Сімейства пасльонових рослин: список популярних представників сімейства

Сімейство пасльонових - покритонасінні рослини. Сімейство нараховує близько двох з половиною тисяч видів. Зустрічаються в країнах з теплим кліматом. Основні представники виду проростають в Південній Америці. Завдяки яскравим кольорам запилюються комахами. У тропіках пасльонові можуть запилювати птиці.

Для людини пасльонові грають найважливішу роль. Вони надають нам їжу, ліки і допомагають в техніці.

Картопля. Саме картопля рятував людей від колективного голоду в часи посухи або холоду в Росії. Картопля - найпопулярніший овоч в Росії. Він відіграє провідну роль в життєдіяльності людини. У картоплі міститься близько двадцяти п`ять відсотків крохмалю. Крохмаль - це джерело вуглеводів. Вуглеводи необхідні людському організму для нормальної життєдіяльності. Також в картоплі міститься вітамін С.

баклажан. До Росії баклажан завозився з Індії. Дієтологи рекомендують додавати в раціон баклажан, в ньому міститься велика кількість солей кальцію, що корисно для серцевої активності.

томат. Томат або помідор - частий гість в кожному будинку. Без нього не обходиться жоден салат. Корисний при гастриті і недокрів`ї. Норма споживання в день - сто-двісті грам.

перець. Буває солодкий і пекучий. Він корисний людям з підвищеним холестерином. Міститься вітаміни С і Р. Ці вітаміни потрібні для нормальної роботу судин. Також прискорює вихід холестерину з організму. Перцевий маски корисні для швидкого росту волосся. У медицині застосовуються перцевий пластирі для лікування радикуліту, розтягнень і забиття.

Фазаліс. Маловідоме рослина в Росії. Виростає в Мексиці та Південній Америці. Незважаючи на те, що він не отримав таку популярність, як більшість пасльонових овочів, фазаліс корисний продукт. За характеристиками і смаковими якостями він схожий на помідор. Пахне цитрусовими фруктами і суницею. Ягоди кислі. Зазвичай з цього овоча роблять варення або засолюють.

Динна груша. Вид вперше з`явився в Південній Америці. По-іншому вчені називають динну грушу терміном «Пепіно». Форма пепіно, як у груші. Овоч призначений для додавання в салати, гарніри та інші домашні страви. Плюс динної груші в тривалому терміні зберігання, який становить півтора-два місяці в холодильнику. Цифри можуть змінюватися в залежності від сорту.

Пасльонові рослини в медицині

В основному в медицині застосовуються отруйні пасльонові рослини. Лікарі використовують їх в маленьких кількостях з великою обережністю. Є лікарські рослини не можна. Це призведе до важкого отруєння.

Паслін солодко-гіркий. Виростає в тропічному і помірному кліматі. Є напівчагарників. Квіти фіолетового кольору, схожі на квіти картоплі. Цвіте рослина з травня по вересень. Після з`являються яскраво-червоні плоди. До дозрівання мають зелений колір. У цей період дозрівання вони змінюють найбільшу небезпеку отруєння, але були зафіксовані випадки, коли люди вмирали від червоних плодів. У медицині паслін солодко-гіркий використовується, як сечогінний і відхаркувальний.

Беладонна. Лікарів цікавлять коріння і листя рослини. Решта частини квітки не мають ніякої користі для медицини. Виростає в Південній частині Росії. В основному, в Криму на аптекарських городах. Використовується для створення таблеток і настоянок. Допомагає в лікуванні при підвищеному або зниженому холестерин, виразки.

блекота Чорна. В медицині використовують масло і листя рослини. У невеликих дозах діє на людину, як заспокійливий засіб. Використовується для лікування подагри і ударів. При перевищенні норми людина стає сильно збудженим. Також присутній в таблетках, призначених для позбавлення від морської і повітряної хвороби.

дурман звичайний. Дурман використовується для заспокоєння нервової системи. З листя рослини дістають речовину, які називається алкалоїд гіосцін. Саме воно і призводить до такого ефекту.

тютюн. Тютюн - це рослина, з якого виходить сигаретний тютюн. Через нього з`являється звикання до сигарет. У медицині використовується при шкірних захворюваннях. У традиційній медицині не знайшлося застосування тютюну.

мандрагора. Існує багато видів мандрагори, деякі з яких отруйні. Стиглі плоди придатні для прийому в їжу, але поїдання незрілої мандрагори призводить до отруєння. Є багаторічним рослиною. У медицині використовується тільки коріння.

скополія карниолийская. Застосовується для лікування органів почуттів, печінки і травного тракту. Для приготування лекаств використовуються коріння і кореневища.

Пасльонові рослини для дачі та саду

Сімейство Пасльонові налічує трохи декоративних рослин. Власникам дач і садів сподобаються розгалужені ліани і квіти незвичайних розмальовок.

Петунія гібридна. Прекрасний варіант для озеленення. Рослина невибаглива, довго квітуче. З початку літа до заморозків. Квіти великі, різних кольорів. Також бувають двоколірні і триколірні.

ампельна калібрахоа. Одне з найкрасивіших рослин з сімейства пасльонових. Квітка підійде для прикраси будинків, балконів, терас. Виглядає як безліч дзвіночків.

запашний тютюн. Цвітіння тривале, починається в негоду. Запах духмяний. квіти білосніжні.

Більше про пасльонових ви можете дізнатися з відеоролика.