Популярний у садівників столовий сорт винограду - `кеша`

Кеша. Так зазвичай називають домашніх улюбленців.

Але в даному випадку мова піде про популярному у садівників столовому сорті винограду, який в наукових колах зашифрували кодом FV-6-5.

Правда, народний поголос, відзначаючи всі селекційні нюанси, продовжувала з любов`ю наділяти його душевними і значними назвами: «Кеша-1», «Кеша-2», «Супер Кеша», «Кеша мускат», «Златогор», «Тамерлан» та найпопулярнішим - «Талісман».

Чим же так полюбився цей виноград?

1. Грона у «Кеші» дозрівають раніше інших сортів.
2. Урожай відрізняється стабільною щедрістю.
3. Молоді пагони готові виносити за сезон до 2-3 повноцінних грон.
4. Відмінно розмножується живцюванням і щепленням.
5. Саджанці здатні рано вступати в плодоношення.
6. Чи не боїться транспортування.
7. Безболісно переносить низькі зимові температури (до -23оС).
8. Стійок до типових хвороб винограду: мілдью, оїдіуму, сірої гнилі.

Всі ці якості в додаток до оригінального аромату і смаку роблять «Кешу» відповідним вимогам елітного сорту.

Довідка: Сорт має виключно столове застосування і вживається тільки в свіжому вигляді. З його ягід не роблять заготовок, їх не прийнято переробляти. В крайньому випадку, свіжі ягоди «Кеші» використовують для канапе або фруктових салатів і прикраси гарнірів.

До столових же сортів відносяться і Кармакод, Олександр і Конвалія.

Його особливості, як столового сорту

Головною особливістю столових сортів винограду, до яких відноситься і описуваний зразок, є:

• вишукані смакові якості;
• тонка шкірка;
• величина ягоди;
• товарний вигляд кисті;
• складний асоціативний аромат;
• повноцінність хімічного складу соку.

За кольором плодів столові сорти діляться на чотири групи, але «Кеша» представлено тільки білим і червоним виноградом, виходячи з спадковості батьків.

Довідка: Столові сорти винограду не так просто вирощувати: вони вимагають серйозного догляду, додаткового підживлення кущів, стратегічної обрізки.

До білої різновиди відносяться і такі сорти, як Ланселот, Біанка і Хусайне Білий.

Чим наділили знатні батьки?

А знатні вони тому, що на батьківщині, в Молдові, сорт «Фрумоаса Албе» надзвичайно популярний під назвою «Біла красуня» і поставлений в один ряд з сортом «Королева виноградників». У назві другого з батьків відбилася вся сила почуттів, випробуваних колективом селекціонерів ВНДІ ім. Потапенко, коли вони його отримали в штучних умовах, - «Восторг».

Від «Фрумоаса Албе» новий сорт запозичив:

• екстраординарну солодкість плодів;
• гармонійність смаку і аромату;
• здатність до сильного росту;
• бездоганне запилення;
• високу врожайність;
• стійкість до хвороб (навіть філоксери!);



• морозостійкістю вище загальної - до 25оС;
• тривалу збереження кисті на кущі після дозрівання без втрати смакових якостей.

Морозостійкістю також можуть похвалитися арочний, Ізабелла і Рожевий фламінго.

Від «Захоплення» успадковані:

• потужність стовбурів, добре виконують функцію підщепи;
• величина і вага пензля (до 1,5 кг);
• високий вміст цукру (до 26%) і кислотність (до 9 г / л);
• придатність до зберігання без втрати смакових якостей протягом місяця;
• підвищена стійкість до морозів;
• стійкість до типових хвороб винограду.

Серед стійких сортів також варто звернути увагу на Елегант, Цитронний Магарача і Анжеліку.

Довідка: Найскладніше в процесі виведення нових сортів винограду прищепити їм якість підвищеної зимостійкості. Адже ця культура історично розвивалася в умовах теплого клімату. Спадкування якостей формується в стійкий ознака, якщо обоє батьків їм володіють.

Місце народження

Як і більшість нових гібридів, виноград FV-6-5 з`явився в спецпітомніке ВНДІВіВ на Кубані, а точніше - в Новочеркаську. З середини минулого століття цей селекційний центр підготував до випробувань 75 сортів, з них - 50 гібридів міжвидових.

Головною метою колективу є сортове просування винограду в суворі райони Європейської частини країни і Сибір. Їм активно в цьому допомагають на своїх присадибних ділянках любителі-виноградарі, доводячи нові характеристики сорту до результату стійкого успадкування.

Гібридизація сорти здійснюється:

• в процесі запилення куща більш продуктивним сортом;
• в прищепленні перспективного «новачка» на перевірений підщепу (вегетативна);
• в селекції результатів клонування кращих екземплярів;
• штучним чином.

Так протягом багатьох поколінь сорту «Кеша» додавалися все нові якісні та Агрокультурні характеристики, що знайшло відображення в синонімічному ряду його назв.

важливо: Сорт «Кеша» - це міжвидовий гібрид, до якого прийшли в результаті цілеспрямованого схрещування кращих сортів винограду тільки через 4 покоління.

Модифікації: «Кеша 1" (Талісман), «Кеша 2», «Кеша Червоний»

Виноград описуваного сорту характеризується як:

• сильнорослий, з великими яскравими листям, що виділяються до пори дозрівання плодів;
• володіє потужною кореневою системою;
• самозапилюватися;
• раннього дозрівання (до 130 днів);
• з плодоносністю пагонів до 90%;



• стабільно високоврожайний, з підвищеним навантаженням дорослих кущів;
• успішний до розмноження живцюванням з подальшим плодоносінням через 3-4 роки;
• має високу транспортабельність;
• здатний протистояти грибкових інфекцій;
• морозостійкий (до -23оС).

У період плодоношення формуються конусоподібні або невизначеної форми кисті, що відрізняються:

• середньою щільністю;
• довгою гребненожкой;
• вагою до 1,5 кг;
• навантаженням - 1-2 кисті на втечу;
• долговісящіе, без втрати смаку.

цікаво: При плановому нормуванні врожаю на лозі залишають грон за кількістю років життя рослини.

Як столовий сорт «Кеша» характеризує якість ягід, які:

• мають переважно солодкий смак, що визначається сахаронакопленіем до 24%, а кислотністю всього 5 г / л;
• відрізняються щільною консистенцією;
• мають щільну, але легко прокушував шкірку;
• поєднують мускатний або мускатно-ананасовий аромат;
• тримають дегустаційний бал на рівні 8;
• досить великі (до 15 гр) з 2-3 кісточками;
• мають овальну форму;
• світло-зелені за кольором або молочно-білі, кремові;
• дозрілі ягоди не лопаються і можуть до 1 місяця зберігатися в кисті.

Пробуємо розібратися в численному сімействі.

«Кеша» - відправною сорт, на благодатній основі якого отримані інші його модифікації:

1. «Кеша 1» («Супер Кеша» або «Талісман») - гібрид, що відрізняється підвищеною стійкістю до хвороб і низьких температур (при укритті - до 25оС) - його ягоди ще крупніше, а терміни визрівання - більш поздніе- схильний до перегрузкам- саджанці після висадки в грунт готові до плодоношення вже на 2-ий рік.





2. «Кеша 2» ( «Кеша мускатний», «Златогор», «Тамерлан», «Кеша Променистий») - гібрид в результаті схрещування кишмишу променистого з «Кешей1» (селекція В.Н.Крайнова)-

   Великі ягоди при дозріванні набувають бурштиновий колір і яскраво виражений мускатний аромат- кисть конічна з «крилом» - терміни дозрівання скорочені до 115 днів-при укритті морозостійкість - до 26оС.

Мускатним ароматом також володіють Богатяновскій, Дружба і Велес.



3. «Кеша Червоний» - народний гібрид в результаті схрещування Кеші1 і сорти Кардинал (столовий виноград півдня Європи) - дуже сильноросле рослина із середнім терміном визрівання-

   Грона округлі або конічні середньої щільності- маса кисті при хорошому догляді досягає 2-х кг-великі округлі ягоди всіх відтінків вишневого кольору покриті легким восковим нальотом (пруїном) - структура ягоди по типу Кардінала- гармонійний смак плодів супроводжується яблучним тоном- в основних характеристиках повторює Кешу 1:

4. високоурожаен;
5. транспортабельний;
6. стійкий до грибкових захворювань;
7. має високу родючість пагонів;
8. долговісящій, без втрати смаку;
9. морозостійкість - до 26оС.

Довідка: Варто пам`ятати, що результат по впровадженню сорту завжди буде залежати від кліматичних умов і агротехнічних заходів, і ніколи не буде однаковим. Не випадково на форумах любителі ідентифікують вкорінені сорти по фотографіях.

Ще фото винограду «Кеша»:

Як правильно укоренити в своєму саду?

1. Для початку потрібно підібрати для південного гостя правильне місце. Кращим вибором буде сонячна сторона стіни будинку або інших будівель, які захистять рослину від вітрів.

   Бажано глибоке залягання грунтових вод і родючий грунт. Щоб не руйнувати будова, для лози потрібно створити надійну опору в 40 см від стіни.

   Посадку саджанців оптимально запланувати на весну, коли земля вже прогріється до 10оС, а температура повітря стане стабільно позитивною (15оС).

   Яму готують заздалегідь, ще з осені, поповнивши її перегноєм і родючим грунтом.

   Показником правильної посадки буде положення кореневої шийки, яка завжди повинна залишатися над поверхнею грунту. Для зміцнення саджанець підв`язують до опори, потім - рясно поливають (до 30 літрів під стовбур).

   Лозу, посаджену під зиму, обов`язково утеплюють, створюючи конструкцію з порожнистими ємності і грунту так, щоб не пошкодити втечу.

2. Щеплення живцем дозволяє швидше одержати врожай, але вимагає особливої ​​ретельності підготовки та проведення операції:
3. держак і підщепу готують заздалегідь-перший підрізають клином і тримають в розчині препарату «Гумат»;
4. старий кущ обрізають, ретельно зачищаючи поверхню зрізу;
5. акуратно розщеплюють штамб сокиркою, намагаючись не пошкодити рослину;
6. держак «Кеші» вставляють в розкол і стягують линвою поверх тканини;
7. створюють підпірку для підщепи.

важливо: Щеплення краще вдається, якщо підщепа має великий запас багаторічної деревини. Грунт повинна містити по 15 мг / 100гр фосфору і калію.

особливий догляд

І великоплідний сорт може засмутити дрібними кислими ягодами, якщо порушувати комплекс агротехнічних заходів:

• полив - двічі на початку сезону (до розкриття нирок і після цвітіння) - при сильну засуху додаткове зволоження буде актуальним;
• внесення фосфорно-калійних і азотистих добрив без перевищення норми-для запобігання горошенія ягід в грунт вносять в якості мікроелемента бор;
• формування крони на шпалері з обрізанням до сокоруху, для регулювання кількості побегов- застосовується і осіння обрізка для посилення репродуктивності;
• нормування грон щоб уникнути перевантаження (одна гроно на втечу) - при посушливому кліматі можна залишати і половину зав`язі;
• профілактика захворювань за допомогою 1% розчину бордоською рідиною (суміш розчинів свежегашёной вапна і мідного купоросу) - двічі за сезон;
• в період дозрівання винограду важливо захистити його від «халявщиків» зі світу птахів і комах (оси). Для цього використовують обгортання окремо кистей сітчастої тканиною (типу марлі) або, при великих площах посадок, натягування дрібнопористої сітки на всю шпалеру. Шумові відлякувачі малоефективні.

вживання

Вживаючи виноград в свіжому вигляді, слід дотримуватися такі правила:

• з`їдати фрукт потрібно між прийомами їжі, не менше ніж через годину після їжі;
• їсти ягоди можна разом з кісточками;
• не варто поєднувати його з газованими напоями, шоколадом, кефіром або молоком;
• денна норма винограду при здоровому харчуванні не більше 0,5 кг;
• вагітним на останніх термінах від цього фрукта краще відмовитися.

При загальновизнаною калорійності винограду з його допомогою можна схуднути, використовуючи спеціальну дієту (3 дні харчуватися тільки його ягодами, з`їдаючи на добу до 1,5 кг, а потім 2 тижні замінювати вечерю корисною ягодою).

Існує і система віноградолеченія, але в кожному конкретному випадку варто порадитися з фахівцем, адже у «ягоди здоров`я» є і протипоказання.

Цілющими властивостями також володіють княгиня Ольга, Русский Конкорд і Восторг Ідеальний.

Корисне відео

Багато цікавого про виноград «Кеша» можна дізнатися з цього відео: