Російська стійкість і французька ніжність - сорт груші бере російська

У сучасному саду, створеному за останнім словом агротехніки, завжди знайдеться місце грушам великоплідних сортів. Вони дуже зручні для ефективного сільськогосподарського виробництва, націленого на максимальні врожаї добротних смачних фруктів.

Одним з таких сортів, яким часто цікавляться садівники, є сорт груші Бере Російська. Це яскравий представник цілого сімейства грушевих сортів, в назві якого є присутнім французьке слово «бере».

Всіх їх об`єднує одне важливе ознака - жирність тане в роті м`якоті (Французьке слово beurre перекладається як «масло»).

До якого виду належить?

Груша Бере Російська відноситься до пізніх, осінньо-зимовим, сортам. Згідно біологічному «календарем», дозрівання плодів, що дозволяє знімати їх з дерева, настає приблизно в середині вересня.

Варто зазначити, що плоди цього сорту, як і інших пізніх сортів, не рекомендується знімати раніше заданого терміну. Фахівці радять дати плодам дозріти на дереві.

В іншому випадку є ризик втрати ними своїх смакових переваг. До речі, про те, що стиглі груші можуть мимовільно обсипатися з гілок до моменту знімання, можна не турбуватися - плодоніжки міцно тримають їх на дереві.

Що ж стосується споживчої зрілості - періоду збереження грушами оптимальних смакових і товарних кондицій, а також можливості споживання їх в їжу, то вона тривати з жовтня до кінця січня.

До зимових сортів відносяться груші січнева, Яковлевська, чудесніца, Феєрія, Ніка.

Таким чином, максимальний показник лежкости цього виду становить 120 діб.

За принципом запліднення сорт Бере Російська представляє собою класичне самобесплодни фруктове рослина. Цю категорію складають садові культури, які практично не здатні до самозапилення власним пилком.

Тому для нормального запліднення така рослина потребує зовнішніх запильниках - грушевих деревах інших сортів, цвітіння яких відбувається в той же період, що і запилюється дерево.

Дана груша є столовим сортом десертного призначення.

Історія селекції та регіон розведення

Сорт Бере Російська є грушею Воронезької селекції. Він був виведений на садівничої науково-селекційної базі Россошанской плодово-ягідної дослідної зональної станції (Г.Россошь, Воронезька область).

Автором нового грушевого сорти стала Анна Михайлівна Ульяніщева - відомий радянський селекціонер.

Ще з 50-х років минулого століття вона продовжила справу свого батька і наставника, засновника Россошанской станції, доктора сільськогосподарських наук Михайла Михайловича Ульяніщева, під керівництвом якого на воронезької землі були виведені десятки нових сортів яблунь і груш.

Для того щоб отримати Бере Руську з її оригінальними властивостями, автор новинки схрестила «класичний» мічурінський зимовий сорт Бере зимова Мічуріна (До теперішнього часу ця груша втратила виробниче значення і залишилася хіба що в старих садах) з бельгійським осіннім сортом Лісова Красуня.

Обидві батьківські культури мають високою врожайністю, хорошою зимостійкістю і посухостійкістю, що дуже важливо для успішного розведення в російських регіонах з помірним кліматом.

Високу врожайність також демонструють Кафедральна, Россошанская Красива, Орловська красуня, осіння Яковлєва, улюблениця Яковлєва.

У 1984 році новий сорт груші був спрямований на Державне сортовипробування. Районовані «Бере Руська» по Центрально-Чорноземний регіону і Ростовської області.

Опис сорту Бере Російська

Дана груша має свої видові зовнішні і структурні особливості. Збірний «портрет» Бере Російської виглядає наступним чином:

дерево

Середньостатистична дерево відрізняється середньорослі габаритами. За кольором кора, що покриває штамб рослини, може бути або сірої, або світло-коричневої.

Крона, гілки. У дорослої особини формується широка, пірамідальної форми верхівка.

Скелетні гілки до дорослого стану набувають сірувато-бурий окрас. Щільність крони характеризується середньою або слабкою густотою.

пагони. Помірної товщини, випрямлені пагони відрізняються незначною розгалуженістю. На пагонах, що мають коричнево-бурий відтінок, спостерігається деяка опушенность.

Покриті вони рідко розташованими, невеликими чечевичками. Нирки на пагонах прокидаються добре. Плодоношення груші відбувається на кільчатках.

листя. Переважають листя невеликого розміру. Формою вони нагадують яйце, верхівки їх загострені. Незначно опушеними листами «Бере Російської» властива матова, практично без глянцю поверхня темно-зеленого кольору, з характерним сизуватим відтінком. Листя утримуються на дереві за допомогою среднедлінних і нетовстих черешків.

суцвіття. Квітки виходять з бутонів, що мають біло-рожевого забарвлення. Середньостатистичний квітка блюдцевидной форми з красивими білими пелюстками відрізняється дрібними розмірами і відчутним ароматом.

Кілька квіток збираються в зонтиковидну, середніх розмірів кисть. Для груші Бере Російська характерні ранні терміни цвітіння.

Плоди

Розміри груш цього сорту коливаються від середніх до великих.

Як правило, маса плода не буває нижче 140 г, максимальна вага фіксувався на позначці 200 г. Плоди мають округлу форму з конусом.

Щільна, з явною шорсткістю шкірка зазвичай покрита густою оржавленной.

Основний колір стиглої груші - золотисто-жовтий, на частини плода - розмитий темно-червоний. Є ледь помітні дрібні підшкірні цятки.

Біла з кремовим відтінком м`якоть характеризується ніжною, багатою соком консистенцією і значною олійністю. Насіння груші досить великі, коричневого забарвлення.

Плоди тримаються на гілці на среднедлінних плодоніжках. Привабливість зовнішнього вигляду фахівцями оцінюється в 4,8 бала (За 5-бальною шкалою).

фото

Характеристики

За рівнем скороплодности (вік фруктового рослини, коли воно починає плодоносити) сорт Бере Російська відноситься до среднеплодним грушевим видам. Свої перші врожаї дерево починає давати з віку в 6-7 років.

При цьому треба мати на увазі, що зазначена скороплодность властива дереву, вирощуємо в Центрально-чорноземний сільськогосподарському регіоні. Під час висадки сорти в районах з іншими погодно-кліматичними умовами скороплодность Бере Російської може змінюватися.

У зазначеному регіоні відмінно себе почувають сорти: Гера, Кармен, мармурова і Лада.

У садах «рідного» регіону дерева даного сорту показують хорошу врожайність. Середні показники цього параметра знаходяться на рівні 155-157 центнерів з одного гектара.

В особливо сприятливі сезони врожайність може бути в рази більше, у всякому разі, максимальна врожайність була зафіксована на позначці 598 центнерів з гектара.

Очевидним достоїнством даної груші є регулярний характер її високої врожайності.

Однак в певному сенсі перешкодою до досягнення максимальних зборів врожаїв може стати нестача Бере Російської - її среднеуровневая зимостійкість.

дерево не дуже добре переносить морози в районі -30 - -32 ° С, що далеко не рідкість для середньої смуги Росії. Тому садівникам, які культивують цей сорт, рекомендують приймати утеплювальні заходи.

Особливо небезпечні раптові заморозки в період цвітіння груші.

Зокрема, на початку травня 1999 року в Воронезькій області при зниженні температури до -5 ° С було зафіксовано 100-відсоткове підмерзання суцвіть.

Якщо ж фермер регулярно і точно виконує всі необхідні захисні заходи, він може сміливо планувати промислові масштаби розведення даної фруктової культури.

Цьому, зокрема, сприяє товста міцна шкірка груші, завдяки якій плоди можна довго зберігати в великих кількостях і безпечно транспортувати на ринки.

До зимостійким сортам груші відносяться: Бере Боск, Дюшес, Сварник, Самарська Красуня, Казкова.

радує і кисло-солодкий смак ароматних плодів (4,8 бала дегустаційної привабливості).

Хімічний склад груші:

СоставКолічество

Сахара	10,7%
тітруемих кислоти	0,25%
Аскорбінова кислота	10,5 мг / 100 г

Посадка і догляд

Велике значення для успішного вирощування і експлуатації дерева має місце його посадки. Уберегти майбутній урожай пізніх груш від заморозків, що починаються в середині осені, може вибір тихого ділянки саду.

Поряд з цим фактором, місце посадки повинно максимально висвітлюватися сонячними променями і не підтоплюватися підземними водами.

Для усунення небезпеки згубного перезволоження кореневої системи рекомендують організувати дренаж грунту в районі розташування саджанця.

У вибраній точці викопують посадкову яму глибиною близько 1 м і діаметром 65-70 см. В утворену лунку заливають відро води, в якому розчинили 2 склянки вапна-гідратного. До дня посадки яма повинна відстоятися протягом мінімум тижні.

Посадку деревця здійснюють таким чином, щоб після засипання його кореневої системи землею (грунт перед цим змішують з перегноєм (2 відра), піском (2 відра) і склянкою суперфосфату) коренева шийка виступала з грунту на висоту 5-7 см.

Навколостовбурні ділянку потім поливають 2-3 відрами води і мульчують шаром висушеного перегною і тирсою.

Грамотний догляд за деревом передбачає регулярний полив рослини, розпушування околоствольного ділянки саду, обрізку занадто довгих гілок, лікування від можливих захворювань.

Дивіться корисне відео з порадами по агротехніці:

Хвороби і шкідники

Сорт Бере Російська демонструє високу стійкість по відношенню до борошнистої роси і парші.

Дізнайтеся все про хвороби груші: бактеріальний опік, https://ua.manteton.com/tvarinnictvo/6895-shho-take-parsha-u-ptahiv-hto-e-zbudnikom-hvorobi-i-jak-ii-likuvati.html, іржа.

Разом з тим, в епіфітотійного сезони, коли спостерігається широкомасштабне навала грибкових захворювань на фруктові дерева, описуваний сорт може дивуватися септориозом.

септоріоз - досить поширене грибкове захворювання груш. При ураженні їм дерева на листках з`являються численні сірувато-білі плями, через що ця недуга отримав свою другу назву - біла плямистість.

Зазвичай перші хворобливі плями з`являються в останній декаді травня - на початку червня.

Якщо не перешкодити розвитку хвороби, вона веде до занадто раннього обпадання листя і ослаблення рослини. В результаті у дерева погіршується здатність протистояти морозам.

Якщо профілактичні заходи не були прийняті вчасно, і зараження відбулося, грушу необхідно якомога швидше починати лікувати.

Для цього дерева і грунт обприскують препаратом нітрафен (300 г на 10 л води). Зробити це слід ранньою весною, ще до того як нирки почнуть розпускатися.

При суворому виконанні всіх агротехнічних вимог сорт Бере Російська подарує садівникові якісний продукт, що радує споживача вишуканим смаком.