Технологія тепличного вирощування цибулі на зелень взимку: корисний урожай круглий рік

Незважаючи на значні запаси замороженої і сушеної зелені, мені завжди хочеться свіжої. Магазинний зелена цибуля виглядає якось блякло, та й смак у нього значно відрізняється від справжнього. Самий розумний вихід для закоханого в свою справу садівника - виростити цибулини на перо самостійно в теплиці.

Вивчаючи особливості технології, я зрозуміла, що поки мені така «розкіш» недоступна, оскільки для отримання врожаю необхідно організувати опалення та якісне освітлення. Але ці витрати за умови постійного вирощування зеленої цибулі на продаж цілком можуть окупитися.

Опалення може бути організовано будь-якими доступними методами, але найбільш економічні невеликі котли з насосами, проганяє по трубах і радіаторів гарячу воду.

Крім того, необхідно продумати, як саме буде рости цибуля на зелень в теплиці. Якщо ви плануєте вирощувати його тільки для себе, то можна посадити його просто на вже існуючі грядки, при великих обсягах на продаж доцільно влаштувати збірні стелажі, на які будуть встановлюватися ящики з почвосмесью і цибулинами.

сорти

Для вирощування на перо в теплиці взимку необхідно підібрати відповідні сорти ріпчастої цибулі - високоврожайні і скоростиглі.

У деяких джерелах я зустрічала поради звернутися до багатоярусних увазі, шалот і батун, оскільки вони більш рентабельні і не вимогливі до висвітлення, але, як мені здається, реалізувати їх буде набагато складніше.

Зимове вирощування ріпчастої цибулі на перо пов`язане з певними складнощами: досвід професіоналів показує, що до початку березня потрібно організувати потужне досвечивание, але навіть цих заходів виявляється недостатньо для оптимальної рентабельності культури.

Для отримання лука на перо найчастіше використовують південні або районовані сорти, які мають короткий період спокою:

• Троїцький;
• Скопинський;
• Бессоновский;
• Спаський;
• Рязанський;
• Стригуновский;
• Каратальского;
• Мстерскій;
• Ростовський;
• Чорний принц;
• Глобус;
• Супра;
• Арзамаський;
• бурштиновий;
• параді;
• смарагдовий острів.

Для посадки краще всього використовувати не севок, а невеликі головки середнього розміру. Діаметр в 3-5 см гарантує, що в них буде великий запас пластин для освіти пера, а значить, урожай буде якісним і рентабельним.

підготовка луковок

Для скорочення періоду спокою і значного підвищення врожаю можна скористатися стимулюючими способами:

1. Замочування в теплій воді на 12-15 годин. Цей метод допомагає стимулювати пробудження цибулин і прискорити зростання пір`я.
2. Обрізка шийки. Ця методика забезпечує приплив кисню, ніж запускає активний розподіл клітин, а також звільняє простір для зростання зелені.

Не завжди замочування представляється можливим. При промислових обсягах цибулин їх зсипають в купи в теплому приміщенні, проливають водою не гарячою 300, накривають мішковиною і витримують так близько 4 днів.

Якщо і така методика вам недоступна, просто прогрійте сировину протягом доби в приміщенні з температурою 400.

Грунт

Щоб зелена цибуля в теплиці мав характерний смак, був соковитим і яскравим, а урожай вийшов рясним, грунт повинен бути особливо живильної і містити в собі легкозасвоювані мікроелементи.

Традиційно для посадки готується суміш ґрунту, торфу і перегною (1: 1: 1), яка для знезараження проливається 2% розчином марганцівки і накривається плівкою. Через 2 тижні можна приступати до посадки.

При стелажному вирощуванні грунтосуміш набивається в підготовлені ящики, після чого в ємності вносяться добрива (30 гр суперфосфату і 15 гр хлориду калію на 1 м2).

Земля добре зволожується і заправляється Кеміра згідно з вказівками на упаковці.

посадка

Для отримання безперервного конвеєрного врожаю, висаджувати цибулю на зелень в теплицю потрібно кожні 2 тижні. Посадка проводиться мостовим способом з максимальним приляганням цибулин один до одного.

Така методика переслідує не тільки економію площі землі і отримання максимальної рентабельності: в умовах обмеженого простору зелень виходить потужніше і довший. В середньому витрата виходить 10 кг на 1 м2.

Ящики, в яких посаджені в зволожений грунт цибулини, ставляться штабелями і накриваються будь-яким дихаючим матеріалом, що не пропускає світло.

В ідеалі ви повинні в цей період регулювати температуру: підтримувати її на рівні 120 в перші 3-4 дні, а потім підняти її до рівня 200. Протягом 2 тижнів цибулини будуть вкорінюватися і починати випускати пір`я, і ​​освітлення на даному етапі їм не потрібно.

Вигонка і догляд

Через 2 тижні після посадки ящики переносяться в теплицю. Невеликі пір`я вже гостро потребують висвітлення і температурі повітря і грунту на рівні 220. Для отримання гідного врожаю необхідно забезпечити посадкам якісний догляд:

• поливати кожні 10 днів;
• досвечивать ящики під вигонку, підтримуючи тривалість світлового дня на рівні 12-13 годин, а в ідеалі - цілодобово;
• підгодовувати посадки кожні 10 днів Кеміра або розчином сечовини.

Дотримання технології посадки і вирощування цибулі на зелень в теплиці дозволяє збирати урожай на 22-30 день. Взимку дозрівання буде проходити повільніше, але ближче до березня швидкість росту зелені помітно збільшиться.

Збір врожаю проводиться в міру досягнення пір`ям товарної довжини (35-40 см) або підсихання пластин, що оточують білу головку.

Цибулина висмикується з грунту, обтрушується від землі, потім потрібно обережно обрізати корінці, залишаючи від них невеликі пеньки.

Така методика дозволяє зберегти в рослині обмінні процеси, що значно підвищить його лежкість. Після цього «відслужили своє» пластини надрізають гострим ножем і знімаються, оголюючи акуратний білий стебло.

Одна зі складностей, з якими можуть зіткнутися ті, хто вирощує цибулю на зелень в теплиці, - утворення цвілі в цибулинах. Якщо пластини не підсихають, як це належить, а стали м`якими і «зацвіли», необхідно терміново вжити заходів з порятунку врожаю.

Цибулини видаляються з землі, пір`я обрізаються на рівні шийки, а грунт підлягає обробці. В ідеалі вам потрібно її повністю замінити на нову, але для усунення патогенної флори можна прожарити грунтосуміш і пролити її ніжно-рожевим розчином марганцівки. Через 2 тижні знезаражену грунт можна знову використовувати для посадки цибулі на перо в теплиці.

У відео докладно описана технологія посадки, висадки, догляду та збору зеленої цибулі в умовах теплиці:

підсумки

Вирощування цибулі в теплиці взимку - це досить трудомісткий процес, який при грамотному підході здатний принести вам певний прибуток. Щоб урожай корисної зелені був рясним і відрізнявся високою якістю, необхідно:

• організувати в теплиці опалення та освітлення;
• підібрати цибулини правильного калібру (3-5 см в діаметрі) скоростиглих сортів;
• підготувати поживну грунтосуміш і заправити її добривами;
• підготувати цибулини до пророщування і обрізати шийки;
• викласти підготовлені цибулини мостовим способом на зволожену грунтосуміш;
• витримати ємності з посадженими цибулинами в темряві 2 тижні;
• перенести ємності з вкоріненими і пророслим цибулинами в теплицю і організувати досвечивание.

Окрім дотримання технології посадки, необхідно забезпечити цибулі, вирощуємо на зелень, належний догляд. Раз в 10 днів його потрібно поливати і вносити підживлення, які допоможуть отримати соковиті і смачні пір`я.