Хочете взимку мати яблучний урожай - посадіть північний синап

Вибираючи зимовий сорт яблуні для саду, важливо орієнтуватися на її кращі якості. Вона повинна бути зимостійкою, швидкозростаючою і високоврожайний.

Всіма цими достоїнствами володіє сорт «Північний синап». Він уже багато років користується популярністю і любов`ю садівників.

До якого виду належить?

«Північний синап» - це пізньозимовий сорт. Він адаптований для таких регіонів, як Центрально-Чорноземний, Ніжневолжскій, Середньоволзький і Східно-Сибірський. Стиглість плодів настає в перших числах жовтня.

Зібрані яблука два або три місяці дозрівають в сховище, набираючи смак і набуваючи красивий вид. Фрукти відрізняються тривалої лежкістю і можуть зберігати свої смакові якості до кінця весни і навіть довше.

Однак збереження яблук зимових сортів залежить від наданих умов. Це може бути будь-який придатний приміщення з можливістю підтримувати постійну температуру від 0 до 1 ° C і вологість повітря близько 80%. Плоди, пересипані стружкою листяних дерев або загорнуті папером, зберігаються в картонних або дерев`яних ємностях.

запилення

«Північний синап» є частково Самоплодность сортом. Для підвищення врожайності рекомендується садити його поруч з таким сортами яблунь, як «Антонівка звичайна», «Слов`янка», «Пепин шафранний», «Помона-китайка».

Без запилювачів «Північний синап» не перестане плодоносити, але врожайність істотно знизиться. При самозапилення ця яблуня дає тільки близько 35% від можливого врожаю або навіть менше.

Опис сорту Північний Сінап

Це сильноросла яблуня з широкою пірамідальною і не дуже густою кроною.

На фото зображена яблуня сорту Північний синап, а для більш точного позначення нижче наведено докладний опис дерева.

Кора на скелетних гілках і стовбурі сірого забарвлення. Коричневі пагони трохи колінчаті, злегка опушені і покриті дрібними рідкісними чечевичками. Середнього розміру листя пофарбовані в темно-зелений колір. Краї довгастих листя пильчато-городчатиє і трохи підняті. Рожеві квіти яблуні великого розміру.

Плоди вагою від 90 до 150 г відрізняються подовжено-бочковідной формою. Шкірочка яблук гладка і з часом стає маслянистою. У момент збору забарвлення фруктів зеленувато-жовта. Дозревая в сховище, яблука набувають буро-червоні бочки (рум`янець).

Біла з зеленуватим відтінком м`якоть яблук соковита і дрібнозернистий. «Північний синап» володіє кисло-солодким і злегка пряним смаком.

У 100 г яблук міститься 102 мг вітаміну P і 11,5 мг аскорбінової кислоти. Урожай придатний для будь-яких видів переробки: заготівля сухофруктів, приготування джемів, варення і соків.

фото

Історія селекції

сорт виведений в середині 20 століття відомим селекціонером С. І. Ісаєвим на Московській біостанції. Ще в 1927 році І. В. Мічурін надіслав вченому насіння сорту «Кандиль-китайки» для створення зимостійкого сорти з яблуками тривалого зберігання.

Шляхом вільного запилення надісланої яблуні селекціонер міг отримати новий сорт, який після 20 років випробувань і копіткої праці отримав назву «Північний синап».

Регіон природного виростання

«Північний синап» є зимостійким сортом, проте він не рекомендується до вирощування в районах на північ від південних кордонів Московської області.

Це пояснюється тим, що для дозрівання яблук потрібно багато літнього тепла, якого в північних районах з коротким влітку може бути недостатньо. При цьому ще не набрали потрібну стиглість яблука, дозревая в погребі, не зможуть досягти належного смаку і правильного зовнішнього вигляду. І навіть два або три місяці дозрівання в сховище не виправлять становище.

сорт рекомендований для Московської, Калузької, Смоленської, Орловської, Саратовської, Брянської, Тульської, Волгоградської, Орловської, Рязанської областей. У Східному Сибіру вирощуються стланцевой форми «Північного синапу», які успішно захищаються від снігових і морозних зим.

врожайність

«Північний синап» чудовий високою врожайністю. Тільки одне дерево дає до 170 кг яблук.

Плоди стають готовими для знімання на початку або в середині жовтня. Плодоношення дерева настає досить рано.

Перші яблука з`являються на четвертий рік, а на карликовій підщепі - навіть на другому році життя. З віком яблуня швидко нарощує обсяги плодоношення. Однак при занадто рясних урожаїв яблука дрібніють. Це вважається недоліком сорту.

Яблука «Північний синап» не варто зривати раніше покладеного терміну, інакше вони втратять соковитість і швидко повянут.

Посадка і догляд

Яблуня «Північний синап» активно росте і швидко набуває широкої крону. Тому вона потребує добре освітленому і відкритому просторі подалі від високих дерев. Земля для посадки повинна бути вологоємним, повітропроникною і родючої з показником рН від 5,6 до 6,0. Найкраще підійде суглинна або супіщаних грунт.

Плодове дерево не переносить застою води в грунті. Якщо місце для посадки досить низька, потрібно подбати про хороше дренажі. Важливо, щоб рівень залягання ґрунтових вод знаходився на глибині не менше 2 метрів від поверхні землі.

«Північний синап» висаджується навесні або восени не пізніше 20 жовтня. Однак найбільш сприятливим часом для посадки всіх дерев і чагарників вважається період з середини вересня до середини жовтня. Якщо яблунька куплена раніше цього часу, можна тимчасово прикопати її в саду.

Щоб посадити саджанець за всіма правилами, необхідно дотримуватися наступного алгоритму дій:

1. Посадкову яму викопуємо за два тижні або навіть за місяць до посадочних робіт. Спочатку акуратно знімаємо дерен, а потім верхній шар землі, який є самим родючим. Обидва шару відкладаємо в сторону. Далі вибираємо з ями ще один шар землі (товщиною близько 30 см) і відкладаємо його в іншу сторону.

   Оптимальні розміри ями - близько 80 см в глибину і близько 1 м в ширину і довжину. Відстань між сильнорослими представниками сорти має становити від 6 до 7 метрів.

2. Рихлимо яму гострої лопатою. Кидаємо на дно дренаж у вигляді керамзиту або битої цегли. Також на дно викладаємо шар дерну рослинністю вниз. Змішуємо родючий шар з перепрілим гноєм, деревною золою і листовим компостом, 80 г суперфосфату і 40 г сульфату калія.

   Засипаємо яму на одну третину цією сумішшю. Іншу частину ями наповнюємо родючим грунтом таким чином, щоб утворилася гірка до 20 см заввишки.

3. Після двох або чотирьох тижнів приступаємо до посадки яблуні. Перед цим обрізаємо пошкоджені кінчики коренів саджанця і на кілька годин замочуємо всю кореневу систему в воді, щоб деревце всотало вологою.
4. Викопуємо на місці посадкової ями лунку, що відповідає розміру коренів саджанця. Формуємо по центру горбок. Забиваємо в нього кілочок, на 70-80 см підноситься над землею.
5. Встановлюємо яблуньку на горбок і рівномірно розправляємо її коріння. Тримаючи саджанець у висячому положенні, заповнюємо землею порожнечі між країнами, а далі і саму лунку. Розміщуємо саджанець таким чином, щоб його коренева шийка перебувала на 5-6 см вище рівня землі.
6. Злегка утрамбовуємо землю навколо деревця і за допомогою петлі-вісімки прив`язуємо його до кілочка. Поливаємо саджанець, використовуючи три або чотири відра води. Мульчіруем поверхню грунту навколо стовбура перегноєм або торфом.

Важливо! Підв`язувати яблуню до кілочка рекомендується м`якою тканиною або плівкою. Не бажано використовувати для цього шпагат, травмує ніжну кору саджанця.

«Північний синап», як і будь-яка яблуня інтенсивного типу, потребує ретельного догляду. Щоб отримати відмінний урожай плодів, необхідно правильно поливати, вчасно обрізати і добре удобрювати дерево.

1. полив. З настанням теплих днів рекомендується не менше 4 разів на місяць поливати яблуню з розрахунку 2-3 відра на одне дерево. У період плодоношення і закладання квіткових бруньок хороший полив особливо важливий. Він здійснюється через канавки, вириті навколо стовбура, або методом дощування. Після поливу або дощу грунт необхідно рихлити і звільняти від бур`янів.
2. обрізка. «Північний синап» дуже швидко росте, тому лише за допомогою обрізки вдається стримувати його зростання в розумних межах. Ця процедура робить плодоношення регулярним і не дає плодів дрібнішати. Уже при посадці гілки яблуні обрізають на третину.

   На другому році життя слід обрізати пагони таким чином, щоб у дерева залишалося три яруси гілок. При обрізанні дорослої рослини важливо стежити, щоб у нього був тільки один головний провідник. У перші роки пагони обрізають приблизно на 40 см, а в наступні - на 20 см.

   Крім цього, видаляються сухі, слабкі і поламані гілки. Роботи по обрізці проводяться навесні.

3. добриво. Навесні потрібно підгодувати яблуню перепрілим гноєм або перегноєм. Також для стимуляції росту і утворення плодів рекомендується внести в грунт добрива, що містять фосфор, бор, азот і селітру. Через пару тижнів після закінчення цвітіння бажано удобрити яблуню сечовиною (0,5%), а ще через тиждень - сечовиною в поєднанні з хлористим кальцієм. Зимові сорти яблунь корисно кожні два тижні удобрювати солями кальцію.
4. зимівля. «Північний синап» зі стійкістю переносить зиму. Проте для захисту дерева від занадто сильних морозів необхідно утеплювати навколостовбурні коло достатнім шаром торфу або перегною. Від зайців і гризунів стовбур яблуні захистить ялиновий лапник або спеціальна сітка.

Хвороби і шкідники

Сорт «Північний синап» стійкий до шкідників. Однак і він може піддатися атаці яблуневої плодожерки, квіткоїда або молі. Щоб максимально убезпечити яблуню від ненажерливих комах, потрібно щорічно проводити профілактичні заходи:

• навесні обрізати сухі і хворі гілки, лікувати рани на стовбурі і гілках;
• культивувати міжряддя, білити штамби, збирати падалицю;
• навесні обробляти пристволову зону і дерево спеціальними препаратами, призначеними для знищення шкідників.

Всі обробки для знищення шкідників або лікування захворювань повинні проводитися не пізніше, ніж за 30-40 днів до початку збору врожаю.

У несприятливі роки з дощовою і прохолодною погодою яблуня може дивуватися борошнистою росою і паршею:

1. Борошниста роса. На пагонах, нирках, листі і суцвіттях з`являється сірувато-білий наліт, який з часом темніє.

   Пагони зупиняються в рості і припиняється утворення зав`язі. Лікування - обробка спеціальними препаратами. До розпускання листя - «Топаз», після цвітіння - препарати міді, після збору плодів - бордоською рідиною.

2. парша. На листі утворюється темний наліт, після чого вони опадають.

   На яблуках з`являються тріщини, чорні і сірі плями, і плоди перестають розвиватися. Лікування - обробка дерева «швидкої» в період розпускання листя і «Хомом» після закінчення цвітіння.

Безумовно, яблуня сорту «Північний синап» заслуговує на те, щоб виростати в вашому саду. Налагодивши правильний догляд за деревом, можна отримувати багатий урожай яблук і ласувати ними всю зиму.

Так в живу виглядає Північний синап: