Рідкісна порода з хорошими показниками - кури зундхаймер
Одними з найпопулярніших порід курей, є гібриди м`ясних і яєчних різновидів. Їх селекцію почали виробляти більше сотні років тому.
Завдяки своїй універсальності вони більше всіх курячих порід підходять для домашнього господарства, забезпечуючи фермера і смачним м`ясом, і яйцями. Незважаючи на таку широку поширеність, порода Зундхаймер є досить рідкісною.
Порода Зундхаймер була виведена в Німеччині в околицях міста Зундхайм у Кель-на-Рейні в кінці дев`ятнадцятого століття, за допомогою схрещування наступних курячих порід: Доркинг, Брама, кохинхин і Французькі Гуда.
Однією з цілей селекції був висновок породи, що несе яйця зі шкаралупою коричневого кольору.
Нова порода вже в 1893 році в Лейпцигу удостоїлася срібної медалі на виставці тварин. Остаточно існуюча різновид птиці сформувалася в 1966 році.
Опис породи Зундхаймер
Зундхаймер відноситься до м`ясо-яєчної породи, тому поєднує в собі високу несучість і чималі обсяги м`яса.
Зундхаймер має свої основні чесноти:
- Тулуб розташоване майже горизонтально і має середню довжину, досить щільне і мускулисте, звужується донизу. Розширена область тазу. Пропорції тулуба вказують на продуктивний тип курей.
- Широка біля основи з помірним пір`яний покрив шия.
- Спина плоскої форми має середню довжину. В області попереку помітний легкий підйом, зокрема, у курок.
- Широка трохи опукла груди.
- Округлої форми широкі плечі.
- Середньої довжини потужні гомілки, широко розставлені плесна з легким коротким пір`ям до пальців. Чотири пальці широко розставлені і мають середню довжину.
- Трохи подовжена голова має середні розміри. Гребінь листоподібний форми невеликого розміру з 4-6 шипами як у птахів, так і у курей. Тонкі червоні вушні мочки і короткі округлі сережки.
- Колір очей може бути помаранчевим або червоним.
- Зігнутої форми міцний дзьоб світло-жовтого кольору.
- Гладке, щільно прилягає, тверде пір`я. Пір`яний покрив негустий. Високо посаджені крила теж щільно облягають тулуб.
Півень і курка складно відрізняються, особливо до досягнення ними дванадцяти тижнів. Підросли півні відрізняються від курок незначним синюватим відтінком хвостового оперення і шиї, а також типовим більш високим голосом. Гребінь у курки менше розміром, а тулуб донизу більш широке.
Особливості
Зундхаймер потрапило до рідкісних європейських породам. Курей цієї породи в світі близько тисячі особин, які в основному вирощуються з різним ступенем успіху на територіях Німеччини і близь лежачих країн.
На даний момент знаходиться в Червону книгу, як зникаючий вид німецька порода курей. Через високу швидкість росту курчат, найчастіше вирощується економними фермерами.
Особи цієї німецької породи мають виключно світлий чорно-колумбійський забарвлення пір`я. Переважно біле пір`я, тільки на комірі і хвості ростуть чорне пір`я з сріблястими прожилками.
Також крила мають чорно-білі лопаті, які видно тільки в розкритому стані. Пух під пір`ям теж сріблясто-білого або білого кольору. Забарвлення півня і курки практично не відрізняються.
До переваг Зундхаймера відносять такі:
- універсальна порода курей, так як відноситься до м`ясо-яєчної групі порід;
- відмінне на смак тонковолокнисту дієтичне м`ясо;
- висока несучість, Зундхаймер активно несуть яйця навіть у зимовий період;
- відмінні квочки;
- висока швидкість росту курчат;
- спокійний темперамент;
- естетичні зовнішні характеристики.
Кури несучки породи Ломан Браун користуються популярністю по всій Європі завдяки своїм продуктивним характеристикам.
Якщо ви хочете дізнатися, скільки варити кукурудзу в качанах до повної готовності, то тут ми даємо конкретні поради.
Недоліками німецьких курей є:
- повільне зростання оперення, яке і в цілому досить рідкісне;
- складно йдуть на контакт з людьми, недовірливі і обережні;
- важко розрізняються статеві ознаки;
- часто зустрічаються пороки в розвитку через постійне межродственного схрещування зважаючи на малу популяції птахів.
Особливою рисою Зундхаймера є те, що, незважаючи на високу несучість, в даний час найчастіше вирощується, як декоративна порода курей.
Зміст і вирощування
Квочки породи Зундхаймер акуратні. Але їм необхідно забезпечити мінімальні умови для висиджування яєць.
Зокрема, в пташнику обладнати сідала і гнізда. Не рекомендується їх розміщувати на висоту вище півметра. Для гнізд підійде тепле погано освітлене місце.
Курчата Зундхаймер досить складні у вирощуванні, особливо для початківців фермерів. Щоб уникнути втрат молодняка, фахівці рекомендують купувати курчат всього декількох тижнів від народження. Необхідно їх власноруч щодня годувати, щоб завоювати їхню довіру і прискорити адаптацію.
Перші пару тижнів після вилуплення курчат необхідно тримати в теплі і в постійному освітленні, так як вони практично позбавлені пуху. Потім, поступово знижувати освітленість до нормального рівня. Молодняк слід годувати об`ємними кормами, насиченими протеїнами щодоби 4-5 разів.
Рекомендується періодично міняти півня, який здійснює запліднення, щоб уникнути появи карликів і курчат з вродженими вадами. Також можна схрещувати з іншими породами курей, але це вплине на чистоту виду.
Так як у курей цієї породи недостатньо густий шар оперення, необхідно гарантувати їм тепле приміщення для зимівлі. Виконання цієї умови забезпечить стабільно високу несучість курей і охоронить їх від захворювань.
При влаштуванні курника важливо врахувати, що кури породи Зундхаймер мають досить великі габарити і немаленький вагу. Щоб забезпечити смачне м`ясо птиці, їй необхідний простір для вигулу. Тому містити в курнику більше 50 особин є недоцільним.
Брекелен - порода курей, яка відома по всій Росії, проте, не всі є їхніми власниками. Брекелен - відома, але рідкісна порода.
А якщо ви хочете подивитися фото колоновидною яблуні, досить перейти за наступним посиланням: https://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/luchshie-sorta-kolonovidnyh-yablon.html.
В цілому Зундхаймери невибагливі і адаптуються до будь-яких умов утримання. Після повної акліматизації і звикання до нових умов, проблем з ними не виникає. Їх можна утримувати і згідно вигульній системі, і в замкнутому просторі. Готовий комбікорм відмінно підійде їм в якості постійного корми, крім трави.
Завдяки своїй універсальності Зундхаймери підійдуть для вирощування птахівникам-любителям.
Характеристики
Розмір особин породи Зундхаймер, як і у переважної більшості м`ясо-яєчних домашніх птахів, середній. Найбільшу вагу зрілого півня досягає 3,5 кг, мінімальні - 3 кг. Вага дорослої курки може коливатися в межах від 2 до 2,5 кг.
У курей породи Зундхаймер висока продуктивність, враховуючи, що вони не належать до несучості різновидів. В середньому вони несуть щорічно до 220 яєць. Маса одного яйця - 55-60 гр, а його шкаралупа буває від світлого до темно-коричневого кольору.
аналоги
За зовнішніми даними і живій масі на курей породи Зундхаймер схожі Адлерскій сріблясті кури і особини породи Суссекс зі світло-колумбійським забарвленням.
Вони характеризуються смачним м`ясом, зовсім небагато відмінним від дієтичного м`яса німецьких курей, а також ідеально підійдуть в якості декоративних порід, але значно поступаються Зундхаймерам за рівнем несучості. Їх річна продуктивність на півсотні яєць нижче.
Кури Нью-Гемпшир, які також відносяться до м`ясо-яєчним породам, відрізняються забарвленням, але повністю аналогічні вихідцям з Німеччини за такими кількісними характеристиками, як маса туші і річна продуктивність.
Кури німецької породи Зундхаймер мають середній розмір, але відрізняються високою несучістю. Також вони цінуються за красивий декоративний окрас.
Ці кури, як універсальна м`ясо-яєчна порода, ідеально підійдуть для домашнього господарства. Єдиною проблемою розведення Зундхаймеров є часте межродственное схрещування особин, яке в окремих випадках може призвести до вроджених вад.