Як виростити арахіс у себе на дачі

Арахіс або земляний горіх

- теплолюбна рослина, родом з Південної Америки, потім перекочувало в Азію та Африку. Сьогодні все більше фермерів, власників присадибних ділянок і простих дачників цікавить, чи можна і як виростити арахіс самостійно. Незважаючи на південне походження, ця корисна сільськогосподарська культура зовсім некапризна, при певному додатку сил вона може вирости і дати врожай від Криму і Краснодарського краю до Підмосков`я.

Ще в радянські часи був досвід успішного культивування арахісу в Ставропіллі, на територіях Закавказзя і Середньої Азії, на Україні. Завдяки ентузіазму нинішніх городників освоєно вирощування арахісу в середній смузі Росії.

По темі: де і як ростуть фісташки?

Арахіс: особливості культури та її вирощування

Арахіс - трав`яниста однорічна рослина, з охоче розгалуженим стеблами, численними, що утворюються в пазухах квітами, жовтої або червонуватого забарвлення і характерними для бобових парноперістимі листям, розділеними на кілька невеликих овальних листочків. Пагони довжиною від 20 до 70 см бувають прямостоячими і вилягаючими. Висота куща на грядці залежить від сорту, умов, створених для вирощування земляного горіха або арахісу, а також зовнішніх факторів.

Теплолюбний мешканець південноамериканських плато на батьківщині не відчуває нестачі тепла і світла, тому повної вегетації, успішного росту, цвітіння, зав`язування бобів і їх дозрівання арахісу потрібно від 120 до 160 діб. При цьому рослина не переносить заморозки і починає активно рости тільки при температурі грунту не менше 12-15 ° C.

Освіта зав`язі і подальше її дозрівання у арахісу абсолютно не схоже на інші бобові культури. Самопильні квітки живуть лише добу, після чого утворюється відросток з зав`яззю спускається до грунту і буквально йде в нього. Так, під шаром грунту наливаються і зріють боби арахісу. Глибина заривания може становити від 5 до 12 см, а всередині кожного бобу знаходиться від одного до семи насіння.

Чим коротше, холодна дощова клімат, тим складніше як виростити арахіс, так і отримати від рослин бажаний урожай смачних «горішків». Однак сучасні захисні матеріали і можливості вирощування в закритому грунті багаторазово знижують ризики.

Як виростити арахіс на дачі?

Як і всі бобові, арахіс досить швидко прокльовується і йде в зростання. Тому при його вирощуванні завжди орієнтуються на кліматичні особливості і погоду. Залежно від регіону проводять:

• посадку арахісу у відкритий грунт;
• посів насіння будинку, а потім підросли розсаду переносять на грядки;
• вирощування в закритому грунті, а саме в парниках з укриттям з плівки або нетканого матеріалу.

Перед тим як посадити арахіс на городі, слід підготувати посадковий матеріал і грунт. Арахіс не пред`являє особливих вимог до грунту, але віддає перевагу рихлим, легкі грунти, де буде комфортно і довгим стрижневим коріння, і що йде під землю зав`язі.

Культура відмінно приживається на піщаних грунтах, суглинках, але якщо треба буде посадка в чорнозем, попередньо вносять в грунт пісок, низинний торф і інші компоненти, що поліпшують повітропроникність субстрату.

Призначені для посадки насіння перебирають, відокремлюють пошкоджені або уражені цвілевих грибів, а потім на 12-24 години замочують в серветці. Іноді радять попередньо видалити з арахісу покриває сім`ядолі рожево-червону шкірку. Однак в цьому випадку діяти потрібно дуже обережно, щоб не пошкодити трохи виступає «дзьобик» майбутнього паростка.

Набряклі насіння готові до посадки. Якщо погода дозволяє, їх можна відразу закладати у відкритий грунт, заглиблюючи на 5-7 см. Схема посадки цієї бобової культури передбачає, що влітку рослини доведеться підгортати, та й кожного куща потрібно місце для харчування і комфортного розміщення зав`язі. Найкраще при посадці арахісу у відкритий грунт між рядами залишати проміжки по 50-70 см, а інтервал між рослинами не повинен бути менше 20 см. Посів проводять з травня до середини червня.

Якщо мова йде про вирощування арахісу в домашніх умовах на Україні, на Кубані або Ставропіллі, в Астраханській і Саратовської області, його посів проводять після посадки баштанних, також які не люблять різкі коливання температури.

Земляний горіх: вирощування арахісу розсадним способом

У регіонах з тривалою весною, де є ризик повернення холодів, краще не ризикувати. Наприклад, перед тим як виростити арахіс на Уралі, в Підмосков`ї, в Білорусії і навіть на півночі Чорнозем`я, його попередньо висаджують в досить великі торф`яні горщики.

В цьому випадку:

• перенесення в грядки проходить на початку літа;
• коренева система, що підросла рослини не травмується;
• немає небезпеки підмерзання;
• акліматизація проходить швидко і без проблем.

Для отримання міцної розсади посів проводять в квітні. Підготовлені насіння загортають на глибину 3 см і виставляють на добре освітлене місце, де рослини не будуть страждати від протягу. Полив для цього різновиду бобових потрібен регулярний, але помірний. Температура повітря в приміщенні витримується на рівні 22-25 ° C

Перед тим як виростити арахіс на власній ділянці, культурі підбирають таке ж світле, як і вдома, місце, захищене від холодного вітру.

Непоганий захистом південним гостям на російських городах можуть стати культурні високорослі рослини, наприклад, кукурудза, томати, а також кабачки і патисони. Вони ж будуть кращими попередниками для бобових.

Для акліматизації корисно використовувати плівкові парники або укриття з щільного нетканого матеріалу.

Догляд за посадками арахісу на дачі

На відміну від квасолі, гороху та інших бобових, при догляді за якими основна увага приділяється прополюванні та поливу, при вирощуванні арахісу городнику доведеться частіше озброюватися НЕ лійкою, а мотикою або іншим зручним інструментом для підгортання. Щоб зав`язі рослини легко проникали в грунт, його доводиться часто, але акуратно рихлити.

У прополюванні арахіс потребує, поки не досягне дорослих розмірів. Потім бур`яни з`являються тільки в міжряддях, і їх легко видалити, не турбуючи культурні рослини.

Полив, особливо після утворення зав`язі, проводять помірно, у міру просихання верхнього шару грунту. А до кінця вегетації, коли підземні боби повинні зміцніти, додатково скорочують. Навесні і влітку арахіс прекрасно відгукується на підживлення з помірним вмістом азоту і збільшеним відсотком калію і фосфору.

На сезон вистачає триразового внесення добрив, однак не варто для підгодівлі використовувати натуральну органіку, наприклад, гній або пташиний послід.

Збирання врожаю арахісу на дачній ділянці

Мало знати, як виростити арахіс на дачі, важливо зуміти його вчасно прибрати і зберегти урожай.

При зборі підземних бобів потрібно орієнтуватися на стан зелені. Як тільки кущі пожовтіє і почнуть в`янути, це повинно стати сигналом для викопування. Зволікаючи, легко втратити більшу частину бобів, які швидко опадають з висохлих підземних пагонів і залишаються в грунті на зимівлю.

Навіть зелені рослини доведеться висмикнути, якщо температура повітря знижується і наближається до +10 ° C.

Кращий час для збирання - тепле сухе день. А найкращий інструмент - міцні вила з широкими зубами. Лопата для викопування не підходить через ризик втратити частину врожаю. Вилучені з грунту рослини пов`язують і розвішують в сухому провітрюваному приміщенні для просушування. Про готовність до тривалого зберігання дачник може дізнатися по сухому гучному звуку перекочується всередині бобу насіння.

Відео про вирощування арахісу