Помідори цукровий бізон заслужили любов городників

Помідори Цукровий бізон - один з популярних і улюблених городниками сортів томатів, виведений в 2004 році російськими селекціонерами т внесений в 2015 році в Держреєстр РФ. Свою незвичайну назву сорт отримав за великі плоди з цукристої м`якоттю. Права на томати Цукровий бізон має агрофірма «Аеліта». На це потрібно звертати увагу при купівлі насіння, щоб не придбати підробку.

опис сорту

Цукровий бізон рекомендований для вирощування в усіх регіонах Росії. Тільки в південних районах його вирощують у відкритому грунті, а в середній смузі культивують в тепличних умовах.

У характеристиці томата Цукровий бізон зазначено, що він відноситься до середньоранніх індетермінантам (необмеженого зростання). Кущ виростає потужним, розлогим до 1,8-2 метрів заввишки. Плоди дозрівають на 90-100 добу після посадки насіння.

Листові пластини у Цукрового бізона зелені, пониклі, подовжені. Перше суцвіття з`являється після сьомого листа, інші утворюються через один, два листа. На одній кисті формуються від 3 до 5 зав`язей.

Через 3 місяці після посадки насіння з`являються перші томати. Зазвичай вони найбільші на кущі, досягають 500-800 м Подальші томати в середньому важать 250-350 г.

Плоди середньої щільності, ребристі, плоско і серцеподібної форми. Залежно від ступеня стиглості їх колір змінюється від рожевого до малинового. У томатах по 6 і більше насіннєвих гнізд.

Плоди у Цукрового бізона - помідори з солодкувато-кислим, насиченим смаком. М`якоть щільна, що не водяниста, але м`яка і соковита, на розрізі видно цукристість. Зрілі томати відразу вживають в їжу, роблять з них сік, консервують, виробляють томат-пасту, так зберігаються вони недовго.

Урожайність сорту середня. За сезон при грамотному догляді з квадрата землі в теплиці збирають по 7 кг томатів.

Дозрілі томати цього сорту не підходять для довгих перевезень через тонкої шкірки, яка часто дає тріщини і плоди втрачають товарний вигляд.

Урожай, призначений для транспортування, збирають, коли помідори ще зелені. Вони добре дозрівають протягом півтора місяців при кімнатній температурі.

Вирощуємо помідори Цукровий бізон через розсаду

Цукровий бізон висаджують в грунт розсадою, яку вирощують вдома. До посіву насіння приступають на початку або в середині березня. Спочатку їх відбраковують, видаляючи поламані, потемнілі, плямисті, деформовані екземпляри.

Далі посівний матеріал поміщають в стакан води, з розмішені в ньому ложкою солі, перемішують. Насіння, здатні до проростання, опустяться на дно. Їх виймають і знезаражують 40 хвилин в слабо-рожевому розчині марганцівки. Потім витримують в стимуляторе зростання (наприклад, в Епіне, якого потрібно пара крапель на 100 мл води), протягом доби. Після проведених заходів насіння готові до посадки.

Для посадки використовують універсальний грунт або грунтосуміш для томатів, яка продається в магазинах для садівників. Землею наповнюють ящики або горщики з попередньо викладеним трисантиметровим шаром дренажу (перліт, битий шифер, керамзит). Насіння розташовують на відстані 2 см один від одного і злегка «утаплівают» їх в грунт або зверху трохи присипають землею. Поливають теплою водою, зверху кладуть скло і залишають в теплому (+23 градуса) приміщенні. Щодня скло знімають, видаляють конденсат, при необхідності зволожують грунт.

Як тільки з`являться сходи, скло прибирають, а ємність переносять на сонячне місце. Поливають, орієнтуючись на підсихання верхнього шару грунту. Щотижня вносять комплексні добрива, призначені для помідор.

При появі двох справжніх листків проводять пікіровку, щоб рослина наростило потужну кореневу систему. Без неї неможливий їх повноцінний ріст і плодоношення. Кожна рослина пересаджують в більш об`ємні ємності і одночасно прищипують головний корінець.

Сорт необмеженого зростання, тому навіть розсада за пару місяців будинку виростає до 30 см. Цей факт враховують при виборі тари для рослин після пікіровки.

Подальше вирощування помідори Цукровий бізон полягає в поливі розсади, внесення підгодівлі раз в 21 день. Розсада потребує 14-16 годинному світловому дні. Якщо стоять похмурі дні її досвічують фітолюмінесцентнимі лампами. У перший тиждень для саджанців підтримують температуру від +14 до +16 градусів. У міру їх зростання температуру піднімають до +23.

Пересадка в теплицю

Коли розсаді виповниться 60 діб, вона підросте і зміцніє, її пересаджують в телицю. За тиждень до висадки рослини гартують, залишаючи щодня на кілька годин у відчиненого вікна.

Готують грядки, розкидаючи по ним перегній (Потрібно не менше 10 кг на квадратний метр), перекопують. Формують лунки глибиною 20-25 см. На квадрат грунту роблять не більше 2 лунок, так як кущі виростають розлогими і будуть один одному заважати.

Розсаду рясно змочують теплою водою, залишають на півгодини, щоб земля гарненько зволожити, а рослина вільно виходило зі своєї посадкової ємності.

Пересаджують кожен кущик в окрему лунку, присипають грунтом, злегка приминають. Коли вся розсада буде посаджена, її поливають теплою, фільтрованої водою.

Догляд за томатами

Цукровий бізон добре росте і плодоносить в теплиці при створенні оптимальних умов. Догляд за помідорами полягає в наступному:

1. Полив. Томати поливають строго під корінь, раз в 5 днів. До середини літа грунт тримають вологою, коли настане період дозрівання плодів, інтенсивність поливів зменшують.
2. Розпушування і прополювання. Грунт під кущами і навколо них розпушують злегка після кожного поливу, щоб не утворювалася кірка. Раз в декаду рихлять на глибину 5 см, одночасно видаляючи бур`яни. Прополка і розпушування поліпшують доступ кисню до коренів.
3. Підживлення. Через 2 тижні після посадки в теплицю кущі підгодовують азото-фосфорно-калійними добривами. Азот необхідний для нарощування зеленої маси, фосфор для прискорення розвитку кореневої системи. Під час цвітіння добрива з азотом прибирають, підгодівлю проводять мінеральними речовинами. При формуванні зав`язі використовують органічні і фосфорно-калійні підгодівлі. У період плодоношення кущі підгодовують бором, йодом, калієм, завдяки яким томати накопичують цукру, стають м`ясистими.
4. Захист від хвороб і вредітелей.В описі томата Цукровий бізон зазначено, що сорт стійкий до захворювань, і навіть без профілактики дає відмінний урожай. Але досвідчені городники воліють захищати свої посадки. Від фітофтори рослини обробляють часниковим настоєм, від сірої гнилі фунгіцидами. Інсектициди захистять від основних помідорових паразитів (білокрилки, попелиці, павутинного кліща).
5. Формування куща. Коли почнуть утворюватися додаткові пагони, проводять пасинкування. Формують кущ в один або два ствола. Роль другого стовбура виконує найсильніший пасинок, що утворюється внизу куща. Додаткові пагони обламують. Під час цвітіння сьомий кисті верхівку куща прищипують для зупинки його зростання. Обов`язкова підв`язка кущів до шпалери.
6. Збір і зберігання врожаю. У Цукрового бізона помідори дозрівають дружно. Перші плоди своєї праці починають знімати на 90 день після сходів насіння. Зберігаються вони півтори - два тижні при кімнатній температурі. Якщо їх помістити в прохолодне, затемнене місце, термін зберігання збільшиться вдвічі.

Томат Цукровий бізон не дарма так полюбився городникам. При гарному догляді за сезон вони отримують відмінний урожай помідорів з соковитою, цукристої м`якоттю.

Великі соковиті помідори Цукровий бізон - відео