Вирощування базиліка з насіння: посадка і догляд у відкритому грунті

Я виросла в селі, тому багато знаю про вирощування кропу і петрушки. Але коли покинула рідну домівку і переїхала в місто, відкрила для себе багато покупних рослин. Стала замислюватися: а чим наші грядки погані для чабера, орегано або базиліка?

У той же рік накупила кольорових пакетиків з насінням і поїхала до мами, огородничать. На жаль, базилік довго не давався: відразу і схожість була поганою, і ріс він - просто прикрість одне: витягнутий, блідий і абсолютно не соковитий. Але я ж дуже завзята!

Довго сиділа на форумах, спілкувалася з бувалими городниками, а щось і з власного досвіду почерпнула ... Загалом, тепер ця культура виростає на наших грядках така, як треба. ділюся порадами!

базилік запашний

Також відомий як звичайний і камфорний. Має зелені листочки з легкої опушкою, світлі квітки. Має терпкий аромат (багатьом він нагадує спеції гвоздику і перець), а також терпкий смак. Сподобається любителям м`яса і грунтовних закусок.

Найвдаліші сорти:

• Genovese Gigante. Його дуже люблять в Італії.
• Mammoth. Крупнолистового, сподобається любителям пряностей.
• Magical Michael. Любить простір на грядці, так як викидає багато гілок.

лимонний

Має зелені листочки, ніжний смак і запах. Його аромат дійсно нагадує цитрусові. Він дуже врожайний, для сім`ї досить кількох кущиків. І при цьому кущі має невисокі.

Кращими сортами вважаються:

• лимонний.
• Іскра.

зелений

Якщо листочки лимонного сорту салатові, то ці - яскраво-зеленого відтінку. Ця рослина низькоросла, має ніжний, делікатний смак.

Вас можуть зацікавити сорти:

• тонус.
• зелений волошка.

коричний

Дуже цікаво виглядає: листочки зелені, а квітки фіолетові. Корицею пахнуть саме листочки рослини.

Сортів такого базиліка дуже мало. Але є вдалі змішані сорти з іншими видами. Наприклад, Коричний червоний.

фіолетовий

Яскраво-фіолетові листя і квіти. На Кавказі цей вид відомий як «Реган». Свіжий базилік має ніжний смак і аромат, його додають не тільки в салати, але навіть в компоти (в тому числі для кольору).

Найпопулярніші сорти:

• застільний.
• мавританський.
• пурпурний.

чорний

Насправді його стебла і листя мають темно-фіолетового відтінку. Володіє дуже сильним ароматом, тому городники часто засушують ця рослина.

Найцікавіші сорти:

• Рубін Каїра.
• Бакинський.

червоний

Насправді його листи рідко мають червонуватий відтінок - частіше вони світло-фіолетові. Відрізняється невисокими кущами, тому його часто можна побачити в горщиках на підвіконнях квартир.

Популярні у нас сорти:

• східний гість.
• Щедрий.

Якщо ж при зборі врожаю ви вирішили зібрати насіння з найвдаліших кущів, пам`ятайте: зберігати їх потрібно в темному, провітрюваному місці до 5 років.

Підготовка ділянки під грядочку

• Базилік любить сонячні, відкриті місця (допускається сусідство молодих плодових дерев).
• Грунт повинен бути суперпесчаним, максимально пухким. Якщо земля щільна і важка, її бажано перекопати з осені, а навесні додатково збити (скажімо, сапою).
• Органічних добрив не шкодуйте. На один квадратний метр рекомендується дати: близько 4 кг компосту або перегною + по 20 г суперфосфату і калійної солі.

Поруч з якими культурами прийнято сіяти цю пряність

Базилік вважається натуральним ворогом деяких шкідливих комах - павутинного кліща і тлі. Тому з нього можна зробити природні «бар`єри» навколо багатьох грядок - наприклад, огірковим. А ось поруч з високими культурами (соняшник, кукурудза) його краще не садіть - в тіні базилік погано росте.

Також цю культуру дачники висаджують прямо в квітниках, біля яких влітку ставлять столи для обідів і вечерь на чистому повітрі. Вважається, що зростаючий базилік відлякує комарів і мух.

Пам`ятайте! Досвідчені городники впевнені: другий раз на одному і тому ж місці базилік рости буде погано. Щоразу для нього потрібно вибирати нову грядку. Повертати на старе місце його можна раз в 10 років.

Якщо ви дотримуєтеся сівозміни, вибирайте для базиліка грядку, на якій раніше росли картопля, помідори, огірки або бобові.

Посів насіння у відкритий грунт

Цей спосіб заощаджує багато часу. Але мало просто зорати город і кинути насіння в землю. потрібно:

1. За 2-3 дні до формування грядки накрити грунт поліетиленом. Цей нехитрий прийом дозволить їй прогрітися.
2. Продезінфікуйте насіння в розчині марганцівки пару годин (це захистить рослину від грибків).
3. Перед посівом полийте грядку теплою водою.
4. Проведіть в землі неглибокі (на 1 см) борозни.
5. Пам`ятайте народну мудрість: посієш густо - вродить порожньо. Розкладайте насіння по одному на кожні 25 см такої борозни. Якщо ви не впевнені в їх схожості, можете розкласти їх і щільніше, але в такому випадку, можливо, доведеться проріджувати сходи.
6. Трохи присипте насіння грунтом, після чого поверніть на землю плівку. Тримати її потрібно до тих пір, поки над землею не з`являться перші паростки. Але і після цього плівку знімайте в повному обсязі - днем ​​дозволяйте сонця висвітлювати грядку, а вночі повертайте на місце прозорий «щит».

Не забувайте: якщо ви живете на Півдні, сіяти базилік ви можете в травні. Але в середній смузі це робити потрібно не раніше першої половини червня.

А якщо посадити його розсадним способом

Цей спосіб вважається найбільш надійним.

Насіння на розсаду висівають не пізніше початок квітня.

• Грунт. Це може бути покупна суміш для розсади (на всякий випадок продезінфікуйте її «Фітоспорін») або суміш з 1 частини річкового піску, 4 частин перепрілого компосту, 2 частин перегною. Перед посівом добре полийте цей грунт.
• Тара. Це може бути звичайний ящик (але сіянці в ньому можуть вирости великі, і їх доведеться пікірувати) або зручні покупні касети.
• Посів. Глибина - 1 см, ширина між рядами - 5 см. Накрийте тару склом або плівкою, тримайте на сонячному місці. Сіянці з`являться через 7-14 днів.
• Догляд за сходами. Скло зніміть - тепер малюкам досить і 20-ти, а то і 15-ти градусів. Часто, але потроху поливайте їх. Коли сіянці стануть великими, прищипните верхівку десь над 7 листком. Вам потрібно змусити «хлопців» рости в сторони.
• Пересадка «на волю». Робиться це в другій половині травня. Але перед цим сіянці протягом тижня потрібно загартовувати, виносячи на вулицю або на балкон спочатку на годину, потім на два - і так до доби. При пересадці у відкритий грунт головне, щоб ночами вже точно не було заморозків. Про всяк випадок саджанці можна ночами вкривати плівкою.

Догляд за рослиною на грядці

• Кущики не треба шкодувати: верхні пагони відщипувати (нехай все йдуть в листя), та й квіти з молодих рослин теж потрібно видаляти.
• Частіше рихлить грунт, причому робити це потрібно перед поливом.
• Підживлення можна робити кожен місяць. Першу «дозу» додавайте через 2 тижні після висадки саджанців. Це може бути «Нітрофоска» (2 ложки на 12 літрів, на метр квадратний грядки виливайте по 3 літри).

Який полив любить базилік

Частий, але не надто рясний. З одного боку, без потрібної кількості води рослина буде скупитися на листя, так що вам потрібно піклуватися про те, щоб грунт на грядці був вологим. Але з іншого, якщо кущики будуть мешкати в постійних калюжах, у них можуть почати гнити коріння, а це загрожує загибеллю всього рослини.

Ідеально, якщо воду ви будете відстоювати (хоча б 24 години). Крім того, ця культура любить теплий полив - наприклад, воду можна гріти на сонці.

Хіти Ютуб! Посадка на марлю:

Захищаємо рослина від хвороб

Ця культура вважається не болючою. Втім, є деякі проблеми, з якими базилік може зіткнутися в умовах наших городів. це:

• Чорна ніжка. Грибкове захворювання атакує саджанці, які занадто інтенсивно і часто поливають. Його можна вилікувати, поливаючи землю розчином перманганату калію. Втім, і фунгіциди (той же «Фундазол») можуть допомогти. Правда, вже хворі паростки доведеться вирвати, і навіть землю з-під них з горщика видалити.
• Сіра гниль. Від цієї хвороби частіше страждають тепличні рослини, а й на відкритому грунті базилік може її «підхопити». Дізнатися її можна по характерним сіро-бурим сухим плям. Через деякий час вони покриваються сірим пушком.
• Фузаріоз. Грибкове захворювання, що висушує стебло. Його викликає зайве жаркий, вологий повітря. Вилікувати цю хворобу (як і сіру гниль) може настій цибулиння: стакан лушпиння залийте 4 склянками води, заваріть, обприскати грядку.

В якості профілактики на відкритому грунті раз в 7 днів обсипайте грядку деревною золою (не густо).

До речі, серед комах базилік теж має ворогів. Причому це істоти, які часто бояться запаху базиліка. Тобто:

• Попелиця. Її видно по зсілим листочками, з яких цей шкідник висмоктує сік. Боротися з попелиць можна за допомогою відвару трав (полину, часнику, цибулі, кульбаби), дігтярне мила (100 г на 10 літрів води). Що стосується покупних коштів, допоможуть «Актеллік», «Карбофос».
• Польовий (луговий) клоп. Цей шкідник теж п`є сік листя, і вони покриваються бурими плямами. Боїться клоп тих же засобів, що і тля.

Під кінець пропонуємо кілька секретів посадки шкідливого, який не бажає сходити базиліка. Не хоче? змусимо!

А також посадка за допомогою аптечних бахіл: