Що називають хлібним деревом

Хлібне дерево - міф це чи реальність? Чи справді є на планеті Земля дерево, яке плодоносить булками хліба, або так просто називають якусь рослину, що грає важливу роль в житті людей? Насправді, є на Землі одне дерево, яке називають хлібним, так як його плоди дійсно дуже схожі на хлібну випічку.

Однак є й інші рослини, які іноді називають хлібними деревами, однак в такому випадку цей вираз вживається в переносному сенсі.

У цій статті будуть наведені фото і опис хлібного дерева, яке росте на деяких островах Тихого океану, а також розказано про інших рослинах, щодо яких іноді застосовують цей вираз.

Справжнє хлібне дерево

Ця рослина росте на деяких островах в Тихому океані, особливо в західній його частині

Дерево має висоту близько 20 м. Найвищі екземпляри цього дерева досягають 30 метрів у висоту

У деяких місцевостях дерево є вічнозеленим, в інших періодично скидає листя, в цьому питанні багато залежить від клімату місцевості, в якому виростає ця рослина.

Тривалість життя цієї рослини складає близько 70 років.

Спочатку воно цвіте квітками зеленого кольору, а після утворення зав`язі починають рости плоди. Коли вони дозрівають, стають на вигляд схожими на диню. Вони можуть мати колір як жовтий, так і з деякими коричневими відтінками.

Плоди однієї зав`язі можуть важити в межах від 3 до 30 кг. М`якоть стиглих плодів використовують для випікання хліба, і саме тому дерево стали називати хлібним.

М`якоть стиглих плодів використовують не тільки для випікання хліба. За смаком вона нагадує картопля, ці плоди - важлива частина харчування живуть в цій місцевості народів. Цікаво, що заготовки, наприклад, сухарі, виготовлені з м`якоті можуть зберігатися кілька років не псуючись. Це дуже важлива властивість плодів хлібного дерева, яке дозволяє використовувати цю рослину з найбільшою користю.

Насправді ж, використання в кулінарії плодів цієї рослини дуже різноманітно і широко. Наприклад, плоди можуть варити, засушувати, запікати, вживати в сирому вигляді і навіть зацукрованому. Більш того, м`якоть рослини використовують для приготування тіста для хліба. У смаженому вигляді продукти використовують для гарніру.

Більш того, насіння цієї рослини також вживають в їжу, наприклад, після попередньої обжарки.

Хлібне дерево, що належать до сімейства тутових рослин, приносить користь не тільки завдяки зростанню на ньому плодів. Листям цих дерев годують тварин, а деревину використовують в будівельних цілях. З неї готують човни, меблі, також використовують для будівництва будинків.

Вважається, що ця деревина дуже стійка до нападу паразитів.

Таким чином, під виразом «хлібне дерево» найчастіше мають на увазі реально виростає рослина. Іноді його ще називають джекфрут. Під цією назвою більше відомі плоди дерева. Однак таким виразом ще називають і інші рослини. Коротко про них буде розказано в наступному розділі.

Так звані «хлібні дерева»

Іноді вираз хлібне дерево застосовують до кедра, произрастающему в Сибіру. Як відомо, через температурного режиму в Сибіру дуже суворі умови, і вони дуже складні для виживання людей, тварин і рослин. Багато в чому завдяки кедру можливе життя в такому кліматі. Крім деревини, яка у кедра дуже високо цінується, мікроклімат кедрових лісів такий, що в ньому виростають гриби, ягоди, вільно живуть тварини, а це важливо в суворих сибірських умовах.

Стосовно до Кедр, слово «хлібне» означає, це дерево буквально годує Сибір і його мешканців.

Крім того, значною частиною раціону живуть в Сибіру людей є кедрові горішки. Крім їх високу калорійність, вони мають великим безліччю корисних властивостей, мінералів і вітамінів, які потрібні людському організму. Через брак в свіжих фруктів і овочів в тій місцевості саме завдяки кедровим горішком людський організм отримує значну частину корисних речовин, а також калорій.

Хлібним деревом іноді називають одне кімнатна рослина, відоме також під ім`ям пахира. Ця рослина зовнішнім виглядом схоже на джекфрут.

Звичайно, воно не плодоносить так само, як і хлібне дерево. Проте ці дві рослини є близькими родичами. Для того, щоб таке хлібне дерево комфортно себе почувала в домашніх умовах, йому потрібен спеціальний догляд і підживлення.

Як видно з описаної в цій статті інформації, під виразом «хлібне дерево» можуть мати на увазі кілька рослин, які ростуть в різних частинах світу. Найчастіше мають на увазі джекфрут - дерево, яке плодоносить плодами, схожими на булки хліба зі смачною м`якоттю, за смаком і живильному складу схожою з картоплею. Крім того, хлібним деревом можуть називати і кімнатна рослина. У переносному значенні цього слова хлібним називають Кедр - дерево, яке годує Сибір.

Як розрізати плід хлібного дерева - відео