Як виростити манго з кісточки в домашніх умовах

Манго - визнаний король фруктів. Особливою популярністю манго (Mangifera indica) користується в Південно-Східній Азії. У середніх широтах виростити цю рослину у відкритому ґрунті неможливо. Але напевно можна зробити це в домашніх умовах. Таке шикарне дерево напевно зможе стати вишуканою прикрасою будь-якого інтер`єру.

У природних умовах манго являє собою найпотужніше вічнозелене дерево, яке досягає сорока метрів у висоту. Манго має широку і крислату крону, до 15 метрів в діаметрі.

Манго відбувається з тропічних лісів Південно-Східної Азії. Найбільшого поширення рослина отримала в Індії, В`єтнамі, Таїланді. Але вже існують величезні плантації манго на півдні США, в Мексиці, центральній Америці і навіть в Австралії.

Плоди манго відомі людству вже більше 4 тисяч років. «Фрукт богів», «великий фрукт», «азіатське яблуко» - такі асоціації викликає цей фрукт на своїй батьківщині. Є гарна індійська легенда, за якою манго був весільним подарунком самого бога Шиви для своєї нареченої Саті.

У дикій природі дерево манго здатне вирости до 40 м у висоту, причому зростає досить швидко, але плодів доведеться чекати до 15 років. Зате плодоносити манго може 250-300 років.

Дерево має довгі, блискучі, ланцетової форми листя, які з лицьового боку мають яскраво-зелене забарвлення. З внутрішньої сторони листя світліші і матові.

Молоде листя світліша, з відливом жовтого або рожево-червоного відтінку. Вони з`являються спочатку млявими і млявими. Але для рослини це нормальне явище, а зовсім не екзотичне захворювання. Їх навіть прозвали «листя-хустки», тому що вони мають деяку схожість з білизною, яке вивісили сушитися.

У листя манго отруйний сік, який здатний викликати алергічні реакції. При цьому може з`явитися висип і почервоніння на шкірі. Тому необхідно працювати з листям цього дерева тільки в рукавичках. А в будинку для нього потрібно визначити місце, яке недосяжно для дітей і домашніх вихованців.

Цвісти рослина починає ранньої веною, поширюючи навколо приємний аромат, що чимось нагадує запах лілій. Квітки складають суцвіття, що складаються з великої кількості маленьких квіточок, схожих за формою на довгу волоть. Колір у них рожевий або блідо-червоний. Ці дивно-довгі кисті досягають 40 сантиметрів, а кількість квіток іноді доходить до тисячі.

Розмір і вид плодів відрізняється в залежності від сорту манго. М`якоть у цього короля фруктів яскраво-шафранового кольору, а смак - це суміш персиків, дині, ананаса і абрикоса з пряним ароматом троянди і цитрусів. Усередині кожного плоду є одна велика кісточка, жорстка і ребриста.

А ось дикі плоди манго в природі мають не дуже приємний аромат, що нагадує запах цвілі, гнили і тухнущего м`яса. Це пов`язано з тим, що в диких лісах ці рослини запилюються кажанами. Ці ж миші переносять насіння манго. На щастя, більшість сучасних гібридів мають зовсім інші смакові характеристики.

Плоди манго не тільки дуже смачні, але і дуже корисні. У них величезна кількість незамінних амінокислот, різних вітамінів, крім того, в 100 грамах фрукта манго - тільки 66 ккал.

Плоди цього дерева знайшли широке застосування в народній медицині, особливо в Таїланді та Індії. За допомогою плодів манго борються з депресіями і піднімають імунітет, використовують як жарознижуючий і протизапальний засіб.

Регулярне вживання в їжу плодів манго є профілактикою розвитку різних пухлин в організмі. Листя цієї рослини володіють сильними антибактеріальними властивостями. Настій з цих листя вживають при діабеті будь-якого типу, для нормалізації артеріального тиску.

Але плоди манго ні в якому разі не рекомендується поєднувати з алкоголем! Інакше стійкий розлад шлунка буде забезпечено.

При схильності до алергії слід пробувати цей плід з обережністю, щоб уникнути різних реакцій.

Як виростити манго з насіння

Виростити нове деревце не становить труднощів. Зазвичай це здійснюють за допомогою насіння. Однак врожаю від таких рослин чекати не доводиться. Але можна згодом прищепити такий держак або нирку від дерева, яке плодоносить.

Для посадки необхідно вибрати великі і навіть злегка переспілі плоди. Кращим буде фрукт, зірваний з дерева, а не куплений в супермаркеті.

Насіння акуратно очищають від м`якоті і перевіряють на цілісність. Якщо в кісточці немає тріщин і пошкоджень, то потрібно братися за посадку протягом двох-трьох днів, поки насіння не висохла. Якщо така можливість відсутня, то насіння треба помістити в баночку з вологим субстратом з торфу, піску або тирси. Так можна зберегти схожість насіння два місяці.

Найкраще проводити посадку насіння на початку літа.

Алгоритм дій наступний:

Спочатку проводять дезінфекцію насіння. Для цього готують блідо-рожевий розчин марганцівки або іншого фунгіциду біологічного походження і замочують в ньому кісточки манго протягом декількох годин.

Після цього треба за допомогою гострого ножа дуже акуратно розкрити стулки кісточки і витягти звідти ядро. Якщо плід достатньо стиглий, то це досить проста операція.

Обов`язково слід переконатися в тому, що сама насіння біла і гладка! Тільки за цієї умови є надія на те, що можна дочекатися сходів.

Ядра визначають у вологий субстрат з сфагнуму або кокосового волокна і чекають проростання. З цією метою можна взяти воду кімнатної температури, але її необхідно буде міняти по три рази на день.

Зазвичай для проростання насіння потрібно 15-25 днів. Деякі фахівці впевнені, що знімати зовнішню оболонку у насіння не можна. Однак на практиці виявилося, що схожість насіння від цього не залежить.

Після проростання насіння визначають в невеликі, але досить глибокі ємності з грунтом, складеної з родючого дерну з пеком і перегноєм, в співвідношенні 2: 2: 1.

Обов`язково слід подбати про дренуванні.

Насіння акуратно присипають грунтом.

Для рослин необхідно створити температурний режим в 22-25 градусів і довгий світловий день, не коротші 12-14 годин.

Для подальшого зростання слід зробити парник, накривши ємність плівкою або склом. Кожен день треба проводити провітрювання на 5-10 хвилин

Сходів зазвичай треба чекати 6-8 тижнів. Протягом першого півроку сіянець росте дуже повільно, але потім швидко додає у зрості.

Надалі догляд за рослиною вимагає регулярного поливу і своєчасного внесення підгодівлі, в основному азотистих.

Надалі пересаджують підростаюче деревце щорічно, використовуючи грунт такого ж складу.

Як пересадити дерево

У природних умовах манго росте в жаркому і вологому кліматі, при температурі, яка практично весь рік постійна.

Ці умови треба враховувати при виборі місця для цієї рослини. Крім того, рослині просто необхідно тривале освітлення, яка передбачає в середніх широтах додаткове підсвічування до 14 годин щодня.

До грунту манго особливих претензій не має. Головна умова - субстрат необхідно підкислити. Для цього можна щороку додавати в грунт торф, а при поливі окисліться воду декількома краплями оцту

Коріння у цього дерева потужні і добре розвинені, в природі йдуть в глибину до 10 метрів. Тому слід придбати велику ємність або навіть діжку. Найкраще підійде натуральний матеріал - дерево або кераміка, масивна і стійка. Важливо, щоб дно було товстим, тому що потужна коренева система здатна його просто пробити.

Посадка і пересадка

Найкраще садити або пересаджувати це дерево в кінці весни або на початку літа. Рослина пересаджують у міру зростання раз в три-чотири роки, а коли його розміри надто великі, то можна просто знімати верхній шар грунту і замінювати її свіжою.

Догляд та полив

Головне для манго - забезпечити життєво необхідні умови. Найважливіше - достатнє освітлення. При нестачі світла рослина хиріє, втрачає імунітет, починає хворіти.

Манго любить воду, але якщо перестаратися при поливі, то коренева система може згнити. Тому краще постійно підтримувати грунт злегка зволоженим. Особливо чутливі до посухи молоденькі рослини, вони можуть навіть скинути листя при нестачі вологи.

Полив і обприскування рослини проводять раз в два-три дня, а при жаркій погоді - щодня.

Якщо у молодого деревця манго почали сохнути і опадати листя, слід збільшити число поливів

підживлення

Для росту і розвитку дереву потрібні добрива, але їх надмірна кількість загрожує засоленням ґрунту. А це перешкоджає розвитку рослини.
Підживлення використовуються мінеральні та органічні.

З початком весни, до приходу цвітіння, раз в два тижні проводять полив розчином добрива для пальм або біогумусу, що містять достатню кількість азоту. Це стимулює зростання зеленої маси.

Крім того, два-три рази за літо проводять обприскування листя з використанням розчину борної кислоти, сульфатом міді і сірчистим цинком (1-2 грами на кожний літр води).