувати восени. Втім, ранньою весною садити горобину теж можна. Але в даному випадку важливо встигнути до розпускання бруньок.

Хід роботи:

1. Вирийте ямку шириною близько метра і глибиною з півметра.
2. Засипте в неї 250 г сірчанокислого калію, 350 г суперфосфату, близько 20 кг перегною (це десь 1,5 відра). Добре змішайте нижній шар землі.
3. Помістивши в ямку саджанець, чи не поглиблюйте кореневу шийку рослини глибше, ніж на 5 см.
4. Добре полийте деревце. На один саджанець піде не менше 2 відер води.
5. Замульчуйте пристовбурні кола. Краща мульча для горобини - компост, змішаний з деревною золою. Укладати їх потрібно мінімум на 8 см.
6. Якщо ви висаджуєте кілька саджанців, залишайте між ними близько 2,5 м вільного простору.

Чи потребує така культура в запиленні?

В цілому - ні, так як це самоплодовий сорт.

Втім, якщо деревцю влаштувати перехресне запилення, урожай від цього тільки виграє. Тому деякі садівники «одружують» Гранатний з такими сортами горобини, як Вефед, Сорбінка або Десертная.

А ось використовувати дикі деревця не варто - їх ягоди гіркі й дрібні, тому таке запилення тільки зіпсує вам «породу».

З якими декоративними рослинами її можна «подружити» на ділянці?

Якщо говорити про чагарниках, поруч з Гранатний горобиною можна висадити барбарис, калину або жимолость.

Непогано в тандемі з цієї горобиною виглядатимуть і багаторічні квіти типу Бруннер.

Догляд за дорослим деревом

• полив. З одного боку, гранатка любить рости у вологому грунті, з іншого - боїться застою води в грунті. Тому поливати її варто тільки при відсутності дощів. У перший раз - на початку розпускання листочків, у другій - за три тижні до дозрівання плодів, і в третій - через місяць після збору ягід. На метр пристовбурного ґрунту піде від 3 до 4 відер.
• розпушування грунту. Після кожного поливу злегка рихлите грунт і посипайте його свіжою мульчею. Також вспушівать грунт варто ранньою весною (допомагаючи деревцю «прокинутися») і восени, коли урожай давно зібраний. Але не турбуйте землю глибше, ніж на 15 см - бережіть коріння!
• підживлення. Молоді дерева (до трирічного віку включно) при весняному перекопуванні підгодовують сечовиною або аміачною селітрою, на одну рослину дається по 25 г такого речовини. Більш зрілим «особинам» потрібно більше харчування. Крім весняного підживлення, їм проводять ще й осінню, вносячи під стовбур по 30 г калію і 50 г суперфосфату.
• обрізка. Дереву проводять санітарні обрізки, видаляючи всі сухі, хворі, зламані гілочки. Також даної горобині проводять формуючу обрізку - видаляється прикоренева поросль, крона проріджується. Робити такі обрізки варто навесні, до пробудження нирок.

Що кажуть садівники: відгуки

З особистого досвіду скажу: збирати ягоди відразу ж, як тільки вони починають червоніти, не варто. Дочекайтеся легкого приморозки. «Померзнув», ягоди стають ще солодше.

До речі: чи не висаджуйте цей кущик за будинком. Дану культуру не варто ховати. Навіть коли дерево буде молодим і ягоди поки не зав`яжуться, в кінці осені воно буде прикрашати подвір`я своєї пофарбованої в благородно - золотисті тони кроною:

Знайомі, які свого часу радили моєму чоловікові це дерево, говорили ще й таке:

• якщо не забувати про своєчасних поливах за часів посухи, проблем з даною культурою у вас не буде;
• ця деревина не горить, тому деякі люди роблять з таких деревець подобу захисного заслону, особливо якщо у дворі є багато дерев`яних будівель;
• якщо у вас вже є на ділянці горобина (тільки дички), прищепити на її стебло пару гілочок гранатка - вийшло деревце буде особливо міцним і життєздатним.

Користь такої горобини: кілька вдалих рецептів

Гранатова горобина - сорт з солодкими, їстівними ягодами. Навіть якщо в відео нижче ви побачите ягідки інших відтінків, не сумнівайтеся - для приготування всіх цих страв і напоїв гранатка теж підходить!

Корисно і вітамінно: сироп з червоної горобини. Його можна додавати в чай, підсолоджуючи і насичуючи його вітамінами. З нього можна варити киселі, компоти, морси, готувати желе. Нарешті, додавши сюди горілки, ви зробите ароматний лікер:

Варення з груш з горобиною. Вдалий рецепт, ягідки не розвалюється, варення виходить і смачним, і красивим:

А ось що розповідає про даній культурі травовед. Плюс рецепт правильного варення від фахівця:

Замість післямови: згадаємо найважливіше

• Гранатна горобина - це сортова плодова культура, яку можна вирощувати не тільки для краси, а й заради кисло-солодких, практично не гірких ягід. Вони відмінно підуть на варення або наливки.
• Даний сорт любить регулярні поливи, нечасті підгодівлі, мульчу (перегній + деревна зола), багато світла.
• Не варто висаджувати цю горобину в низинах, болотистих місцях, а також на незахищених від вітру ділянках.